Прохладительные напитки это что

Прохладительные напитки

Прохладительные напитки

Перечисленные прохладительные напитки и минеральные воды попадают в наш дом в готовом виде. Разумеется, они вкусны и полезны сами по себе. Однако их вкусовые достоинства обнаруживаются полнее, когда на их основе осуществляют приготовление всевозможных напитков в домашних условиях (физы, лимонады, крюшоны, газированные коктейли и т. д.). Прохладительные напитки домашнего изготовления, как правило, подают со льдом. Лед лучше всего готовить в виде кубиков величиной с грецкий орех. Кусочки льда такого размера не успевают быстро растаять и разбавить напиток. К праздничному столу бокалы, в которых подаются напитки, можно украсить сахарным ободком, или «инеем». Для этого внутренний край бокала примерно на ширину пальца нужно натереть лимоном, затем опустить бокал в сахарный песок и покрутить, а вынув из песка, слегка встряхнуть. На краю бокала остается сахарный ободок. Если вместо лимона использовать апельсин или мандарин, то сахарный ободок будет иметь слегка розоватый оттенок.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Отдел 3. Мороженое и прохладительные

Отдел 3. Мороженое и прохладительные Общее наставление о мороженом Форма для приготовления мороженого заправляется следующим способом: взять умеренной величины кадку (она должна иметь внизу отверстие, чтобы во всякое время удобно было выпускать со льда воду), положить

Прохладительные напитки

Прохладительные напитки К прохладительным напиткам относятся десертные газированные воды промышленного изготовления. Они насыщены углекислым газом. Изготовляют их на натуральных плодово-ягодных соках, экстрактах, настойках цитрусовых плодов и ароматических

СЛАДОСТИ И ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

СЛАДОСТИ И ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ Замечательным украшением узбекского дастурхана (стола) являются сладости и кондитерские изделия. По обычаю, гостям подают сладости до обеда и после обеда.Употребление сладостей до обеда портит аппетит, но по установившейся традиции

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Напитки

Напитки Подавая на стол минеральную воду, квас, морс, фруктово-ягодные газированные напитки, фруктовые, ягодные, овощные соки, надо обязательно учитывать сочетаемость их с кушаньями, которые предполагается подать к столу. К закускам хороши светлый виноградный сок,

Напитки

Напитки В микроволновой печи можно приготовить различные горячие напитки. Готовить их можно в той же посуде, в которой они будут подаваться к столу. Процесс приготовления напитков требует соблюдения некоторых правил, которые следует помнить. Перечислим их.1. Если

Напитки

Напитки «Чайный лимонад» В стакане смешать чайную ложку фруктового сиропа и столовую ложку меда, долить крепкий горячий чай. Подать с ломтиком лимона или

Напитки

НАПИТКИ

НАПИТКИ «ИСКУШЕНИЕ» Требуется: 500 г любых свежих или замороженных фруктов или ягод.Для сиропа: 3/4 стакана сахара, 0,25 стакана коньяка, 1,5 стакана воды.Способ приготовления. Фрукты или ягоды тщательно промойте и уложите в вазочки. Залейте заранее приготовленным и

НАПИТКИ

НАПИТКИ ЧАЙ «ДРЕВНИЙ» (на три порции) Требуется: 2,5 л воды, 4 ч. л. черного чая, 5 ст. л. пчелиного меда и 5–6 ст. л. крепкой водки, сахар по вкусу.Способ приготовления. Всыпьте в чайник сухой чай, налейте воды, добавьте мед и водку, доведите все до кипения. Подавайте в маленьких

Напитки

Напитки Сейчас в магазинах появились пакетированные чаи с годжи. Однако приготовить вкусный напиток с этими ягодами можно и самому. Важно только соблюдать определенные правила.Если вы завариваете чай, обратите внимание на температуру воды. Лучше кипятить ее не в

Напитки

Напитки Отвар шиповникаСостав: плоды шиповника – 100 г, вода – 1 л. Первый способ. Отсортированные плоды сушеного шиповника красно-оранжевого цвета моют, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают крутым кипятком из расчета 100 г сушеного шиповника на 1 л воды. Затем

Напитки

Напитки Морс из плодов шиповника и яблокСостав: ягоды шиповника – 4 ст. ложки, кислые яблоки – 5 шт., вода – 1 л, сахар или мед – 3–4 ст. ложки, лимонная или апельсиновая цедра, лимонная кислота.Очищенные плоды шиповника и яблоки, нарезанные мелкими кусочками, залить холодной

Напитки

Напитки Морс из шиповникаСостав: свежие ягоды шиповника – 1 кг, вода – 1 л, сахар – 200 г, лимонная кислота – 1–2 г.Измельченные плоды залить кипящей водой (одна часть ягод, одна часть воды) и оставить на 1–2 дня, после этого спрессовать. Возможно также измельченные ягоды

Источник

Освежающие напитки — 20 простых рецептов прохладительных напитков для жаркого лета.

Приветствую, дорогие наши читатели. Наступает лето, где-то уже жарко и сразу созрела тема, как же утолить жажду быстро и в домашних условиях? Конечно это освежающие напитки, коих видов огромное множество.

В душное жаркое лето влага необходима организму. Но думаю многим известна такая ситуация: покупаешь в магазине газированную воду, хоть сладкую, хоть простую, выпиваешь бутылочку. А через некоторое время снова идем в магазин покупать еще газировку. И так, практически, замкнутый круг.

Но умные домохозяйки и бармены знают как разорвать этот круг. Они знают какие освежающие напитки способны утолить жажду. Тем более что такие напитки делают издревна, например морсы из ягоды. Варят компоты из сухофруктов, делают домашние прохладительные напитки. А квас? Это вообще отдельная история, достойная отдельной статьи на нашем блоге.

Это все не только помогает жажду утолить, но и набраться витаминов. А от фруктозы пользы будет больше несравненно, чем от простого сахара. Представляем Вам простые, полезные и вкусные прохладительные напитки для всей семьи.

Домашний лимонад.

Это, пожалуй, самый простой вариант. При этом он отлично удаляет жажду. Он может быть кислым или сладким с легкой кислинкой – все зависит от вас.

Ингредиенты:

Из лимона выжимается сок и переливается в кувшин для лимонада. Туда же добавляется сахар и нарезанная мякоть и цедра лимона, все перемешивается и заливается газированной водой. Напиток готов! По желанию, перед подачей в него можно добавить лед.

На самом деле, количество сахара и лимонного сока в этом напитке – дело вкуса. Одним нравится, когда он очень кислый, другие предпочитают класть побольше сахара. Добавить в него тот или иной ингредиент можно и после приготовления. Но очень быстро вы найдете свое идеальной сочетание и будете готовить уже по собственному рецепту.

Турецкий лимонад.

Хочу Вас также познакомить с турецким лимонадом. Напиток очень богат витамином С, прекрасно освежает и утоляет жажду.

Очень тщательно моем лимоны, потому как в дело мы пустим их вместе со шкуркой. Затем режем их на произвольные кусочки (не большие, но и не очень маленькие).

Затем закладываем их в смеситель, подсыпаем немного сахара, чтобы им легче было перемалываться, и добавляем, если есть, листочки мяты. В смеситель сразу всё не влезает, поэтому делаем порциями. Для тех, у кого нет смесителя, подсказка: можно натереть на тёрке, но обязательно со шкуркой.

Перемалываем всё в кашицу. Заливаем наши перемолотые лимоны водой, добавляем сахар по вкусу (только не забывайте, что сахар в холодной воде растворяется долго, так что не пересладите). Ни в коем случае не заливайте горячей водой, иначе у Вас получится горький напиток.

А теперь ставим нашу кастрюлю с лимонадом на ночь в холодильник.

Опять же, не оставляйте напиток настаиваться при комнатной температуре, будет горчить.

Наутро кастрюлю вытаскиваем из холодильника. Лимоны опустятся на дно. Теперь всё это дело надо процедить. Можно через марлю, можно через сито, кому как удобней.

Ну, вот и всё, наш напиток готов. Охлаждайтесь и витаминизируйтесь на здоровье, радуйте своих родных, друзей и себя сказочным напитком. Приготовьте только один раз, хотя бы на пробу, и Вы не сможете от него отказаться.

Домашний морс из брусники.

Потрясающие освежающие напитки получаются из кисленькой ягодки, например брусники. К тому же огромное количество витаминов, обязательно пробуйте, ведь готовится очень легко.

Прохладительные напитки это что. Смотреть фото Прохладительные напитки это что. Смотреть картинку Прохладительные напитки это что. Картинка про Прохладительные напитки это что. Фото Прохладительные напитки это чтоДомашний морс из брусники

Нам понадобится:

Домашний морс из брусники готов. Можно наслаждаться прохладными вкусным напитком.

Освежающий джулеп.

Считается, что название этого безалкогольного напитка происходит от арабского julab, что переводится как «розовая вода». Джулепы готовятся на основе различных фруктов. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов.

Ингредиенты:

Жидкие компоненты смешиваются в бокале, к ним добавляется лед. Напиток можно украсить ягодами клубники.

По такому же принципу готовятся и другие фруктовые джулепы.

Английский дачный коктейль.

Жажду хорошо утоляют освежающие напитки с чаем. Например вот такой простенький.

Ингредиенты:

Фруктовый чай со льдом.

Продолжаем тему чая, он отлично утоляет жажду, и очень полезен с фруктами.

Нам понадобится:

Шипучий чай с мятой.

Чай можно пить красиво и очень вкусно)))

Ингредиенты:

Арбузный фреш.

Когда рынки и магазины завалены полосатыми ягодами. Самое время ими наедаться и напиваться. Арбузный фреш, освежает в жару с пользой!

Нам понадобится:

Цитрусово-банановый смузи.

Освежающие напитки прекрасно получаются и с бананами, можно немного пофантазировать и добавлять любые другие напитки.

Освежающие напитки с мороженным.

Самое лучшее лакомство в жару. Напитки, в состав которых входит мороженое, заведомо призваны охлаждать разморенный на жаре организм. Например приготовим бананово-клубничный напиток с мороженым.

Нам понадобится:

А можно еще приготовить и такой коктейль: кофейный напиток с мороженым.

Клубничный лимонад с базиликом.

Ингредиенты:

Арбузный лимонад с ежевикой.

Ингредиенты:

Молочный коктейль.

Молочные коктейли так же прекрасные освежающие напитки. Потрясающий вкус получается с домашним молоком.

Кроме того, мороженное можно брать любого вкуса и ванилин не обязательно класть. Экспериментируйте и получится Ваш уникальный рецепт.

Смузи «Пина Колада».

Свежевыжатые соки.

Фруктовые соки и коктейли из них, полны фруктозы, которая обладает отличным оживляющим качеством, к тому же, в приготовлении коктейлей из свежевыжатых соков — радость эксперимента.

В конце концов, не так много в нашей жизни творческих дел, сочетающих пользу и удовольствие, отнимающих при этом немного времени и денег.

«Летний полдень»

Этот коктейль очень любим детьми, так как он получается освежающим и в то же время сладким. Замечательное средство для профилактики простуды (коктейль богат витамином С).

«Сиеста»

Сок получается красивого желто-оранжевого цвета и богат бета-каротином.

«Фруктовая смесь».

Обработайте фрукты в соковыжималке, хорошо перемешайте, добавьте несколько кубиков льда и сразу подайте к столу.

Медовый «Лаймед».

Ингредиенты:

Размешайте сахар в воде до полного его растворения. В кувшине смешайте сладкую воду, лаймовый сок и мёд. Остудите в холодильнике.

Райхон-щербет.

Довольно популярны в летнее время и щербеты — это восточный фруктовый прохладительный напиток. Прекрасный баланс вкуса в этом напитке создает сама природа!

Точно так же щербет можно приготовить из мяты, тархуна и розовых лепестков (только роза должна быть особого сорта, не пытайтесь использовать для приготовления щербета букет, подаренный в прошлую пятницу).

Айран.

Главное достоинство айрана в том, что в летнюю жару он одновременно утоляет и жажду, и голод. Ко всему прочему, он ещё и полезен. В его составе много белков в чистом виде, молочная кислота, витамины, полезные микроорганизмы и т. д. Айран способствует улучшению пищеварения, аппетита, содействует усвоению жирной пищи.

Нам потребуются:

Если хочется украсить вкус айрана, то это можно сделать сушеными травами: чабрецом, мятой, базиликом и… даже зелёными яблоками. Пусть настоится, пусть аромат перейдет в напиток, а потом добавьте лед и пейте на здоровье!

Овощной лимонад.

Да, освежающие напитки могут быть даже из овощей, не только вкусно, но и питательно и очень полезно.

Ингредиенты:

Холодный кофе.

Холодный кофе — те же освежающие напитки и неплохо смотрятся в жаркую погоду. И к тому же бодрит!

Например Капучино «Кулер».

Прохладительные напитки это что. Смотреть фото Прохладительные напитки это что. Смотреть картинку Прохладительные напитки это что. Картинка про Прохладительные напитки это что. Фото Прохладительные напитки это чтохолодный кофе «кулер»

Взбейте в блендере все ингредиенты, кроме взбитых сливок, до однородной массы. Разлейте по бокалам, украсьте взбитыми сливками.

А еще можно приготовить просто Холодный кофе (быстрый способ).

Ингредиенты:

В банку с плотно закручивающейся крышкой влейте тёплую воду, положите растворимый кофе и сахар. Закройте крышку и трясите банку до тех пор, пока кофе не вспенится. Вылейте в стакан со льдом и добавьте молоко. Добавьте сахар по вкусу.

А на этом у нас все. Надеюсь мы смогли подкинуть Вам несколько хороших идей и Вы не будите мучаться от жажды. Оставляйте Ваши комментарии ниже, а так же присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и подписывайтесь на наш блог. Всем пока пока.

Источник

Летние напитки

В жаркие дни настоящим спасением для человека способны стать прохладительные летние напитки. Они разнообразны, поскольку могут быть приготовлены на основе натуральных соков, газированной воды, сиропов, алкоголя.

Вам не составит труда выбрать для себя напиток по вкусу, чтобы наслаждаться им знойным летним днем или теплым мягким вечером.

Широкие возможности открываются также перед предпринимателями, желающими организовать продажу таких напитков или включить их в меню заведений общественного питания.

Безалкогольные летние напитки

Весь ассортимент продукции, относящейся к данной категории, подразделяется на несколько видов:

К содовым напиткам относятся все, приготовленные на основе газированной воды. Это как широко известные в мире «Кока-Кола», «Фанта» или «Спрайт», так и множество разновидностей газированных напитков отечественного производства. Они содержат в своем составе некоторое количество сахара, очищенную воду, разные виды вкусовых добавок.

Кроме того, в некоторые содовые напитки добавляются в небольшом количестве натуральные соки.

Соки и нектары можно приобрести и отдельно. Они на отечественном рынке представлены в очень широком ассортименте. Кроме того, все большей популярностью у россиян начинают пользоваться свежевыжатые соки.

Холодный кофе, чай, шоколад нередко готовят самостоятельно. Полакомиться этими вкусными летними напитками могут посетители многих кафе и ресторанов как за границей, так и на территории нашего государства.

Кроме того, холодный чай, например, может продаваться в готовом виде – сегодня многие производители осуществляют поставку на отечественный рынок рассматриваемой продукции.

Мосто – это оригинальный напиток, попробовать который вы, скорее всего, сможете только за границей. Он представляет собой очень вкусный и насыщенный виноградный сок, который, по сути, может считаться безалкогольным вином.

Мосто прекрасно освежает и подходит тем любителям вина, которые временно не имеют возможности употреблять алкоголь.

Слабоалкогольные летние напитки

Если говорить о наиболее распространенных у нас слабоалкогольных напитках, то к ним будут относиться:

Эта продукция также представлена вниманию потребителей в очень широком ассортименте. Одного только пива предлагается на отечественном рынке несколько сотен видов.

А для любителей слабоалкогольных напитков с минимальным содержанием спиртного существует также бирмикс – напиток, приготовленный на основе пива и сладкой газировки. Причем разнообразие вкусов позволит вам без труда подобрать вариант, который сможет подарить не только прохладу, но и настоящее удовольствие.

Особого внимания заслуживают слабоалкогольные коктейли. Многие потребители привыкли, что их подают только в кафе, барах, клубах. Однако сегодня на рынке представлены готовые летние напитки с небольшим содержанием алкоголя, которые по вкусу напоминают широко известные коктейли. Это, конечно, более доступный и менее престижный вариант, однако спрос на них есть.

Особого внимания заслуживает вино, которое предлагается сегодня производителями в широком ассортименте видов.

Идеальным вариантом для лета, по словам экспертов, является белое или розовое вино. А кроме того, можно отдать предпочтение красному сухому. Что же касается крепленых вин или сладких, они не относятся к категории летних прохладительных напитков.

Для летних вечеров лучше всего подходят охлажденные полусухие или полусладкие вина с цветочными, ягодными, фруктовыми нотками. Также весьма интересным вариантом слабоалкогольного напитка является хорошее шампанское. Отдавайте предпочтение тем видам, которые отличаются легкими и ненавязчивыми вкусами. Они прекрасно подходят как для торжественных мероприятий, так и для обычных застолий.

Классические варианты прохладительных напитков

К категории прохладительных напитков можно отнести произведенные в промышленном процессе лимонады, воды, соки и т.д., полученные с помощью натуральных компонентов, газированных.

Несмотря на негативное отношение многих потребителей, газированные прохладительные напитки отлично утоляют жажду, освежают, улучшают пищеварение, благодаря содержащимся в них органическим кислотам.

Единственный минус продукта в большом содержании сахара, поэтому людям, склонным к диабету и аллергическим реакциям, такие напитки лучше не употреблять.

Для примера можно взять классический для России напиток Лимонад. Он производится с применением лимонной цедры, кислоты и сахара. Напиток Байкал является настоем на травах. Его среди прохладительных напитков России следует выделить в первую очередь, так как «Байкал», отличается не только ароматом, но и прекрасными вкусовыми качествами. На нашей выставке напиток представлен различными производителями.

Секрет превосходного вкуса заключается в самом составе напитка, дело в том, что пепси, орех колы, а также такие компоненты, как сок лимона и ваниль, разные арома-масла, созданы из экзотических растений. Такой напиток мгновенно утоляет жажду и тонизирует организм человека.

В стране существует множество видов минеральной воды из разных источников. Самыми популярными производителями минеральных напитков является компания Боржоми, которая наполняет организм полезными вещами, освежает и придает бодрости. Столь известным источником минералов и комплексов витаминов стала минеральная вода, которая не уступает по качеству брендовым напиткам.

Все естественные источники минеральных вод обладают мягким вкусом и полезными веществами, которые получает человеческий организм в процессе употребления.

Производители прохладительных напитков идут в ногу со временем, поэтому открывается огромное количество искусственных источников с минеральной водой, которые создаются путем добавления в обычную воду минеральных солей, после чего такой напиток наполняют углекислым газом. Такие, немного соленые, воды прекрасно борются с жаждой.

Часто производители добавляют соду и обычную соль, вследствие чего получается содовая, что ничем не хуже остальных минеральных напитков утоляет жажду и дает прилив энергии. На выставке можно будет продегустировать многие напитки.

В современном мире разнообразные прохладительные напитки поступают на прилавки магазинов и супермаркетов в готовом виде, упакованные в удобные тары.

Задолго до развития промышленности такие напитки готовились собственноручно, в домашних условиях с подручных средств. Во времена Руси был популярный квас, который был незаменимым средством в жаркий период или просто для утоления жажды. Также наши предки готовили различные отвары и компоты, используя разные фрукты и ягоды.

Безалкогольные прохладительные напитки

В то время большой популярностью было приготовление кваса или медовухи, которые получались спиртовым брожением. В процессе брожения напитки насыщались углекислым газом, вследствие чего продукция приобретала приятный вкус и аромат, освежала и тонизировала организм.

Такая процедура получения прохладительных напитков немного приостановилась в 19 веке, когда в производстве появились первые аппараты, при помощи которых напитки наполнялись углекислым газом.

Тогда же и была разработана жидкая углекислота, которая помещалась в аппарат или сатуратор, – так назвали данное устройство.

Стремительное изготовление искусственных газированных напитков произошло только в начале 21 века, именно тогда придумали и разработали приборы для расфасовки напитков в бутылки.

В России, а также на территории других стран, производств по изготовлению газированных безалкогольных напитков было огромное количество, но они были не столь обширны и не имели достойного количества оборудования. В основном продукция состояла из напитков, которые содержали синтетические добавки и эссенции.

В ногу со временем стали производства стали расширяться и стремительными темпами выходить на рынок товаром. Предприятия обзавелись современным оборудованием, а выпускаемая продукция стала более разнообразной и вкуснее. Теперь производители поставляют свой товар не только на полки страны, но и импортируют за границу.

Среди прохладительных напитков стали появляться разнообразные соки, приготовленные с натуральных продуктов. Популярными стали апельсиновый сок или гранатовый, многие отдают предпочтение овощным сокам.

Конечно же, все чтут традиции предков, поэтому производство кваса не остановилось. Теперь его готовят по новой рецептуре на новом оборудовании, но вкус и свежесть напиток не потерял, а даже стал более насыщенным.

Рынок освежающих напитков

В течение последних трех лет в России увеличилось изготовление газированных напитков приблизительно в 3 раза, за счет стремления к вкусовому разнообразию освежающих напитков, что дало возможность укрепить свои позиции на рынке не только в масштабах.

Рассмотрим динамику этого процесса на выставочных стендах и экспозициях.

На данном этапе изготовители безалкогольных напитков в России занимают первую десятку рынка. Реализация продукта составляет более четырех с половиной миллиардов литров (почти три миллиарда долларов).

Основную нишу отрасли занимают крупные и средние производители, широко представленные на нашей выставке:

В пределах Восточной Европы российский рынок по праву считается самым значительным. Темпы его роста увеличиваются. Эта ниша занята более 55% продукции зарубежных производителей, активно завоевывающих рынок, начиная с 80-х годов. Intesco Research Group в своих исследованиях отмечает интересную тенденцию.

В развитых странах у потребителя развивается спрос на высококачественные напитки с разнообразием вкусовых ощущений и в более практичной упаковке. В развивающихся же странах взгляд потребителей направлен на брендированную продукцию, отличающуюся высокой добавленной себестоимостью.

Трендом секции мирового рынка становится сокращение содержания сахара и искусственно созданных компонентов в сладких газированных напитках. Они занимают в пределах сорока процентов рынка безалкогольный продукции. На их место приходят спортивные напитки, занимающие четверть от общего объема.

В свою очередь, диетические и низкокалорийные напитки занимают 15% производства.

На рынке преобладают такие вкусы, как всем известные апельсин, лимон и, конечно же, кола. Потребитель же стремится к новым вкусовым ощущениям. Эти направления мирового рынка стали актуальны и для России.

Intesco Research Group утверждает в своих работах, что в России рынок производства оздоровительных напитков набирает обороты. Низкое содержание глюкозы, натуральные ингредиенты и являются основным составом таких «здоровых» напитков. И как следствие, их низкая калорийность.

В отношении вкусовых качеств продукта выявлено две противоположные тенденции:

Освежающие напитки от отечественных и зарубежных производителей

Стремление россиян к здоровому питанию, отражается в потреблении более полезных освежающих напитков и продуктов. Благодаря этому на долю газированной минеральной воды приходится 85% от общего количества продаж, а на соки и сокосодержащие напитки – 10%.

Опираясь на запросы потребителей и их вкусовые предпочтения, производители напитков стремятся к увеличению разнообразия продукции.

Основными компонентами становятся полезные для организма вещества: китайские травы, различные полезные ягоды, в том числе и экзотические, продукты и вещества, содержащие антиоксиданты. В связи с пресыщением рынка колосодержащими напитками и лимонадами, увеличился спрос на различные энергетические напитки и квас.

Квас уже занимает четвертое место по количеству реализации, с ежегодным увеличением в 25 процентов. По уверенным заявлениям экспертов производство кваса займет доминирующие позиции.

По прогнозам на 2015г. ожидается увеличение в 10–12% в натуральном выражении и 12–15 в стоимостном выражении на рынке производства безалкогольных напитков, объемы продаж будет составлять примерно 116 миллиардов литров (три с половиной миллиарда рублей) при ежегодном росте цен на три–четыре процента. Из них на квас будет приходиться 26 миллиардов литров (0,78 млд. рублей).

Отечественные изготовители газированных напитков могут идти на опережение путем увеличения привлекательности конечного продукта для потребителя, в первую очередь, снижением цены.

Для этого можно снизить затраты на компоненты напитка, например, использовать заменитель сахара, или уменьшить стоимость упаковки готового продукта, так как практически 70% цены напитка приходится именно на производство упаковки.

Во-вторых, можно сориентироваться на воспроизведении давно знакомых вкусов. Ностальгия по таким газированным освежающим напиткам, как Дюшес, Буратино и другим советским и постсоветским напиткам, дает такую возможность, ведь это вкус детства большинства россиян.

Для конкурентоспособности на рынке безалкогольных напитков отечественные изготовители должны увеличивать объемы предлагаемого товара. Маленькие партии ведут к снижению рентабельности производства.

Разные виды летних прохладительных и освежающих напитков на выставке

Все перечисленные выше виды прохладительных и освежающих напитков являются достаточно востребованными на современном рынке. Поэтому владельцы торговых точек разного масштаба, кафе, ресторанов, баров часто закупают их большими партиями.

И если вы хотите отдать предпочтение действительно качественной продукции, которую обязательно оценят ваши клиенты, примите во внимание все существующие варианты.

А поможет в этом международная выставка «Продэкспо», которая будет проводиться в ЦВК «Экспоцентр». Это мероприятие даст возможность специалистам в сфере пищевой промышленности получить новые полезные знания и актуальную информацию о продуктах питания, напитках, сырье, а также заключить выгодные сделки.

На выставке можно попробовать новые примеры освежающих и прохладительных напитков разных видов.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *