регулировка двери духового шкафа кертинг
Не закрывается дверь духовки
Если дверь электроплиты не закрывается или не фиксируется и не держится, то причина может быть как в поломке запорного механизма, так и в банальной невнимательности. В любом случае при возникновении проблем с дверью мы советуем вам не экспериментировать, а сначала ознакомиться с материалом на этой странице. Большинство причин, мешающих закрытию дверцы, можно устранить самостоятельно, чинить же и настраивать, например, петли лучше специалисту.
Когда у вас не закрывается дверь духовки, мы настоятельно не советуем делать следующее для закрытия строптивой дверцы:
Человеческий фактор
Симптомы: что-то мешает плотному закрытию дверцы
Причина может быть до банальности проста: часть посуды выступает за края духовки, и мешает плотному закрытию дверцы.
Деформация дверцы
Симптомы: язычок дверцы не попадает в отверстие замка
Это, конечно, некоторая экзотика, но по какой-то причине может перекоситься не только дверка, но и сама плита, например, если она неровно установлена. Проведите визуальный осмотр и, если заметите отклонения, подрегулируйте ножки плиты. Что касается деформированной дверцы, то полностью выпрямить её вряд ли удастся, проще заменить.
Износ петель дверцы
Симптомы: на ощупь чувствуется, что дверца немного болтается
Со временем петли двери изнашиваются, и им уже не удается плотно прижать тяжелую дверь духовки к корпусу. Отрегулировать петли можно с помощью обычной отвертки, но сильно изношенные петли надо заменить. При этом надо учесть, что петли дверцы крепятся на самом корпусе плиты, причем зачастую на заклепках: для самостоятельной замены петель вам придется почти полностью разобрать плиту, поэтому мы советуем поручить эту работу знающему специалисту.
Могут также ослабнуть или сломаться пружины, плотно закрывающие дверь: пружины можно попробовать подтянуть, сломанные же придется менять.
Сломался закрывающий механизм
Симптомы: дверца духовки закрывается, но не фиксируется
Дверь постоянно закрывается и открывается, и не удивительно, что со временем её фиксирующий замок, если духовка снабжена им, может износиться и сломаться. Неисправный замок обычно меняют, и эту непростую работу лучше поручить опытному мастеру.
Загрязнение контура двери
Симптомы: хорошо видна грязь на корпусе духовки в местах прилегания дверцы или на самой двери
Если вы давно не чистили духовку и её дверцу, настоятельно советуем вам исправить это досадное упущение: грязь в местах прилегания двери к корпусу плиты будет, естественно, мешать её плотному закрытию.
Износился уплотнитель
Симптомы: в некоторых местах уплотнитель жёсткий на ощупь
Резиновые детали со временем могут изнашиваться, затвердевать, и загрубевшие части уплотнителя будут мешать плотному закрытию двери. Такой уплотнитель можно только заменить, и с этим лучше не тянуть, так как горячий воздух, выходящий из духовки, может повредить другие узлы плиты или окружающую мебель.
Смещение уплотнителя
Симптомы: приходится прилагать усилие для плотного закрытия двери
За время долгой эксплуатации уплотнитель местами может соскочить с прежнего места, и это будет мешать плотно закрыть дверь. Поправить её вы вполне можете сами: аккуратно вставьте смещенные части уплотнителя в специальную канавку.
Посторонний предмет в уплотнителе
Симптомы: что-то мешает плотно закрыть дверь
Когда вы чувствуете, как что-то мешает закрытию двери, а визуально все его детали в порядке, вполне возможно, что внутрь её манжеты попал какой-то предмет: внимательно осмотрите уплотнитель изнутри.
Дверь заблокирована
Симптомы: дверь духовки не открывается
Дверца может не открываться и из-за поломки замка или модуля управления: в этом случае придется вызывать мастера.
Инструкция по эксплуатации духового шкафа Korting
Духовой шкаф Кортинг — это многофункциональное устройство, которое будет служить вам долго, если его правильно эксплуатировать и во время обслуживать. В нашем интернет-магазине представлены электрические и газовые духовки в ассортименте. При выборе обращайте внимание не только на внешний вид прибора, но и на число режимов, способ очистки и комплектацию. Наличие аксессуаров существенно упрощает многие задачи, кроме того вам не нужно приобретать дополнительно, например, стеклянный противень или камень для пиццы, которые стоят довольно дорого.
В комплекте с покупкой вы найдете инструкцию по эксплуатации. Нам кажется, что мы все знаем о бытовых приборах, и сами во всем разберемся, но все же рекомендуем пролистать брошюру перед началом использования и в случае затруднений первым делом искать ответ именно там. Кроме особенностей прибора там описаны базовые режимы и даны рекомендации, на каком из них какие блюда готовить. Изучив эту информацию, вы всегда сможете получить превосходный результат.
Особенности эксплуатации газовых духовых шкафов Кертинг
Газ — это дешево, удобно и привычно. И хотя электрические духовки предоставляют большие возможности из-за возможности комбинирования нескольких видов нагрева, газовые приборы сохраняют свою популярность, а если хорошо попрактиковаться, то можно достичь впечатляющих успехов. В конце концов, многие шефы известных ресторанов для приготовления особенных блюд выбирают именно газовый нагрев.
Режимы приготовления на газу
Нижний нагрев. Подходит для всех традиционных блюд, так как его прообразом стало приготовление в обычной дровяной печи. Хлеб, пироги, запеканки, каши, мясо, яичница, лапшевник.
Гриль. Небольшие куски мяса готовятся на решетке. Если прибор снабжен вертелом, то можно обжаривать птицу целиком и куски покрупнее. Не забывайте ставить под решетку глубокий противень для жира. Стоит заметить, что приготовление происходит при закрытой дверце.
Конвекционный нагрев (верхний + нижний нагрев + конвекция). Похож на предыдущий, только добавляется еще верхний нагрев, приготовление происходит еще быстрее.
Конвекционное размораживание (вентилятор без нагрева). Идеален для мягкого оттаивания.
Управление
В газовых шкафах может быть традиционное механическое управление, когда конфорка поджигается поворотом регулятора, усовершенствованные модели оборудованы аналоговыми часами или сенсорным дисплеем Touch Control. Выпускаются духовки без таймера, например, OGG 541 CFX.
Механический таймер в сериях:
Модели Retro, Provence, 1889 имеют аналоговые часы с функцией отложенного старта. Чтобы настроить текущее время, нужно потянуть за регулятор, расположенный под часами, и вращать его по часовой стрелке. Для активации отложенного старта на регулятор нужно нажать и установить нужное время. По окончании прозвучит звуковой сигнал, и духовка автоматически отключится.
Как включить газовую духовку?
Полностью открыть дверцу, слегка нажать на рукоятку термостата и повернуть ее против часовой стрелки в положение 260°C. Полностью нажать на ручку и убедиться, что пламя загорелось. После этого нужно подождать, пока прогреется термопара, это займет 3-5 секунд. Затем выберете нужную температуру приготовления. Выключается духовка поворотом регулятора на 0°C.
Особенности эксплуатации электрического духового шкафа Korting
Электрический шкаф, как и газовый, может иметь простое механическое управление, нагрев будет включаться поворотом регулятора. Самые современные и многофункциональные модели оснащены программатором, при помощи которого настраивается не только режим, но и продолжительность и отложенный старт.
Как настроить программатор
С помощью ручки выбора функций и регулятора температуры выбирается режим приготовления и мощность нагрева. Во время работы духового шкафа горит соответствующий индикатор.
Как настроить аналоговые часы в стиле Franck Muller описано выше. Ими оборудованы модели линеек:
Сенсорное управление Touch Control и электронный таймер — особенностей современных моделей из коллекции:
Таймер имеет четыре сенсорные кнопки:
Режимы приготовления
Вне зависимости от того в современном или ретро-дизайне выполнен прибор, он может иметь от 6 до 9 режимов приготовления.
Верхний + нижний нагрев. Равномерное распределение горячего воздуха, подходит для приготовления разных блюд.
Верхний нагрев + конвекция. Для окончательного запекания уже приготовленных блюд.
Гриль. Включается верхний нагреватель и элемент гриля. Мясо, рыба размещаются по всей решетке.
Конвекционная разморозка. Воздух комнатной температуры циркулирует по всему пространству и обеспечивает быстрое и бережное оттаивание.
Кольцевой нагревательный элемент + конвекция. Медленное и равномерное выпекание. Можно готовить на нескольких уровнях.
Нижний нагрев + конвекция. Равномерная циркуляция горячего воздуха поддерживает медленное и равномерное приготовление. Подходит для выпечки, а также стерилизации посуды для консервирования и сушки ягод и фруктов.
Верхний + нижний нагревательный элементы. Режим создан для медленной выпечки при постоянном добавлении жидкости. Идеален для поджаривания мяса, хлеба, пирогов и бисквитов. Для данного типа приготовления пользуются одной полкой.
Приготовление с термозондом. Это самый усовершенствованный на сегодняшний день процесс, который позволяет добиться любой степени прожарки мяса или рыбы, идеального пропекания бисквита. Термощуп помещают в кусок, когда температура внутри будет соответствовать запрограммированной, нагрев отключится. Если вы готовите птицу, то нужно следить, чтобы зонд не попал в кость, чтобы измерение температуры не было нарушено.
Внимание! При любом режиме дверца духовки должна быть закрыта.
Очистка
Духовые шкафы Korting изнутри покрыты легкоочищающейся эмалью, гладкой и прочной, поэтому уход за внутренней поверхностью не составит труда. Производитель не рекомендует использовать абразивы, жесткие мочалки и паровые очистители, так как это может повредить прибор.
Часть моделей имеет каталитические панели, которые при нагреве расщепляют попавшие на их поверхность капли жира на углекислоту и воду. В этом случае поверхность достаточно иногда протирать, но не использовать моющие средства.
Эмалированные противни отлично моются водой и мыльным раствором. Телескопические направляющие достаточно протирать влажной тканью. Решетки можно чистить щеткой и специальными средствами. Стеклянный противень — мыть в посудомоечной машине, но не использовать интенсивный режим. Камень для пиццы рекомендуется мыть вручную, хотя производитель допускает машинную мойку без химикатов и при невысоких температурах.
Для чистки можно снять дверцу. В этом случае порядок действий таков:
Чтобы поставить дверцу назад, нужно выполнить те же действия в обратном порядке:
Что нужно проверять?
Состояние резиновой прокладки по краям. Ее нужно протирать влажной тканью и обратиться в сервисный центр для замены, если обнаружено повреждение.
Термостат газовой системы проверяется сотрудниками сервисной службы, наносится специальная смазка.
Лампочку можно заменить самостоятельно, в этом случае при остывшей и выключенной духовке откручивается плафон и производится замена на новую 25 Вт, 220-230 В с цоколем E14, пригодным для эксплуатации при высоких температурах.
Важно
Советы по экономии электроэнергии
Можно выключить духовку за несколько минут до окончания приготовления. Температура внутри шкафа достаточна, чтобы завершить процесс.
Степень готовности блюда можно определить сквозь стекло. Открывайте дверцу лишь в случае крайней необходимости.
Как отрегулировать дверцу духового шкафа
В любой духовке, в том числе таких известных марок как Hotpoint-Ariston, Bosch (Бош), Candy, Gorenje, Hansa (Ханс) Boew в любой момент что-нибудь может сломаться. Чаще всего проблема возникает с дверкой. Большинство поломок можно устранить самостоятельно без привлечения специалистов. Иногда ее надо отсоединить от корпуса, но многие не знают, как разобрать дверцу духового шкафа. А без этого устранить проблему и правильно настроить ее не получится.
Для чего может понадобиться снимать дверь?
Ее снимают, если она повредилась при транспортировке или при сборке и установке были допущены ошибки. Без снятия не обойтись в случае нарушения технологического процесса при производстве прибора: стекло сильно натянули, в результате возникли трещины. Если духовка сильно нагрета, а в это время снаружи на него попадет холодная вода, оно может лопнуть. После приобретения стекла в специализированном магазине приступают к его установке.
Необходимые инструменты
Перед тем, как поставить дверцу духовых шкафов, будь то электрическая или газовая модель, надо подготовить следующие инструменты:
Как снимаются петли
Дверка может неправильно работать из-за петель. Если эти детали неисправны, она не будет полностью закрываться либо с трудом открываться.
Это происходит из-за того, что:
Петли необходимо убрать, а потом установить их на место либо поставить новые. Для этого снимают дверь и откручивают дополнительные крепления. На некоторых моделях духовых шкафов пружины стоят с двух сторон.
Снимать петли нужно аккуратно, чтобы не повредить их
Основные неисправности и их устранение
Поломки, связанные с дверцей, не дают ее нормально закрыть, зафиксировать либо она вообще перестает держаться. У всех этих неисправностей разные причины.
Смещение уплотнителя
Износ петель дверцы
Исправляют подтягиванием винтов при помощи обыкновенной отвертки. В некоторых ситуациях дверь разбирают, чтобы поменять петли. В них стоят пружины, которые меняют либо подтягивают.
Дверь заблокирована
В таком случае ее не удается открыть. Первым делом разбираются почему это произошло. Причина может крыться в случайном включении системы защиты либо запуске процесса самоочистки прибора. Во время этой процедуры температура в духовке достигает высоких значений – 400-500 градусов. Для блокировки применяется электроника. Она следит за температурой внутри камеры, дверцу удерживает блокирующий механизм. При его выходе из строя дверь будет в него упираться и не закроется. Если все в порядке, она откроется, как только закончится очистка.
Редко, но бывает, что дверца косо прилегает к плите. Искривленную заменяют, а ножки плиты можно отрегулировать по высоте.
Чистка дверцы от грязи обязательна
Очистка дверки от грязи
Большинство современных духовых шкафов оснащены встроенной функцией самоочистки. В недорогих более простых моделях стекло и поверхности стенок чистятся паром. В кастрюле кипятят воду и в ней же ставят в камеру, которую включают на небольшую мощность, оставляют на 30 минут. Дальше придется чистить вручную, но делать это будет легче, потому что жир и грязь размягчатся.
Обязательно следует помыть резиновый уплотнитель. Для этой цели подойдут специальные магазинные средства, хотя можно воспользоваться подручными, например, уксусом. Берут 2 ст.л. и размешивают в 1 л воды. Полученным раствором моют загрязненные места.
Эффективно справиться с грязью помогает состав из лимонной кислоты и соды, нанесенный на грязную влажную поверхность.
Смесь оставляют на 2 часа, после вытирают губкой, смоченной в мыльном растворе.
Еще один весьма действенный рецепт: соду растворяют в воде до получения густой кашицы. Наносят толстым слоем на загрязненные места. Через несколько часов смывают.
Неплохо удаляет загрязнения раствор, приготовленный из 2-х стаканов теплой воды, 0.5 ч. л соды и небольшого количества жидкого мыла. Все тщательно перемешивают, наливают в распылитель и разбрызгивают на стекло и стенки духовки. Оставляют на 30 минут, смывают теплой водой.
Загрязнение контура двери
Правильная эксплуатация поможет продлить срок службы духового шкафа. После каждого приготовления блюда прибор следует хорошо вымыть, чтобы не скапливался мусор, а жир, который неизбежно появляется на стенках духовки, не успевал застареть и засохнуть.
Плохо прилегает дверца духового шкафа. Что делать?
Духовые шкафы давно стали неотъемлемым атрибутом любой кухни. И неважно, встроенная ли это духовка или часть комбинированной плиты. Вне зависимости от типа подключения они жизненно необходимы практически любой семье. В духовке можно приготовить вкусную горячую выпечку, запечь жаркое, разогреть пиццу или создать уникальный кулинарный шедевр. Благодаря духовкам жизнь простых людей значительно упрощается, а освободившееся время можно потратить на общение с родными и близкими. Современные модели далеко ушли от примитивных шкафов с одним типом нагрева. В них может устанавливаться несколько нагревательных элементов, гриль, система конвекции и вертел. Некоторые модели выполняют несколько функций, в них могут устанавливать парогенераторы, а также СВЧ-излучатели, которые позволяют превратить духовку в микроволновую печь. Любители габаритных мясных блюд могут заметно облегчить себе жизнь, применяя интегрированный термощуп.
Почему дверца плохо прилегает?
Для сохранения энергии и снижения вероятности повреждения стоящей рядом мебели большинство духовок имеют специальный термозащитный слой, который позволяет сохранять тепло внутри камеры. Дверцы изготавливаются из защитных материалов и могут иметь одно или несколько стекол. Технология «Холодный фронт» позволяет снизить температуру фасада духового шкафа и обеспечить максимальную защиту от случайных ожогов. Для сохранения тепла дверца должна плотно прилегать к корпусу духовки. При этом используются мощные петли и специальный термостойкий уплотнитель, который минимизирует потери тепла и позволяет закрывать дверцу без лишнего шума. Благодаря уплотнителю также снижается шанс повреждения корпуса, его искривления и уменьшается износ петель дверцы.
Мешает предмет
Деформация уплотнителя
Износ петель
Помимо износа самих петель, может искривиться сама дверь или корпус шкафа. Это довольно редкая проблема, но чисто теоретически она может повлиять на неплотное прилегание дверцы.
Поломка блокирующего механизма
Стоит ли делать ремонт?
Данная проблема может быть исправлена самостоятельно, но для решения серьезных проблем, связанных с износом петель будет необходима помощь специалиста. К сожалению, такие повреждения говорят о том, что модель эксплуатируется уже очень давно и не всегда имеет смысл возиться с ее восстановлением. Стоит заметить, что старые духовые шкафы потребляют значительно больше электроэнергии, чем их современные собратья. Дальнейшая работа с таким устройством может довольно сильно сказаться на размере коммунальных платежей.
Новая духовка будет потреблять меньше электричества, а также будет более надежной за счет внедрения защитных функций. Многие из них жизненно необходимы, если в доме проживают маленькие дети. Также покупка нового шкафа позволит подобрать модель, которая удовлетворит всем требованиям и пожеланиям. Автоматические программы помогут упростить приготовление блюд, звуковые таймеры дадут возможность отлучаться с кухни во время готовки, а современные системы очистки избавят пользователя от изнурительной мойки внутренней камеры.
Уникальные духовые шкафы от ASKO
Вместо попыток восстановления старого духового шкафа мы предлагаем ознакомиться с модельным рядом духовых шкафов ASKO, которые славятся большим набором функций и высочайшей надежностью. Благодаря применению качественных материалов и передовых технологий они будут служить вам долгие годы и изо дня в день радовать вкусными и полезными блюдами.
Вы можете выбрать как полноразмерные, так и компактные модели, предназначенные для встраивания в кухонные гарнитуры под столешницу или на уровне груди. Пользователю доступно множество вариантов нагрева, инфракрасный гриль и система конвекции, которые помогут задать блюдам румяную корочку. Любители здорового образа жизни могут выбрать себе духовку со встроенной пароваркой, которая поможет приготовить полезные блюда на пару. Также в ассортименте нашего фирменного магазина можно найти шкафы со встроенной микроволновой печью, которые позволят максимально сэкономить место на кухне за счет объединения двух приборов в одном. Для работы с крупногабаритными блюдами можно подобрать несколько уровней телескопических направляющих, а температуру в них измерить с помощью интегрированного термощупа.
Помимо традиционной системы очистки многие модели оснащаются уникальными функциями пиролиза и гидролиза. Пиролитическая очистка поможет уничтожить загрязнения при помощи длительного нагрева до высокой температуры, а очистка паром облегчит уборку и размягчит даже въевшиеся загрязнения.
Широкий выбор бытовой техники
В каталоге нашего магазина вы можете подобрать не только надежные и функциональные духовки, но и множество другой бытовой техники ASKO, которая займет свое место на кухне вашей мечты. К духовому шкафу можно подобрать качественную варочную панель и мощную вытяжку. Стиральные и сушильные машины обеспечат наивысший класс стирки и подготовят белье к укладке в шкаф. Для быстрой и качественной мойки пользователи могут установить посудомоечные машины, которые обладают пониженным потреблением электричества и множеством полезных функций. Холодильники ASKO будут прекрасно сочетаться с большинством классических и современных интерьеров, а встраиваемые микроволновые печи и кофемашины значительно упростят быт и помогут приготовить множество видов бодрящих напитков.
Обращайтесь в наш фирменный магазин ASKO!
Вы находитесь на сайте фирменного интернет-магазина ASKO. В каталоге представлено огромное количество разнообразной бытовой техники, которая поражает воображение своим элегантным дизайном, широким набором функций и феноменальной надежностью. Благодаря стараниям инженеров компании гарантийный срок на бытовую технику удалось увеличить до 24 месяцев. Однако, это не значит, что она выйдет из строя после этого срока. При правильной эксплуатации она будет служить своему владельцу многие годы.
Все модели на сайте являются подлинными и имеют необходимые сертификаты соответствия. Посетители могут заказать доставку любой техники на дом. В Москве и Петербурге ее осуществляют независимые курьерские службы, а в регионы России посылки доставят надежные транспортные компании. Жители обеих столиц могут посетить наши фирменные салоны и своими глазами убедиться в качестве поставляемой продукции. Мы заботимся о наших посетителях и предлагаем им премиальный уровень сервиса. Вы можете задать любой вопрос нашим профессиональным консультантам по телефону или при помощи онлайн-формы. На сайте находится масса полезной информации о функциях и режимах работы бытовой техники ASKO, а в разделе «Акции» всегда можно найти приятные бонусы и акционные предложения.
Плавное и безопасное закрывание дверцы в духовых шкафах
Немецкая компания Korting уже более века производит надежную бытовую технику. Функциональные устройства для кухни и дома выпускаются в рамках нескольких дизайнерских коллекций, в разных стилях: от ретро до хай-тек. Газовые и электрические духовые шкафы сделаны из долговечных материалов, в их конструкции применяется много инновационных технологий.
Уникальный доводчик
В духовках Кортинг дверца и панель управления расположены на лицевой поверхности, они всегда в открытом доступе. Прозрачное стекло обеспечивает пользователю хороший обзор и защиту от жара во время готовки. Уникальный доводчик обеспечивают плавное и бесшумное закрывание двери духового шкафа. Этот механизм помогает продлить срок службы техники и избежать появления преждевременных поломок. Очень часто хозяйки хлопают дверцей, что не идет на пользу элементам конструкции, в особенности чувствительной электронике.
Благодаря установке доводчика дверь прибора теперь всегда будет закрываться плавно, достаточно лишь слегка подтолкнуть ее. Чтобы не сломать механизм, не рекомендуется ставить на дверцу в открытом положении тяжелые предметы. Для удобства при загрузке и выгрузке противней предусмотрены телескопические направляющие. В зависимости от модели, дверца оборудована несколькими закаленными стеклами (2-4 шт.) для защиты от перегрева. Таким образом, доводчик обеспечивает комфортную и безопасную эксплуатацию духовых шкафов Korting.
Особенности конструкции духовок
Устройства с эксклюзивным дизайном предназначены для установки в мебельный гарнитур. В каталоге нашего интернет-магазина представлен широкий ассортимент моделей шириной 45, 60 и 90 см, и высотой 45 и 60 см. Уникальная конструкция рабочей камеры Home Made позволяет максимально эффективно использовать внутреннее пространство, а также способствует улучшенной циркуляции горячего воздуха. В результате жар распространяется более равномерно, готовить можно сразу на нескольких уровнях.
Техника Korting оснащается интуитивно-понятным управлением с дисплеем и эргономичными поворотными переключателями. Поддерживается до 15 режимов работы, включая гриль, конвекцию и функцию добавления пара. Для заказа доступны духовые шкафы белого, черного, серого, бежевого, медного, коричневого, песочного оттенков, а также цвета слоновой кости и нержавеющей стали. Фурнитура и переключатели моделей в стиле ретро профессионально состарены.