Как вырастить огурцы на балконе: пошаговая инструкция
Балкон часто используют для выращивания цветов, зелени и даже овощей. Если немного постараться, то можно обеспечивать себя свежими, экологически чистыми огурцами в любое время года. Узнаем о тонкостях выращивания огурцов на балконе, и какие сорта годятся для этой цели.
Какой балкон подходит для выращивания культурных растений?
Оптимальный вариант для роста огурцов и других овощей – выход балкона на южную сторону. При таких условиях можно растить овощи в течение полугода. Если балкон выходит на север, без теплицы или парника не обойтись. Северный балкон необходимо утеплять.
Овощам для развития и плодоношения нужны особые условия. Главные факторы роста огурцов – свет и тепло. Нехватка того и другого неблагоприятно отражается на урожае, более того, плодов на растениях может вовсе не быть.
Южный балкон больше подходит для выращивания овощей, но выход на южную сторону не является обязательным условием – благоприятные условия можно создать при любых обстоятельствах.
Лучшие «балконные» сорта огурцов
На балконе высаживают не первый попавшийся сорт, а специальные балконные огурцы. На упаковке должно быть написано, что это семена для комнатного и балконного выращивания.
Требования к сортам для выращивания на балконе или подоконнике:
Балконные сорта дают плоды, которые по вкусу ничем не уступают аналогам, выращенным на традиционных грядках или в теплицах.
Популярные сорта огурцов для балконов.:
Сорт «Городской огурчик»
Огурцы сорта «Махаон»
Огурцы «Балконное чудо»
Огурцы сорта «Апрельские»
Сорт огурцов «Балаган»
Сорт огурцов «Зозуля»
Сорт огурцов «Гирлянда»
Условия для выращивания огурцов на балконе
Самые большие проблемы при выращивании на балконе связаны с температурой и освещением. Огурцам для роста и плодоношения требуется много света и тепла.
Освещение
Важное условие роста огурцов – хорошее освещение. Летом на балконы и лоджии, через стеклопакеты, проникает достаточно света. Проблема может появиться в марте, когда естественного освещения недостаточно для роста овощей. Чтобы устранить дефицит света, на балконе ставят специальные лампы для парников – их оставляют включенными на всю ночь.
Температура
Идеальная температура для роста огурцов – 18-22°C тепла. Чтобы обеспечить такую температуру на балконе, недостаточно обычного остекления. Сеют огурцы в феврале, когда на улице еще очень холодно. Чтобы температура на балконе была на уровне комнатной, его необходимо дополнительно утеплить.
При температуре выше +22°C растения вянут, а почва пересыхает – ее приходится увлажнять чаще положенного, что способствует развитию грибковых заболеваний. Если же столбик термометра опустится ниже +18°C, кусты хоть и будут расти, завязей не дадут.
Подготовка к посадке
Чтобы огурцы были не просто балконными растениями, а по-настоящему урожайным овощем, необходимо грамотно подготовить место посадки и огуречные «грядки».
Подготавливаем емкости и место
Чтобы на балконе без проблем росли огурцы, надо до мелочей продумать систему контроля – при малейших заморозках огурцы погибают. В зависимости от периода выращивания предусматривают обеспечение оптимальной температуры и освещения.
Роль «грядок» будут играть различные емкости. Особенности выбора тары:
Рассаду, выращенную в торфяных стаканах, пересаживают в грунт вместе с тарой – она не только со временем растворится, но и удобрит грунт.
В качестве тары также подойдут мешки. В одном мешке помещается 2-3 куста (на 1 кв. м – 3 растения).
Посадочный грунт
Огурцам нужен рыхлая и плодородная, хорошо удобренная почва. Можно купить универсальный грунт – «для рассады». Сухие торфяные земли необходимо обогащать, внося чернозем, перегной и опилки. Рыхлость почве придают с помощью речного песка, перлита или вермикулита.
Почву для огурцов можно приготовить самостоятельно, взяв в равных пропорциях
На ведро смеси, приготовленной по такому рецепту, кладут мочевину – одну чайную ложку, и нитрофоску – одну столовую ложку. Рекомендуется добавить в почвосмесь золу и комплексное удобрение – по 50 г.
Семена
Посев семян на рассаду начинают в марте или даже в феврале. Время высадки ростков в грунт – апрель. Много балконных сортов относится к скороспелым, в среднем от посева до созревания плодов проходит 2-2,5 месяца.
Чтобы получить хорошую рассаду, семена надо проращивать. Держат посевы в комнате – на застекленном балконе им будет холодно.
Уход за молодыми проростками
Молодые проростки беспомощны перед холодом. Главное – обеспечить им оптимальный температурный режим. Посевы можно выставлять на подоконник через 3-4 дня после высадки семян в грунт. Когда помещение проветривается, стаканы с посевами уносят в другое место, или чем-нибудь накрывают.
Если помещение, в котором выращивают рассаду, испытывает дефицит света, включают искусственное освещение. Лампы для подсветки располагают так, чтобы рассада находилась на достаточном удалении от источников света.
На рассаду не должен падать прямой солнечный свет.
Полив и подкормка
Чтобы сеянцы были крепкими, подготовленными к пересадке на балкон, их растят в комнате около месяца. В течение этого времени рекомендуется трижды покормить растение.
Состав подкормок для проростков:
Когда проводить подкормку
Состав
Через 10 дней после посева
Раствор мочевины. На 3 л воды – 1 ст. л. Полстакана раствора на одно растение.
Через 10 дней после первой подкормки
В 8 л воды растворяют:
Пересадка проростков
Высадка рассады в контейнеры производится через 30 дней после посева. Последняя подкормка должна быть произведена не менее, чем за 7 дней до пересадки.
Порядок высадки огуречной рассады:
Чтобы рассада лучше укоренялась и приживалась, рекомендуется пересаживать ее в грунт, аналогичный по составу тому, в котором были выращены сеянцы.
Емкости с высаженными сеянцами расставляют так, чтобы они не стояли под открытым солнцем. Им также противопоказан сквозняк. Лучше всего ставить ящики и горшки возле боковых стен балкона и в его углах. Сразу после расстановки емкостей, можно поставить приспособления для плетей – шпалеру или сетку.
Уход за огурцами на балконе
Чтобы растения хорошо росли и плодоносили, необходимо обеспечить им оптимальные условия. Огурцы нуждаются в поливе, подкормках, рыхлении почвы.
Схема поливов
Особенности полива огурцов на балконе:
Важно увлажнять не только почву, но и воздух – если наблюдается пониженная влажность. Для этого устанавливают увлажнитель или опрыскивают пространство из обычного пульверизатора. Также повысить влажность можно путем установки емкостей с водой.
При орошении воздух из пульверизатора, нельзя допускать попадания воды на растения.
После впитывания влаги, почву аккуратно рыхлят. Если грунт в горшках и контейнерах оседает, надо досыпать его до первоначального уровня.
Удобрения для огурцов
Есть мнение, что от переизбытка удобрений огурцы плохо плодоносят. Но если подкормки вносятся вовремя и в нужных количествах, они принесут только пользу. Удобрения вносят так, чтобы они не попадали на листья.
Первые 3 подкормки проводятся еще до высадки рассады, затем посадки подкармливают каждые 10 дней. Чтобы получать много плодов, рекомендуется разнообразить питание.
Если растения начинают подсыхать – им не хватает питательных элементов. Первые 2 недели после высадки растениям дают азотные удобрения, после появления первых плетей кусты подкармливают калием.
Существует много специальных удобрений, но можно использовать и подручные средства. Недорогие, но эффективные подкормки для огурцов:
Настой древесной золы
Дробленная яичная скорлупа
Банановая кожура как удобрение
Удобрение из настоя луковой шелухи для цветущих огурцов
График подкормок под корень:
Период проведения
Состав подкормки
Расход на одно растение
Начало фазы образования плодов
настой золы (на 10 л воды – 1 л золы)
1 стакан
В течение вегетационного периода с интервалом в 10 дней
ROST-концентрат калийный NPK (на 3 л воды – 6 мл препарата)
согласно рекомендациям производителя – 20 г
Формирование огуречной плети
Чтобы растение хорошо плодоносило, и не тратило силы на образование лишней зеленой массы, его прищипывают. Прищипка делается с учетом особенностей сорта.
Как прищипывать огурцы в зависимости от сорта:
Опыление
Чтобы не возиться с опылением, выбирайте самоопыляемые сорта. Или партенокарпические сорта – они вовсе не нуждаются в опылении. Все прочие сорта надо опылять. В открытом грунте этим делом занимаются пчелы. На балконе придется опылять цветки самостоятельно.
Первым делом надо научиться различать цветки. У женских цветков завязь похожа на микро огурец. У них крупный венчик, окрашенный в яркие цвета.
Опылять цветки надо по утрам. Пыльцы должно быть достаточное количество. Если ее будет мало, на крупный плод рассчитывать не приходится. При успешном опылении, через 10-12 дней сформируются плоды. Завязи, которые не были опылены, пожелтев, опадают.
Мужские цветки открыты один день, женские – 4 дня.
Борьба с вредителями
Выращивая огурцы на балконе, надо стараться обойтись без химии. С помощью народных средств модно справиться с большинством огуречных вредителей. У балконных огурцов три главных врага:
Больше о вредителях и болезнях огурцов читайте здесь.
Особенности выращивания огурцов на балконе зимой
Огурцам, выращиваемым на балконах, недостаточно естественного освещения. Проблема особенно актуальна в зимнее время. Для этого периода необходимы лампы. Когда всходит рассада, ее обеспечивают светом с 8-00 до 24-00 ч.
Оптимальный вариант для подсветки огуречных посадок – фитолампы. Также можно использовать люминесцентные лампы. Их подвешивают прямо над растениями – на расстоянии 15 см. По мере роста саженцев, лампы поднимают.
Посмотрите видео, в котором домашний огородник поделится опытом выращивания огурцов на балконе:
Сбор урожая
На балконе плоды надо срывать по мере достижения ими нормального для сорта размера. Слишком большие плоды ослабляют куст. Максимальную длина плодов смотрите на пакете с семенами. Чем чаще собирают плоды, тем больше их растет. Сбросив урожай, растение вновь направляет силы на плодоношение – начинается цветение, завязывание плодов и т.д.
Большая часть сортов дает урожай через 55-70 дней после посева семян. Созревшие плоды должны быть насыщенно-зеленого цвета, при аккуратном сдавливании – твердые. Нужно аккуратно срезать плоды секатором, нельзя срывать их – можно повредить плети.
Если обеспечить огурцам благоприятные условия, урожая хватит не только на ежедневные салаты, но даже на небольшие заготовки. Каждое растение дает не менее десяти плодов, а постаравшись, можно получить 35-40 штук.
Если в квартире присутствуют два указанных фактора, то это уже гарантия, что при посадке, выполненной в соответствии с правилами, и требуемом уходе можно получить хрустящие и вкусные огурчики. Выращивание их в квартирных условиях – это увлекательное занятие. За неимением дачного участка, можно устроить огород на окне или балконе и снимать урожай, как летом, так и в зимнее время.
Выбор сорта огурцов
Существуют установленные требования к сортам этой культуры. К этому нужно отнестись серьёзнее. Здесь не подойдёт любой, а только тот, который выведен специально под условия балконов.
Требования к сорту
Нужно помнить, что от правильно подобранных семян будет зависеть урожайность и вкусовые качества растения, поэтому посадочному материалу следует уделить особое внимание. Семена огуречных видов обязаны соответствовать следующим качествам:
Популярные семена огурцов для выращивания на балконе
Это в большей части гибриды, которые выведены для посадки в квартирных условиях. Они имеют вышеприведённые характеристики. Сегодня в магазинах их присутствует большое количество. Приведём некоторые сорта балконных огурцов, зарекомендовавшие себя с положительной стороны.
Городской огурчик F1
Пучковый корнишон, выведенный для выращивания в условиях квартиры. Этот сорт принадлежит к «пальчиковым огурчикам», длина которых может достигнуть 10 см. Они длительное время остаются тонкими и небольшими. Плодоношение начинается на 40-й день после того, как появляются первые восходы. В пучке находится от 3 до 8 мелких плодов.
Кураж F1
Скороспелый сорт, имеет пучковое расположение огурцов. На узле может находиться от 2 до 6 пуплят. Этот гибрид обладает женским видом цветения и предназначен для плодоношения с весны по лето или с лета до осени. Огурцы обладают высокими вкусовыми качествами, имеют темно-зелёный цвет со светлыми полосками, расположенными продольно. Устойчив к заболеваниям.
Балаган F1
Пучковый корнишон, балконного типа. Скороспелый. В узлах находится от 3 до 7 пуплят. Огурец тёмно-зелёного цвета со светлыми зеленоватыми размывами. Огурчики короткие, длиной 10 см, до 3-х см в диаметре, массой до 9 гр. К заболеваниям устойчивы.
Клавдия F1
Раннеспелый гибрид. Все цветы женского вида, поэтому у него хорошее плодоношение. Толщина — 2-3 см, длина достигает до 10 см. Масса зрелого огурца до 90 гр. Отличный вкус, без горечи.
Балконное чудо
Сорт данных огурцов выведен для выращивания в условиях дома. Первые плоды можно собирать на 40-й день после прорастания. По виду ярко-зелёные, пупырчатые, средняя длина их достигает 6-8 см, но могут достигать и 15 см. Высокие вкусовые качества, может расти в неглубокой таре.
Существует много других видов, в принципе они обладают идентичными свойствами и приспособлены для получения урожая в условиях дома.
Выбор места
Как вырастить огурцы на балконе в домашних условиях? Следует начать с выбора места. Не подойдёт северная сторона. Не желательно чтобы горшки с корнишонами располагались с южной стороны, так как жаркие лучи солнца будут постоянно освещать место произрастания. Идеальным расположением будет восток, юго-восток, способные обеспечить достаточно тепла и солнца.
Подготовка места
С наступлением солнечных весенних дней, приступают к оборудованию места для огурцов. Сначала внимательно осматривают балкон или веранду. Если здесь прохладно, то нужно постараться утеплить стенки для избежания резких скачков температуры. Помещение должно хорошо проветриваться, но чтобы не было сквозняков. Если место затенённое, то следует подумать о дополнительном освещении. Это может быть лампа дневного света.
Выбор контейнеров для выращивания
Подбираются различные ёмкости, имеющие отверстия на дне, чтобы излишки воды уходили в поддон. В противном случае корни могут загнить. Для высадки рассады подойдут горшки, объём их должен быть не менее 5 л на каждый куст, а так же длинные специальные ящики, которые покупаются в магазине. Можно применить большие обрезанные пластиковые бутылки, с проделанными дренажными отверстиями.
Почва
Для посадки и нормального роста огурцов нужно сделать почвенную смесь. Существует три способа приготовления. Рассмотрим каждый в отдельности:
Выращивание рассады
Ящики, на дно которых насыпан 2-х сантиметровый дренажный слой, заполняют почвенной смесью, не доходя до верхнего края на 5 см. Поливают и досыпают землёй после усадки. Огурцы можно сажать двумя способами: прямо в контейнеры, или в стаканчики, наполненные грунтом, с дренажными отверстиями.
Они имеют свои плюсы и минусы. Посаженное сразу в грунт, растение менее травмируется, не тратится время на адаптацию и растёт быстрее. Второй случай предпочтительнее тем, что при сильном похолодании, рассаду можно вынести в тёплое место.
Условия для выращивания рассады
Чтобы семена прорастали достаточно быстро, а появившиеся ростки были здоровыми и хорошо росли, необходимо создать подходящий климат. Для этого температура окружающего воздуха должна находиться в пределах 20-22 градусов и нормальное освещение. При недостаточном количестве естественного света, можно использовать лампы дневного освещения.
Немаловажным является регулярный обильный полив. Следите, чтобы земля в ящиках была влажной. Не забываем применять пульверизатор для опрыскивания. При этом растения не следует сильно заливать.
Подготовка семян
Приобретённые семена вынуть из пакетиков и тщательно осмотреть. Они должны быть не плоскими, а выпуклыми, ровными и целыми. Если семена продезинфицированные, они окрашиваются в какой-либо цвет. Если они естественного окраса, то их следует замочить в не крепком марганцовом растворе.
При выращивании балконных огурцов существует два способа посева – это посадка сухих и предварительно пророщенных семечек. Последний способ помогает быстрому прорастанию и созреванию плодов.
Для проращивания берётся небольшой поддон, марля или чистый х/б материал. Он складывается в несколько слоёв и мочится водой. На один его конец выкладываются семечки огурцов, которые накрываются влажной материей. Регулярно смачиваем, чтобы она не высыхала. Через несколько дней подняв ткань, видим, что из семян проклюнулись крохотные белые росточки.
Посев
После подготовки семян, их сажают в контейнеры с влажной землёй или стаканчики, желательно торфяные, их при пересадке прямо с растением погружают в почву, не травмируя. Делаем небольшие лунки, располагающиеся на 30-35 см одна от другой. В них опускаем по две семечки, чтобы быть уверенными в прорастании. Засыпаем их сантиметровым слоем земли и увлажняем. Последнее действие – укрываем ёмкость плёнкой.
Уход за рассадой
После образования росточков, плёнку можно снять. В случае появления в лунке двух, более слабый можно удалить. Почва должна быть влажной. Сорта огурцов балконных предпочитают влагу, поэтому рекомендуют, кроме полива, регулярно проводить опрыскивание огуречных кустиков.
После образования трёх листиков, проводят закаливание. Для этого открывают форточку. Растущую в квартире рассаду, полезно выносить на веранду. Первый раз подкормка выполняется на 14 день после того, как проклюнулись первые росточки. Второй раз – спустя 7 суток после первой. Применяют специальные минеральные удобрения для рассады.
Перенос рассады в контейнеры на балконе
Когда ростки окрепли, проводят пересадку в ящики. Для этого в них делаются лунки, в них пересаживается рассада, если она в торфяных стаканчиках, то погружаем в лунку прямо в них. Расстояние между кустиками должно составлять 35-40 см. Если семена сажались сразу в ёмкости, то продолжаем ухаживать за появившимися ростками. Пересаженные растения обильно поливаем и переносим на постоянное место.
Балконные огурцы — уход
В прошествии недели после пересадки растения, его нужно привязать. Для этого вверху, на расстоянии 1,5 метра от ящика горизонтально натягивают проволоку, к которой над каждым растением крепят шпагат в две нити, осторожно привязывают за стебель и пропускают между ними, чтобы не падал. Огуречный стебель должен виться по натянутому шпагату.
Раз в неделю необходимо обрывать усы. По достижении растением верхней проволоки прищипывают макушку, то же самое делается с побегами боковыми, выходящими из пазух листьев, как только они достигают длины 20 см.
Полив проводить тёплой отстоянной водой. Подкормка выполняется раз в 8 дней. Для этого подойдёт как спитой чай, размолотая яичная скорлупа, так и удобрения минеральные – нитроаммофоска, кристаллин, нитрофоска из них делается раствор — 1 ложка чайная на трёхлитровую банку воды. Под каждый куст добавляется 1л раствора.
Балконные огурцы: болезни и вредители
Балконные огурцы, по сравнению с огородными, реже подвержены заболеваниям и появлению вредоносных насекомых. Тем не менее, они могут появиться. К факторам, вызывающим их, можно отнести:
Для профилактики болезней нужно избегать причин их вызывающих. Во время вегетации балконные огурцы опрыскивают «Фитоспорином».
Болезни
Заболевания огурцов, растущих в квартирах аналогичные огородным или тепличным.
Мучнистая роса. Данный грибок встречается на этой культуре очень часто. На листочках появляется белый мучнистый налёт. При первых его признаках, нужно удалить поражённые части и провести дезинфекцию почвы. При обширном заражении применить инсектициды «Каротин», «Топсион» и другие.
Антакоз. Поражаются как листья, так и плоды. На растении появляются бурые пятна, на плодах – гниль. В этом случае придётся его уничтожить, так как заболевание не лечится.
Корневая гниль. Начинается с корней и переходит на стебли. Растение так же уничтожается. Причина заболевания – не продезинфицированные семена и почва.
Белая гниль. Заболевание характеризуется образованием на стеблях и листьях белёсого налёта похожего на вату. Постепенно появляется слизь. Удалив образования присыпать гашеной известью. Появление гнили связано с высокой влажностью воздуха, поэтому необходимо регулярное проветривание.
Серая гниль. Вызывается поливом холодной водой и высокой влажностью воздуха. На листьях, цветах и плодах появляются мокнущие серые пятна. Методы борьбы аналогичны мерам при заболевании белой гнилью.
Вредители
Их не так много, но если с ними не бороться, то они нанесут вред и даже гибель растения. Бороться с ними можно доступными экологическими средствами. Рассмотрим их в отдельности:
Клещ паутинный. На начальных стадиях его трудно заметить. Но под листьями можно увидеть паутину – признак появления вредителя. Поражённые листья засыхают, а затем отмирают. Это насекомое заводится при повышенной сухости помещения. Для обработки применяется обычный лук, 200 грамм которого пропускается через мясорубку, добавляется в ведро воды, размешивается и оставляется на некоторое время. Настоем обрабатываются огуречные кусты, обильно опрыскивая растение.
Тля. Микроскопическое насекомое, которое можно заметить, после того, как появляются их колонии. Результат деятельности – засохшие листья. Самый надёжный способ применения — отвар табака сильной концентрации, который кипятят в одном литре воды 10 минут. После этого его разбавляют 1 литром воды. Этой смесью обрабатывают балконные огурцы, обрызгивая их по всей поверхности. Одной обработки будет достаточно, чтобы избавиться от тли.
