цветы на балконе фото петуния
Как вырастить петунию на балконе
Цветы, которые массово захватили городские балконы мира, – это, безусловно, петунии. Утопающие в радужном цветении лоджии – вот результат гегемонии этого незатейливого, но яркого растения.
Петуния на балконе цветет до самых морозов, она отличается большим количеством расцветок, ее несложно выращивать. Что еще нужно, чтобы стать фаворитом у цветоводов?
Виды и сорта петунии для выращивания на балконе
Для выращивания на балконе используют петунию трех видов: кустовую, каскадную и ампельную. Две последних характеризуются длинными ниспадающими побегами. Поэтому их рекомендуется размещать в подвесных кашпо или высоких емкостях, которые растение по мере разрастания полностью покрывает цветками.
Кустовые разновидности – это прямостоячие невысокие растения. Их высаживают в обычные горшки, которые можно ставить на пол или какую-либо подставку, чтобы парапет балкона не закрывал доступ солнечного света.
Петуния балконная, смесь окрасок которой может быть очень неожиданной, отлично подойдет для самых привередливых любителей цветов.
Выделяют несколько основных видов петунии:
Размножение
Обычную петунию выращивают с помощью семян и вегетативно. Гибриды семенами не разводят – растения не будут иметь материнских свойств. В данном случае размножение возможно только с помощью черенков.
Для того чтобы растение зацвело пораньше, семена нужно сеять в подготовленный грунт в конце февраля – в начале марта.
Для этого приобретают специальную почвосмесь или же готовят ее сами.
Рекомендуется взять 2 части перегноя, 2 — торфа и одна дерновой земли вперемешку с древесной золой.
На обильно увлажненную почву высевают семена, смешанные с песком. Присыпать сверху землей нельзя, поскольку семена слишком маленькие и могут не прорасти. Посаженные семена брызгают водой (можно раствором марганцовки) и накрывают пленкой или стеклом.
После того, как появились 2-4 настоящих листка, ростки пересаживают в пластиковые или торфяные стаканчики.
На постоянное место цветки можно высаживать в мае, когда минует угроза ночных заморозков.
Для высадки понравившихся гибридов с материнского куста ранней весной нарезают и укореняют черенки, которые уже в мае начинают радовать буйным цветением.
Контейнеры и горшки для петунии
Выбор емкости для цветка зависит от его сорта.
Контейнеры меньшего объема подойдут для кустовых разновидностей петунии.
Однако и здесь тара должна быть достаточно глубокой и широкой: минимальная потребность – 2 л на одно растение.
В ящиках цветки можно сажать по несколько штук на расстоянии 15-20 см. При более близком расположении сильные растения со временем будут угнетать слабые.
Петунии каскадного и ампельного типа нуждаются в большем количестве подкормки, поэтому емкости должны быть объемнее: от 3 до 5 л почвы на растение. Для особо крупных сортов Тайфун и Торнадо рекомендуемый объем земли от 7 до 10 л.
Как вырастить петунию на балконе
Есть два важных фактора, которые нужно учесть, собираясь украшать балкон сажаемыми петуниями, — доступ свежего воздуха и достаточное количество света. На светлой лоджии за стеклом растение пышно зацветет, однако и быстро зачахнет из-за отсутствия циркуляции свежего воздуха.
В то же время открытые, но затененные балконы – не самое лучшее место для посадки большинства сортов петунии на балконе.
Хотя некоторые современные гибриды (супертунии, фортунии) могут хорошо себя чувствовать и в таких условиях, если посадить петунию в забалконные ящики.
Лучше всего петунию размещать на балконах, расположенных на юго-западных и юго-восточных сторонах дома. Если лето слишком жаркое, то выносить растение на южную сторону не рекомендуется, так как цветение быстро прекращается. На северном балконе с успехом могут прижиться современные гибриды.
Как ухаживать за петунией на балконе
Посадка и уход за петунией на балконе включает в себя полив, подкормку и обрезку, а также своевременное выявление и лечение заболеваний.
Полив
Петуния любит влажную почву, но без избытка.
Летом цветок следует поливать утром и вечером, следя при этом, чтобы на растение не попадали прямые лучи солнца.
Весной и вначале июня, а также в сентябре и октябре можно обойтись без вечерних поливов для того, чтобы избежать переохлаждения корневой системы.
В особенно жаркие летние дни для петунии устраивают дождь из теплой воды. Опрыскивать растение из пульверизатора можно только когда солнце уйдет из балкона. Это послужит неплохой профилактикой от паутинного клеща и добавит влаги растению.
Если случился перелив, то землю в контейнере следует тщательно разрыхлить и дать почве подсохнуть.
Подкормка и обрезка
Петунию подкармливают два раза в месяц сульфатом калия или любым комплексным удобрением для цветов. Желательно чередовать внекорневую и корневую подкормки. Улучшить окраску цветков поможет древесная зола или специальные стимуляторы, которые к тому же повышают устойчивость растения к заболеваниям.
В этом видео ценная информация о подкормке и удобрениях для петунии:
Болезни и вредители
Выращивание петунии на балконе иногда осложняется проблемами. Чаще всего петунию поражают черная ножка, хлороз и мучнистая роса. Обнаружив эти заболевания, прежде всего, нужно прекратить полив, так как именно чрезмерная влажность способствует распространению различных грибков, лежащих в основе этих недугов.
Мучнистая роса – это белый налет на нижних листках. Для того чтобы избавиться от нее, применяют препараты «Фундазол», «Топаз».
Пожелтение взрослой петунии – возможные признаки хлороза. Лечится с помощью препаратов, содержащих железо.
Из вредителей наиболее агрессивным считается паутинный клещ, который селится с обратной стороны листков и высасывает сок. Уничтожают его «Фитовермом» или другими акарицидами.
Советы по оформлению балкона
Украшая балкон цветами, нужно позаботиться о том, чтобы они не загораживали свет друг другу и гармонировали с общей отделкой. По углам на пол, а также вдоль стены ставят емкости с высокими растениями. Низкорослые и ампельные можно разместить на специальных полках, приделанных к стене.
Кашпо со свисающими плетями подвешивают на разных уровнях.
Для вьющихся растений часто используют шпалеры.
Ампельные и каскадные петунии лучше всего разместить в забалконных емкостях, надежно их закрепив. Кустовые миниатюрные растения ставят на специальный стол или табуретки.
Благодаря обилию расцветок, петунию можно удачно сочетать между собой, а также красиво комбинировать с другими растениями.
Как вырастить петунию на балконе
Цветами на балконе любуются все: хозяева, случайные прохожие. Своим ярким разнообразием они поднимают настроение, дарят невероятный аромат, усладу глазам. Петунии на балконе не трудно вырастить, главное – учесть некоторые нюансы, о которых узнаем ниже.
Виды, сорта балконной петунии
Для выращивания существуют определенные виды петуний: ампельная, каскадная и кустовая.
Ампельные и каскадные необходимо размещать в высокие емкости либо подвесные кашпо, поскольку их побеги очень длинные. Когда петуния балконная разрастется, оно полностью прикроет емкость своим цветом.
Основные виды делятся на:
Нюансы выращивания
Родина петунии – жаркая, влажная Южная Америка. Поэтому цветок так любит купаться в теплом солнечном свете.
Выбирая петунии для балкона, стоит обратить внимание на их будущее месторасположение:
Выращивая цветы из семян дома, обязательно нужно раздобыть плодородную почву. Часто вносить различные удобрения (органические, минеральные).
Качественный грунт способствует росту крепкой рассады. Для будущего обильного цветения семена сеют до конца первой декады марта.
Грунт нужно обеззаразить паром или прогреть в духовке. Просеять, разложить по емкостям, утрамбовать, хорошо намочить. Сверху высеять семена, не присыпая их. Накрыть стеклом либо пленкой. Поставить в светлое, теплое место.
Вазоны, ящики
Емкость подбирается в зависимости от сорта растения. Главное условие – это широкие и глубокие контейнеры для цветов. Таким образом, увлажнение земли будет длительным.
Лучшие сорта петуний для балкона среди крупных цветов – Торнадо, Тайфун. Им нужны объемы до 7-10 литров.
Тонкости ухода
На постоянное балконное место пересаживают саженцы после отхождения угрозы возвратных заморозков.
Обратите внимание! Добавив в субстрат гидрогель 5к1, полив проводят намного реже.
Главное, чтобы земля была умеренно влажной, не пересохшей. При сильном увлажнении может пострадать корневая система.
Некоторые нюансы полива:
Желательно подкармливать растения, чтобы цветение было обильным, длительным. Особо полезны калийные удобрения.
Корневая подкормка чередуется с внекорневой. Проводят раз в 2 недели.
Удобрения часто насыщают стимуляторами роста. Так повышается устойчивость к колебаниям температуры, улучшается внешний вид растения. Стебельки, листья становятся свежее, более насыщенными.
При сильном разрастании цветок недополучает витаминное питание, он слабеет, цветение мельчает. Нужно укоротить побеги на половину, подкормить цветы. Растение восстанавливается через 2 недели, обновляется, снова цветет прекрасно.
Петуния на балконе требует своевременной посадки и постоянного ухода. Он не сложен.
Декоративное оформление балкона
Разнообразные окрасы петунии позволяют воплощать самые безумные идеи по оформлению балкона.
Чтобы балкон всегда был в цветах, нужно:
Оформляя балкон цветами, проследите, чтобы они не закрывали от света друг друга, сочетались между собой, гармонировали с общим дизайном.
Вьющиеся ампельные петунии на балконе зачастую пускают по шпалерам.
В закрепленных емкостях, выходящих за балкон, садят каскадные и ампельные петунии.
Важно! Придерживаясь этих простых правил, вы обеспечите яркое, обильное, непрерывное цветение петунии весь теплый сезон.
Заболевания
Не только садовые петунии страдают от различных заболеваний. Петуния для балкона не меньше подвержена им.
Любую болезнь цветов можно вылечить. Нужно постоянно осматривать растение, заметив первые признаки болезни, срочно начинать лечение.
Внимание! Причиной большинства заболеваний является чересчур сильный полив, переувлажнение.
В заключение
При правильном уходе, качественном субстрате, постоянных подкормках, петуния цветет все лето, не поражается болезнями.
За счет огромного разнообразия красок, растения можно стильно сочетать и комбинировать с другими видами.
Как ухаживать за петуниями, растущими на балконе
Очень красиво смотрится балкон, весь увитый такой яркой петунией. Это очень светолюбивый цветок. На балконе, который не выходит на северную сторону, можно разбить настоящую клумбу. У этого цветка очень много разновидностей. Они могут быть простые, махровые и крупноцветковые. Кроме того, поражает разнообразие цветов – от белых до почти черных. Однако стоит знать, что уход за ней имеет некоторые особенности.
Выбор сорта
Для выращивания на балконе подойдут следующие сорта петунии:
Ампельные и каскадные сорта лучше всего выращивать в подвешенных кашпо или в высоких вазах на балконе. Цветы при этом будут эффектно свисать вниз, что замечательно подходит для создания объемных композиций. Садовые сорта выращивают в балконных ящиках или их можно поставить на пол. Самое главное, чтобы парапет балкона не был закрыт плиткой и цветы получали в достатке солнечный свет.
Для создания на балконе шикарного цветника, используют петунию разных видов и сортов: крупноцветковые махровые, грандифлоры, фриллитунии. Очень красиво смотрятся двуцветные цветки с бахромчатыми краями.
Как вырастить цветок на балконе
Чтобы петунии цвели как можно раньше, выращивают цветок через рассаду, а не посевом непосредственно в грунт. Для этого в феврале подготавливают почву. Покупают ее в специализированных магазинах и смешивают пополам с обыкновенной садовой землей. Смесь получается легкой и рыхлой. Чтобы почва прогрелась, ставят ее в теплое место.
В начале марта начинают высеивать семена, предварительно увлажнив почву отстоявшейся водой. Из-за того, что семена очень мелкие, присыпать землей их необязательно. Достаточно прикрыть их пленкой или стеклом, это позволит грунту не пересыхать, а для семян создадутся комфортные условия для проращивания. Ящик обязательно должен находиться на солнечной стороне балкона, потому что петуния всходит только если есть хорошее освещение.
При прорастании максимально большего количества ростков, с ящика убирают пленку и следят за тем, чтобы грунт был достаточно увлажнен. Как только появятся первые настоящие листики, петунию пересаживают в отдельные пластиковые стаканчики по 3−4 штуки, в которых они будут находиться до пересадки их в балконные контейнеры. В стаканчиках обязательно делают отверстия для дренажа, чтобы стекала лишняя вода после полива почвы.
Правила ухода
Цветы пересаживают на постоянное место в мае, когда ночью устанавливается плюсовая температура и угроза заморозков больше не возникает. Для пересадки используют вазоны и достаточно просторные ящики, в которых земля будет дольше сохранять влагу. Чтобы поливать цветы как можно реже, землю смешивают с гидрогелем в соотношении 5:1. В каждый отдельный ящик высаживают по несколько растений, соблюдая дистанцию между ними в 10−15 см.
Уход включает в себя:
В отношении полива придерживаются следующих рекомендаций – почва не должна быть слишком увлажненной или пересохшей. Из-за большого количества влаги вода будет застаиваться, а это плохо влияет на корневую систему. Чтобы исправить ситуацию, необходимо как можно глубже прорыхлить почву и оставить ее для просыхания. Пересохшая почва также пагубно влияет на растение, в результате чего оно не может нормально развиваться.
Петунию на балконе, растущую в вазонах, следует поливать чаще, чем ту, которая находится в ящиках. Очень хорошо на цветок влияет опрыскивание. Это нужно делать утром или вечером, когда спадет жара. Если установилась слишком жаркая погода, количество поливов увеличивают и, наоборот, в прохладную – уменьшают.
Каждые две недели петунию необходимо подкармливать. Используется удобрение, содержащее калий, это благоприятно влияет на цветущее растение. Корневую и внекорневую подкормку следует чередовать, делая это каждые две недели. Удобрения можно смешать со стимуляторами, которые делают растения устойчивыми к температурным перепадам. Такие стимуляторы улучшают внешний вид, и зелень будет выглядеть свежей и сочной.
Если у петунии плети разрослись очень сильно, то это делает растение слабым. Оно не будет получать полноценного питания, в результате чего цветки мельчают, а цветение снижается. Длинные побеги следует обрезать до половины, и через две недели растение придет в норму. После обрезки растение обязательно подкармливают.
Слишком высокая температура может навредить петунии. При сухом воздухе и высокой температуре активно размножается паутинный клещ. Следует регулярно осматривать листву для своевременного обнаружения этого вредителя.
Растение необходимо прищипывать для того, чтобы начали выпускаться боковые побеги. Большое количество новых веток гарантирует формирование достаточного количества бутонов. Растение начинает цвести обильно и продолжительно. Прищипка необходима и для быстрого размножения. Черенки опускают в воду, корешки образуются довольно быстро и их можно высаживать. Часто прищипывать тоже нельзя. Процедуру проводят 2−3 раза в месяц.
Увядшие цветки следует вовремя удалять, потому что вызревание семян замедляет цветение. Удаление и прищипывание способно сделать цветение обильным и красивым.
Болезни растения
Петунии на балконе подвержены тем же заболеваниям, что и цветы растущие на грядках. Это растение может поражать:
Эти заболевания возникают из-за чрезмерного полива. Необходимо прекратить полив и дать почве высохнуть. Черная ножка поражает в основном молодые растения в стадии рассады, поэтому также уменьшают частоту полива.
При хлорозе листья желтеют и блекнут. Лечение проводят препаратами, изготовленными на основе хелата железа. Мучнистая роса проявляет себя в пятнистости листьев. Чтобы избавиться от нее, растение обрабатывают фунгицидом Топаз. Для профилактики петунию следует опрыскивать каждые три недели.
Заключение
Петуния представляет собой очень красивое растение. Оно способно преобразить любой балкон или лоджию. Чтобы это растение росло здоровым и крепким, необходимо обеспечить для него должный уход и не забывать подкармливать.
Петунии на балконе
Выращивание цветов – одно из самых распространенных хобби в мире. Например, огромному количеству людей нравится, когда петунии на балконе украшают экстерьер их частных или многоквартирных домов. Действительно, зрелище великолепное, особенно если учесть тот факт, что эти декоративные растения радуют глаз все теплое время года. Они сверкают яркими радужными красками до самых морозов. При этом петунии достаточно неприхотливы в разведении и выращивании.
Петунии родом из Южной Америки, поэтому они очень любят свет. Этот фактор необходимо учитывать при определении места, где планируется их выращивание. Наилучший выбор – юг, юго-восток или юго-запад, где цветы получат больше всего солнца и тепла.
Разнообразие видов
Для декорирования балконов цветоводы используют практически все существующие виды петуний:
Более подробно об отличиях ампельных и каскадных видов читайте в статье на нашем сайте.
Категории петуний
По количеству и размерам цветов у петуний выделяют несколько подвидов:
Категория | Характеристика |
Мелкоцветковые или миллифлора (milliflora) | Растения с цветками небольшого размера (диаметром от 2,5 до 4 см) на жестких, относительно невысоких стеблях (до 25 см). Данные разновидности отличаются устойчивостью к неблагоприятным внешним факторам, могут выдерживать сильные ветры и затяжные осадки |
Крупноцветковые или грандифлора (grandiflora) | Кустистые растения с большими цветками, диаметром до 15 см. Длина побегов может достигать 65-70 см. Успешное разведение таких цветов возможно в щадящих погодно-климатических условиях, так как их плети легко повреждаются порывами ветра, а корни подвержены гниению после обильных дождей |
Многоцветковые или мультифлора (multiflora) | Представители данной подгруппы характеризуются обилием некрупных цветков, длина стеблей – до 25–30 см. Относительно устойчивы к погодным капризам, способны переносить колебания температуры, воздействие осадков и ветра |
Флорибунда (floribunda) | Гибриды, полученные путем скрещивания гранди- и мультифлоры, сочетают в себе достаточно крупные цветы (диаметром до 10 см) и выносливость растений. Длина побегов до 45–50 см |
Разнообразие ярких окрасок цветов петуний поражает воображение – они могут быть однотонными, окаймленными по краям, с пятнами, градиентами или акварельными разводами. Форма лепестков также чрезвычайно эффектна – от простых «колокольчатых» венчиков до складчатых и объемных (махровых и полумахровых) с волнистыми, бахромчатыми или гофрированными краями.
С разновидностями и лучшими сортами петуний знакомит следующий видеосюжет:
Правильное выращивание
Перед посадкой данного вида растений важно правильно подобрать емкости, в которых они будут размещены на балконе. Исходите из того, что каждому экземпляру кустового сорта необходимо минимум 3 литра почвы для нормального роста, а для полноценного развития ампельных и каскадных разновидностей потребуется не менее 5 л грунтовой смеси. Существуют два способа выращивания этих красивых цветов: из семян и из черенков (вегетативно).
Использование семян
Данный способ применяется цветоводами чаще всего. Молодые петунии развиваются довольно медленно: от момента посева до распускания первых бутонов у разных сортов проходит от 2,5 до 3,5 месяцев. Поэтому в средней полосе культуру высевают в конце февраля-начале марта. Посев производят поверхностно, в неглубокие общие емкости или торфяные таблетки.
Поскольку семена очень мелкие, их трудно высаживать. Для облегчения процесса производители посадочного материала покрывают их защитно-питательной оболочкой, используя технологии гранулирования или дражирования. В результате получаются более крупные гранулы ярких расцветок, которые хорошо видны на поверхности грунта.
«Обычные» (негранулированные) семена петунии практически не имеют собственных запасов питательных веществ. Поэтому грунт, в который их сеют, должен быть достаточно «жирным», но рыхлым, и иметь кислотность, близкую к нейтральной. Одним из оптимальных составов считается смесь 45% перегноя или торфа, 45% огородной земли и 10% вермикулита или песка. Можно использовать уже готовую грунтовую смесь, предлагаемую в торговых точках.
В период прорастания почва должна быть все время влажной. Оптимальная температура для получения всходов – от 20 до 25 градусов. Для создания парникового эффекта емкость с посеянными семенами нужно накрыть прозрачной крышкой, стеклом или полиэтиленом, пропускающими солнечный свет.
Как только появятся ростки, нужно начинать их закалять с помощью проветривания, ненадолго снимая пленку или крышку с емкости. По мере роста время пребывания сеянцев в контакте с атмосферой должно увеличиваться, чтобы они привыкали к более низким температурам. При этом требуется подсвечивать всходы лампами, обеспечивая им продолжительность светового дня около 14 часов в сутки.
После появления 3–4 листиков нужно сделать пикирование, пересадив ростки в индивидуальные ячейки кассетных ящиков или стаканчики объемом 200 мл. Удобнее всего извлекать побеги из грунта ложкой, вместе с земляным комом.
В мае, когда минует угроза возвратных ночных заморозков, подросшие саженцы можно пересаживать в большие емкости, где они будут развиваться в течение всего периода вегетации.
Размножение черенками
Данный способ используется, например, в том случае, когда цветовод хочет размножить заботливо сохраненные с прошлого лета кустики петунии редких и красивых сортов. Успешно перезимовавшие растения к началу марта обычно имеют достаточное количество молодых побегов, чтобы нарезать с них черенки, пригодные для укоренения. При грамотном уходе новые растения уже в мае будут готовы порадовать своего владельца первыми цветами. Размножать вегетативно можно и рассаду, самостоятельно выращенную из семян, или приобретенную в готовом виде.
В мае можно уже любоваться началом буйного цветения укоренившихся и окрепших черенков.
Подробности черенкования петуний с рекомендациями опытных цветоводов вы найдете в отдельной статье на нашем сайте.
Уход за взрослыми цветами
Петунии – достаточно неприхотливые растения. В уходе за ними нужно следовать стандартной агротехнике, обеспечивая:
Поливы и опрыскивания следует проводить в утренние или вечерние часы, когда летняя жара спадает. В самые жаркие дни петунии, растущие в балконных емкостях, поливают по два раза в сутки. Опытные цветоводы утверждают, что эта культура не любит «жесткую» воду, содержащую большое количество минеральных солей. Жидкость для ее полива полезно отстаивать и даже слегка «подкисливать», добавляя в нее немного уксуса или лимонной кислоты.
Дизайнерские решения
Каждый цветовод мечтает о том, чтобы фасад его жилища или ландшафтный дизайн участка был неповторимым, радовал глаз гостей и прохожих. Если вы хотите украсить свой балкон петуньями, продумайте сочетание размеров и форм растений, окрасок и видов цветов с учетом индивидуальных особенностей сортов – сроков, интенсивности и продолжительности их цветения.
Парапеты лоджий и балконов лучше всего украсить цветами кустовых сортов, растущими в укрепленных ящиках. С ними хорошо сочетаются ампельные и каскадные разновидности, растущие в вазонах и кашпо, которые развешивают по стенам или прикрепляют к потолку.
Чтобы успешно разводить и выращивать цветы, их нужно в первую очередь любить, так как без трепетного отношения к растениям работа не принесет удовлетворения и хороших результатов. А на проявленную заботу они обязательно ответят взаимностью – обильным красивым цветением.
В качестве дополнительных идей по оформлению балконов цветущими петуньями предлагаем вам несколько фото:
Видео
Советами как ухаживать за петуньями с момента выбора семян и до цветения делится опытный цветовод в следующем видеосюжете:
Автор: Егор Тараненко
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.