отличие цыплят по полу

Как отличить цыплят петушков от курочек

Ранняя дифференциация куриного поголовья по полу важна как на крупных птицефермах, так и в небольших фермерских хозяйствах. Раздельное выращивание и кормление молодняка очевидно выгоднее экономически и позволяет лучше заботиться о здоровье пернатых питомцев. Опытные птицеводы утверждают, что отличить петуха от курицы у цыплят с высокой степенью достоверности можно не очень сложными методами на различных этапах подращивания.

Половая идентификация породистых птенцов

В истории птицеводства задачу наиболее раннего определения пола цыпленка со стопроцентной либо близкой к ней вероятностью пытались решить достаточно давно. Это удалось ученым-селекционерам, которые путем скрещивания начали выделять и использовать специальные генетические маркеры. Они отбирали особей с определенными фенотипическими признаками, обусловленными наличием генов, сцепленных с полом. Такие маркеры позволили различать будущих петушков и курочек с момента оплодотворения яйца. А после вылупления малышей, визуально (преимущественно по окрасу), сексирование можно провести со 100%-й точностью.

Сексированием называют разделение на самцов и самок птенцов домашней птицы не старше 1 суток, основанное на различиях их фенотипов. Такую процедуру проводят для дифференциации поголовья аутосексных чистопородных кур и/или гибридов (кроссов). Проявление полового диморфизма как у суточных цыплят, так и у взрослых птиц, позволяет безошибочно отделять петухов от куриц.

Рассмотрим отличие фенотипов у некоторых распространенных аутосексных пород в таблице:

Гарантировано распознавать пол цыпленка по цвету и особенностям окраски можно только при разведении породистых птиц с генетически закрепленной аутосексностью или их кроссов.

Проявление половых различий по мере взросления молодняка

Существует ряд признаков, касающихся экстерьера, размеров, поведенческих актов, которые позволяют проводить половую дифференциацию куриного поголовья в разные возрастные периоды:

Все известные заводчикам способы позволяют в определенной степени верно определять подрастающих в стаде петушков и курочек, но иногда их использование оказывается неэффективным из-за особенностей развития птенцов некоторых пород.

Широко распространенные методы определения пола цыпленка

Половую идентификацию цыплят проводят с учетом таких факторов как специфика развития зародыша в яйце, оценка веса, особенности пигментации, рефлексы и поведенческие реакции, другие очевидные различия.

Основные критерии, по которым птицеводы узнают пол пернатых:

Вентсексиг (японский способ)

Вентсексиг преимущественно используют в промышленных масштабах, когда в короткий срок требуется разделить большое количество цыплят на петушков и курочек. Точность метода составляет от 92 до 98%. Проводить манипуляции без ущерба для поголовья могут только специально обученные работники, имеющие опыт обращения с недавно вылупившимися птенцами. Кроме того, временные рамки для получения достоверного результата сильно ограничены: процедуру выполняют не ранее чем через 6 часов после вылупливания, но не позже 15-часового промежутка для несушек и 18-часого для особей мясных пород. За указанное время у цыплят в области клоаки постепенно образуется складка, усложняющая манипуляцию и снижающая точность результатов.

Последовательность выполнения вентсексига:

Отсутствие навыков проведения осмотра повышает риск травм и заражения репродуктивной системы птицы.

Рефлекторный (поведенческий) способ

Существует три наиболее распространенных метода установления пола пернатых, основанных на изучении моторных и поведенческих реакций под влиянием негативных или возмущающих факторов. Преимуществами такой проверки являются: возможность применения в различных возрастных интервалах и достаточно высокая степень достоверности получаемых результатов.

Определение пола еще невылупившегося птенца по яйцу

Бытует мнение, что пол цыпленка зависит от формы яйца. Так из округлых экземпляров чаще вылупливаются девочки, а из овальных с острым и вытянутым концом – мальчики.

Птицеводы постарше советуют проверить текстуру скорлупы: расположить яйцо острым концом кверху и провести пальцами по его поверхности. Из гладких яиц преимущественно появляются самочки, наличие на поверхности скорлупы неровностей свидетельствует о том, что больше шансов получить петушка.

На половую принадлежность будущего птенца может указывать расположение воздушной камеры, образующейся между наружной и внутренней подскорлупными оболочками. Если камера находится по центру тупого яичного конца – из него вылупится петушок. При сдвиге камеры в любую из сторон из яйца скорее вылупится кура. Чтобы точнее рассмотреть, как именно расположена камера с воздухом, используют овоскоп.

Видео

Практические советы опытных заводчиков по определению пола цыплят различных возрастов можно получить из следующих видеосюжетов:

Родилась и выросла в частном доме в те времена, когда кинза или салат-латук, соседствующие на грядке с укропом и петрушкой, считались экзотикой, а достать новое растение для выращивания в огороде или на клумбе было большой удачей. Сейчас на пенсии, провожу большую часть времени на даче. На приусадебном участке достаточно места для небольшого сада и просторного огорода. Возле дома обустроила альпийскую горку с озерцом, чудесный розарий. По осени, после сбора урожая и подготовки участка к зиме, люблю засесть в Интернете и неспеша выбирать новые растения. Мне нравится делиться своими наблюдениями, достижениями и опытом с другими неравнодушными к природе людьми.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Источник

Как различить цыплят: 7 отличий курицы от петуха на ранних сроках

Как по яйцу, до рождения, определить пол цыплёнка

Фермерские хозяйства, занимающиеся продажей куриных яиц, заинтересованы в том, чтобы пол цыпленка был известен до закладки яиц в инкубатор.

Определить половую принадлежность со 100% вероятностью нельзя, но можно использовать следующие доступные методы:

Различаем цыплят

Птицефабрики производят продажу цыплят оптом и, как правило, без сортировки выводка на самцов и самок. Для различных возрастов птицы существует определенная методика определения пола.

Как различить пол у цыплят в суточном возрасте

Если с момента появления цыпленка прошли сутки, у него еще не полностью сформировались половые различия, поэтому точно определить пол бывает затруднительно.

Сделать это можно в первые часы после появления цыпленка на свет следующими способами:

Этим способом нельзя точно определить пол, но на начальном этапе им можно воспользоваться.

Как узнать пол на раннем сроке в первые недели

Когда цыплятам исполнится 3-4 недели, пол птицы определяют по внешнему виду и повадкам птицы. Прежде всего это размер тела: мужские особи растут быстрее и будут больше по размерам, чем самки, но зато перья на самочках вырастают гуще.

Наблюдая за поведением цыплят, можно также с большой вероятностью определить, где будущая курочка, а где петушок. Петухи ведут активный образ жизни, суетятся, бегают и дерутся со своими ровесниками за место на подстилке или корм, а курочки ведут себя мирно и не проявляют агрессии.

Как различают цыплят на птицефабриках

На птицефабриках выращивают цыплят двух видов: бройлеров для мясного направления и несушек. При конвейерном производстве пол птицы определяют по двум рядам перьев, расположенных на крыльях. Если 1 ряд перьев короче другого, то это самка, а если 2 ряда перьев одинаковой высоты, то это самец.

Еще проще определить пол, если для производства используют специально выведенных кроссов. Различие в окраске у них появляется уже в суточном возрасте. Курочки имеют бежевый окрас перьев, а петушки – белое оперение.

Окрас цыплят

Сортировку цыплят по полу у некоторых пород можно проводить по окрасу. Такие породы называются аутосексными.

Разновидности их окраски в суточном возрасте приведены в таблице:

Использовать такой способ для определения пола можно только в первые дни после рождения цыплят. С возрастом различия в цветовой окраске у отдельных пород птиц могут исчезнуть.

Различаем по опахалу крыльев

Существует простой и легкий метод определения пола птицы, правда, он не обладает абсолютной точностью, но в хозяйствах применяется часто. Суть его в том, что на кончике опахала крыла у курочки белое пятнышко, а у петухов белое пятнышко расположено посередине крыла.

Отличается и размах крыла: у самца он больше, а перья крыла крупнее. С помощью этого способа можно определить пол с точностью до 70-80%.

Японский метод

Внешние различия между клоаками самки и самца

Данный способ считается самым точным, но требует особых навыков, так как можно травмировать цыпленка и занести инфекцию.

Метод выполняется в следующей последовательности:

Важно! Если вы не уверены, что проведете эту операцию без негативных последствий для цыпленка, то лучше пригласите ветеринара.

Как отличить курицу от петуха в 3-4 месяца

Принадлежность птицы в возрасте 3-4 месяца к тому или иному полу легко определяется по ее весу, оперению, поведению. Если вам нужны только самки или самцы, то эти признаки надо знать.

Оперение

Характерным признаком петуха является наличие в хвосте ярких и длинных разноцветных перьев, у курицы на хвосте бледное и короткое перо. Перья на шее тоже различные: у петуха они длинные и острые, а у курочки короткие и закругленные на конце.

Яркий, красный гребешок – это главное украшение самца, у курицы он небольшой и блеклый.

Остальные возрастные признаки

У взрослого петуха крупные ноги и для обороны отрастают шпоры. Вес его в 1,5-2 раза больше, чем у курочки. Петухи часто дерутся между собой, некоторые породы проявляют агрессию и к человеку.

Неплохой способ определить пол по оставляемому на земле следу. Строение лапок у птиц разное. У петуха широко раздвинуты передние пальцы, а задний палец короткий и выдвинут в сторону. След имеет форму, напоминающую крест. У курочки пальцы лапок собраны вместе, а задний палец не выдвинут.

Как отличить взрослую курицу от петуха

У взрослых кур основные методы различия по полу те же, что и у возраста 3-4 месяца, только они гораздо четче выражены. Самый простой и легкодоступный способ, это понаблюдать, как птицы издают звуки. Кукарекает только петух, курочка квохчет.

Существует еще один способ определения пола, доступный для небольших хозяйств. Если в курятнике установлены гнезда, то посмотрите, как ваши птицы устраиваются на ночлег. Курица всегда садится на насест, а петух может ночевать и в гнезде.

Источник

Петушок или курочка: интересные методы определения пола у кур

Умение определить половую принадлежность цыпленка – один из самых важных навыков для начинающего птицевода и опытного фермера. Неприятным сюрпризом станет большой процент курочек при покупке суточных бройлеров, а вот петушки способны огорчить тех, кто приобретает яичные породы. О том, как определить пол цыпленка, важно знать не только при покупке, но и при выведении своего потомства. Далее мы рассмотрим основные научные и народные методы определения пола цыплят в любом возрасте.

Метод 1 «По крыльям»

Наибольшую сложность представляет определение пола суточного выводка, поскольку основные внешние отличительные признаки еще не сформированы. Наиболее распространенным как на птицефабриках, так и в условиях домашних хозяйств является метод определения по форме крыльев. Известно, что курочки оперяются раньше петушков. При этом у петушка размах крыла шире, а маховые перья крупнее. Именно по этому признаку с достоверностью 65-80% можно отличить самцов от самочек.

Если взять цыпленка в ладошку, выделить его крылышко, расправить и посмотреть, можно увидеть ряд маховых перьев. В этом ряду у петушков все перышки будут длинными и частыми, у курочек же они редкие и разного размера. Одно перышко длиннее, следующее за ним короче, затем снова длинное. Короткие перышки говорят о том, что самочка быстро оперится, а длинные указывают на формирующийся широкий «мужской» размах.

Используя этот метод, при достаточном опыте и хорошо развитой сноровке опытный специалист на фабрике может сортировать до 800 птенчиков в час, что считается очень хорошим показателем. Однако, как показывает практика и отзывы покупателей, при такой сортировке процент брака достаточно высокий, поэтому в домашних условиях желательно перестраховываться и применять альтернативные методы для подтверждения пола.

Метод 2 «По размеру»

Петушки вырастают большими в размере, чем курочки. Зачастую различия видны уже в суточном возрасте. Лапки мальчиков массивнее, шире, крупнее. Само тело цыпленка выше и крупнее в объеме, голова круглее и больше в диаметре. Если удастся взвесить малыша, можно заметить, что петушки тяжелее курочек на 1-2 г.

Этот метод считается самым неточным, поскольку не учитывает особенности конкретной особи. Даже в пределах чистой породы вес выводка не может быть точным, а некоторые курочки, порой, оказываются тяжелее петушков.

Метод 3 «По цвету»

Наиболее удобными в сортировке по полу являются аутосексные породы – это те, в которых окрас мальчиков и девочек различается с первых дней после появления на свет. Так, например:

Метод 4 «Вентсексиг» или «Японский»

Без профессионального навыка лучше не браться за такой способ определения пола суточных малышей. Суть метода основана на разнице строения половых органов. В анальном отверстии, совсем рядом с поверхностью у петушков сформирован небольшой половой бугорок, которого нет у курочек. В настоящее время на большинстве европейских и на всех японских фабриках применяют именно этот метод, поскольку его точность составляет 92-98%.

Вентсексиг имеет побочные эффекты. Часто при грубом вмешательстве травмируется тонкая слизистая клоаки, заносятся инфекции – в результате цыпленок болеет и погибает, не дожив до недельного возраста. Метод эффективен на протяжении нескольких часов после вылупливания. Но за один час таким способом можно проверить до 800 малышей, если обладать достаточной сноровкой. Итак, рассмотрим описание метода:

Метод 5 «Рефлекторный»

Отмечено, что курочки и петушки по-разному реагируют на различные стрессовые состояния. Даже если суточного малыша поднять вверх ножками, он либо вытянет головку вниз, либо прижмет ее к животику. Петушки, как правило, предпочитают вытягиваться, а курочки – группироваться. Важно определяя таким методом пол, не сломать нежные ножки. Чтобы этого не произошло, можно взять птенчика на ладошку, слегка придержать его ножки между пальцами и аккуратно развернуть.

Рефлекторный метод работает не только при переворачивании вниз головой, но и просто в положении на спинке. Необходимо взять цыпленка в ладошку и перевернуть его так, чтобы цыпленок оказался в горизонтальном положении. Если головка потянется к животику – это девочка, если нет – мальчик. Точность такого метода невысокая – около 65%, но в совокупности с другими подходами позволяет определить пол цыпленка без мучений для него. Рефлекторные способы можно применять и у недельных цыплят, и у месячных – результат будет одинаковым.

В возрасте нескольких месяцев можно опробовать еще один рефлекторный метод. Необходимо напугать поголовье молодняка, курочки присядут и сгруппируются, а петушки сначала разбегутся, но потом все же вытянут шеи, приняв оборонительные позы.

Метод 6 «ДНК»

Используя современное оборудование и технологии можно с точностью до 100% определить пол выводка. Для этого берется либо кровь цыпленка любого возраста, либо материал основания пера. Оба способа применяются только в лабораториях при крупных исследовательских, селекционных центрах, где они экономически оправданы.

Метод 7 «Для взрослых цыплят»

Уже к третьей неделе заметить разницу между самцами и самочками можно визуально, без применения специальных методов. У курицы в этом возрасте начинает активно набираться оперение, петушки же ходят практически лысыми, только обладая пушком. Мальчики сначала растут, и лишь потом оперяются.

Ко второму месяцу у петухов можно увидеть гребешок, бородку, у них начинает округляться и краснеть «лицо». Ноги становятся длиннее, на них формируются шпоры, на хвосте начинают отрастать косицы. К третьему месяцу у петушков практически всех пород краснеет и увеличивается в размерах гребень, у несушек он приобретет алый цвет лишь в период полового созревания (4-8 месяцев, что зависит от породы).

Определить пол цыпленка старшего возраста (3, 4, 5 месяцев) не составляет труда:

На практике часто используют несколько методов сразу, чтобы повысить точность определения пола. Но небольшой пересорт может присутствовать в любом стаде.

Видео «Определение пола по голосу»

Как определить пол маленького цыпленка по голосу? В Гуковском хозяйстве, курочек от петушков в месячном возрасте отличают именно таким способом. Смотрите видео, может быть, этот метод подойдет и вам?

Источник

Определение пола у цыплят

Разведение кур выгодно, если подавляющее большинство особей в стаде – несушки. Обилие самцов является проблемой, ведь подрастая, они дерутся между собой. Чтобы пустить лишних петухов в суп, придётся ждать, пока самцы наберут нужную мышечную массу. Между тем существует насколько способов, как отличить петуха от курицы у цыплят. С их помощью можно определять пол птицы уже с первых часов её появления на свет.

Цитогенетический метод

Это научная методика позволяет выяснить половую принадлежность птенца по анализу ДНК. Самки и самцы имеют разные хромосомные наборы. Какой именно заложен у конкретной особи, показывает ДНК-тест по элементу пульпы пера.

Это дорогостоящий и трудоёмкий метод. Он применяется редко и, чаще в тех случаях, когда заказчику необходимо знать точное количество несушек и петухов в выводке.

Производственный метод

Его ещё называют японским. Применяя такую методику, можно с высокой долей точности узнать пол цыплёнка по клоаке, а точнее, по половому бугорку в ней. Отличие кур от петухов в том, что у самцов репродуктивный орган выражен заметно, а у несушек эпителий клоаки в таком же месте сглажен.

Применяют японскую технологию в первые 6-15 часов жизни у яичных пород, и до 18 – у представителей мясной линии. Проще говоря, цыплят осматривают сразу после того, как они обсохли после появления на свет.

Время ограничено часами потому, что позднее в интересующей зоне клоаки формируется складка. Она делает идентификацию более сложной и менее достоверной.

Для определения пола у цыплят:

Недостатком японского способа является высокий риск повреждения слизистой выделительного органа птицы в том случае, когда проверку выполняет неопытный птицевод. Царапина от ногтя может воспалиться, быстро вовлекая в патологический процесс кишечник. Травмированные цыплята не выживают — они погибают до недельного возраста.

Метод определения пола по цвету пуха

Он подходит для пород, у которых половая разница в окрасе видна с первых дней. Так, к примеру:

К сожалению, этот метод работает только в тех случаях, когда дело касается породных цыплят. Обычные же, деревенские куры, дают потомство разнообразных окрасов, поэтому определить пол молодняка можно только с возрастом.

Можно ли узнать пол будущего цыплёнка по яйцу

Считается, что если острый конец яйца:

Достоверность этого способа можно поставить под сомнение, так как качество поверхности яйца во многом определяется здоровьем матери-несушки.

Другой способ якобы позволяет определить пол птенца по форме яйца. Если оно:

На самом деле куры частенько несут яйца нестандартной формы, особенно, в первые полгода, но зависимости пола цыплёнка от формы минеральной оболочки учёными не выявлено.

По внешнему виду и поведению

К концу 3-й недели у цыплят большинства пород становятся всё более заметными половые различия во внешности. Куры растут медленнее, но перьями покрываются быстро, а петухи – наоборот. Зачастую можно встретить подросшего самца, бегающего почти голым и без хвоста, но с оперёнными крыльями.

После 2-х месяцев у «парней»:

У самок косицы не растут вообще, а гребень становится более выраженным только с началом яйценоскости. Со временем у петухов отрастают шпоры. У кур они тоже бывают, но уже в преклонном возрасте.

По мере роста петухи начинают активничать в курятнике, вступают в драки. Некоторые их приятели ведут себя с точностью до наоборот – увидев гнездо, усаживаются либо ходят вокруг. Это не всегда означает, что птица – гермафродит. Некоторые самцы так показывают потенциальным подругам, что нашли подходящий «роддом».

По крыльям

Чтобы определить половую принадлежность молодой птицы, следует внимательно рассмотреть маховые крылья. Для этого одну из верхних конечностей цыплёнка оттягивают и расправляют.

Когда оперение крыла представляет собой чередование длинных перьев с короткими, птенец является самкой. Если все элементы имеют одинаковую длину – это признак самца.

Народные способы определения пола

Замечено, что если взять за ноги петуха, а затем опустить вниз головой, он станет озираться по сторонам. Если проделать то же с самочкой, она прижмёт голову к груди.

Можно сделать по-другому – взять малыша за кожу загривка и слегка приподнять над дном коробки. Если он будет спокойно висеть – это «парень», а если станет подтягивать лапы к телу – «девушка».

Как получать больше несушек, а не петухов

На просторах интернета можно встретить множество советов о том, как повлиять на пол цыплёнка в яйце. Одни рекомендуют повышать-понижать температуру в инкубаторе, другие – меньше кормить кур-несушек белками, а полученные от них яйца вымачивать в растворе препарата, содержащего синтетические женские гормоны.

В первом случае, экспериментируя с температурой, можно полностью загубить кладку, а во втором – дефицит питания взрослой курицы непременно отразится на качестве её продукции, правда, в худшую сторону. Что касается вымачивания в лекарствах, это без комментариев.

Птицеводу важно усвоить главное – пол куриного потомства, как и человеческого, закладывается в момент оплодотворения яйцеклетки, поэтому к стадии формирования птичьего яйца он уже определён, и останется таким.

В некоторых случаях на пол цыплёнка, как утверждают знатоки, может повлиять правильное формирование семей. Молодым самкам дают старого, трёхлетнего самца, а к возрастным несушкам подпускают молодого петуха. По отзывам, такой метод гарантирует получение многочисленных «дочек», особенно, в первом варианте.

Заключение

Самым точным способом определения пола цыплят является генетический. Он же и самый дорогой. Другие более доступны, но не дают 100% гарантии. Однако, если использовать несколько методов сразу, можно с большой долей вероятности правильно определить пол куриного потомства.

Источник