народные приметы лопнула чашка
Приметы о кружке, треснувшей от кипятка
Посуда, в том числе чайная, бьется на счастье, но если лопнула кружка от кипятка в руках или на столе, примета приобретает иное значение. Странное происшествие – знак свыше. Он подскажет, какие события произойдут в ближайшем будущем. Прогноз может быть положительным и отрицательным.
К чему лопается кружка от кипятка
Посуду изготавливают так, чтобы она выдерживала действие высоких температур. Если кружка лопается от кипятка – это нельзя считать заурядным событием. Народные поверья связывают такое происшествие с кознями злых духов.
В трещинах на чашках обитают демоны. Когда емкость разрывается на части, потусторонние существа вылетают наружу и начинают вредить людям.
Трещина, появившаяся на кружке при соприкосновении с крутым кипятком, не является предвестием смерти, болезни или других трагических событий. Общее значение этой приметы – предупреждение о неприятностях и ссорах.
Появление суеверия связано с теми временами, когда предметы посуды стоили дорого. На покупку новой чашки приходилось тратить приличную сумму. Это вызывало недовольство хозяина дома и приводило к семейным раздорам.
Что случится, если чашка треснула от кипятка:
Если кружка покрылась трещинами из-за того, что человек в порыве гнева стукнул ею о стол, то ему грозит большая беда. Он заболеет, разойдется с женой или потеряет место работы.
Трактовка приметы для мужчин и женщин
Расшифровка приметы зависит от пола человека:
Толкование по обстоятельствам происшествия
Чтобы понять, к худу или добру трескается чашка, нужно учесть все детали случившегося – когда, при каких обстоятельствах это произошло. Важно, кто наливал чай или кофе в эту емкость.
С учетом этих факторов примета может приобретать такое значение:
В зависимости от окружения
Варианты толкования приметы о треснувшей кружке в зависимости от деталей происшествия:
По осколкам
Народные приметы учат, что по осколкам чашки, треснувшей от кипятка, можно прочитать свою судьбу на ближайшие месяцы. Внешний вид обломков и их количество поведают о благоприятных или печальных событиях. Предсказание обычно связано с тем, о чем думал человек в момент появления трещины или «взрыва».
Расшифровка приметы о лопнувшей чашке по осколкам:
Если регулярно трескаются и взрываются чашки, значит, домовому не нравится напряженная атмосфера в доме. Он недоволен, что члены семьи постоянно выясняют отношения, ругаются, родители наказывают детей.
Хранитель очага может специально «колотить» посуду, чтобы привлечь внимание жильцов. Обычно это происходит, если в доме беспорядок, на ночь на столе остается грязная посуда. Домового раздражают и частые визиты гостей с шумными застольями.
Чтобы задобрить мифического хозяина дома, оставьте ему на ночь блюдце молока, сладости, свежую выпечку. Если он примет ваши дары, то чашки перестанут растрескиваться, а в доме воцарится мир.
В зависимости от материала изделия
Для правильного толкования приметы важно, из чего сделана кружка, на которой образовалась трещина от кипятка:
Когда чашка лопается в руке
Чашка с кипятком, лопнувшая прямо в руках – более зловещая примета. Она предсказывает:
Чтобы избежать неблагоприятных последствий такого происшествия, нужно веником смести все осколки на совок и пересыпать их в бумажный пакет. Делайте это аккуратно, не прикасайтесь руками к частям лопнувшей кухонной утвари.
Пакет завяжите, отнесите на улицу, выбросите в мусорный бак или закопайте в землю в безлюдном месте подальше от жилья. Мысленно скажите заговор: «Осколкам тут лежать, а мне спокойно и счастливо жить-поживать».
Если кружка взорвалась в ваших руках на поминках, сметите осколки в пакет. Веник после этого желательно выбросить или тщательно вымыть. Сверток с разбившейся посудой отнесите на кладбище и оставьте под оградой в самом глухом углу. Вернувшись домой, вымойтесь, наденьте чистую одежду, зажгите перед иконой свечу и трижды прочитайте «Отче наш».
Избавляться от остатков взорвавшейся посуды нужно так, чтобы этого не видели посторонние люди.
Трактовка приметы по дням недели
Каждый из дней недели обладает собственной энергетикой. Вторник, среда, четверг не отличаются магической силой. Если кружка треснула или разлетелась на куски в какой-то из этих дней, не избежать семейного скандала. Ссора испортит настроение, но не повлечет за собой трагических последствий.
При расшифровке поверья о чайной посуде, треснувшей от кипятка, обратите внимание на такие даты:
Можно ли пить из треснутой кружки
Треснувшая посуда приносит бедность, раздоры и несчастья. От нее нужно немедленно избавляться. Даже если это любимая чашка, откололся крошечный кусочек, жидкость не проливается, все равно лучше выбросить такую емкость.
Приметы категоричны и в том, можно ли пить из треснутой кружки. Если продолжать использовать поврежденную емкость, то человек станет скупым и сварливым. В его дом перестанут наведываться гости. Постепенно он рассорится с соседями, друзьями и останется в полном одиночестве.
Проблемы коснутся и материальной сферы – финансовые дела семьи придут в упадок. Сквозь трещину на чашке «улетучится» благосостояние и счастье.
К чему разбить кружку – народные приметы со значением по дням недели
Говорят, если разбилась кружка, нужно ждать перемен. Но примета не всегда сулит успех тому, кто повредил посуду. Важно проанализировать, когда и где случилось событие, совершили его нарочно или нет. Люди веками наблюдали за разными случаями в своей жизни и переменами, к которым они приведут. Поэтому эти народные приметы помогут узнать, что в скором времени ожидает человека, из рук которого ускользнула чашка.
Общее значение приметы
Согласно народным поверьям, посуда бьется на счастье. Это касается свадебной традиции, когда молодожены специально разбивают тарелку или фужеры. Но это правило нельзя безоговорочно отнести ко всей посуде. Иногда битые осколки под ногами предзнаменуют перемены, трату денег и даже несчастья.
Разбитая кружка на поминках означает неприятности, связанные с душевным здоровьем кого-то из родственников. Если чашка треснула, близких членов семьи может ожидать скорая болезнь. Когда кружки роняют дома невзначай, но часто, может потребоваться энергетическая чистка помещения. Возможно, в доме накопилось много негатива, и домовой сигнализирует об этом в такой способ. Имеет значение, из какого материала изготовлена посуда, кто ее уронил, в какой день недели, был ли там напиток.
Кто разбил кружку
Толкование приметы к чему разбить кружку зависит от пола и возраста того, кто ее уронил.
Специально или случайно
Для правильной трактовки приметы важно учесть, как именно была повреждена чашка: нарочно или случайно. Существует мнение, что намеренная порча красивой посуды не может принести счастья. Таким способом проще прогневить защитника дома и получить проблемы в личной жизни.
Место, где разбили кружку
Посуда бьется не только дома, и место события также имеет значение на правильную трактовку приметы.
Вид кружки
Не только форма и размер чашки важны для толкования приметы, но и материал изготовления. Посуду делают из стекла, керамики, фарфора, фаянса.
Содержимое кружки
Народная мудрость придает значение тому, что было внутри чашки. От вида напитка и его температуры толкование значения события меняется. Пустая поврежденная посуда может предвещать трудности, денежные потери, небольшие неприятности. Такое событие обещает ссоры с близкими, но обязательное примирение с ними.
Часто случается, что любимая кружка трескает от налитого кипятка. Трактовка приметы разнится. Некоторые источники не придают событию значения, списывая трещину на особенности изделия. Некоторые подчеркивают возможность мелких неприятностей: забытый кошелек или зонт, оторванная пуговица, поврежденный каблук и др.
Если чашку с напитком роняет женщина, ей сулят неприятности, суету, болезнь. Но для мужчины это хороший знак: его ожидает финансовый успех. Когда женщина разбивает кружку с сыпучим продуктом (мука, крупа, сахар), стоит ожидать крупных неприятностей. Но и в этом случае мужчинам повезло больше, их ждет продвижение по карьерной лестнице.
Толкование по дням недели
Если нужно точно определить, что значит разбитая кружка, важно принимать во внимание день недели, когда это случилось.
Как обойти примету
Не всегда битая посуда что-то значит. Выронить чашку человек может по причине усталости, стресса. Но если такое случается часто, стоит присмотреться и понаблюдать, что же будет дальше. Все народные приметы сводятся к одному: пользоваться поврежденной посудой нельзя. Даже если на чашке небольшой скол или маленькая трещинка, не стоит больше с нее пить. Считается, что поврежденная посуда выливает в окружающую среду негативную энергию. Владельца чашки могут ждать проблемы со здоровьем, финансовая нестабильность, ссоры. Негативное влияние битой посуды можно снять, но для этого ее нужно правильно «утилизировать».
Осколки необходимо собрать, завернуть в бумагу или ткань. Лучше сверток не держать дома, а хранить, например, в гараже. Люди, которые живут в многоквартирных домах, не могут долго держать осколки в квартире, поэтому стоит их сразу отправить в мусорное ведро. Выбрасывать битую посуду лучше всего в период активной фазы Луны.
Похожие статьи:
Подведем итоги
В доме часто бьется посуда, и не всегда это связано с влияниями темных сил. Не стоит принимать близко к сердцу повреждение чашек, если в семье есть маленькие дети. Всегда важно проанализировать ситуацию, наблюдать за новыми событиями в своей жизни. Настрой человека также имеет значение: подумайте о хорошем, пожелайте себе удачи, и она обязательно к вам придет. А народные приметы помогут правильно предсказать скорые события в жизни.
Смотрите также видео о том, к чему снится разбитая чашка:
К чему трескается чашка – народные приметы, значение, возможные объяснения
Ни для кого не секрет, что кухонная посуда бьётся на счастье. Но это не единственное суеверие, связанное с кухонными предметами. Есть примета, связанная с событием, когда кружка лопнула от кипятка. Существует несколько трактовок этого происшествия. В расчёт принимают и материал кружки, и множественность образовавшихся осколков.
Общая информация
В целом предсказание, касающееся треснувших или лопнувших чашек, не самое лучшее. Человек, в руках которого от кипящей воды повредилась кружка, долгое время после этого будет испытывать неудачу в делах. Поэтому, если что-то планировалось на ближайшее будущее, лучше это отложить.
Но лопнувшая кружка может быть предзнаменованием и несущественных неприятностей:
Ещё одна примета считает, что в момент, когда треснула посуда, о человеке вспоминает тот, к кому он неравнодушен.
Более точно сказать, к чему трескается чашка, можно, если разобраться во всех деталях подробно.
В зависимости от материала, из которого изготовлена кружка
Примета, когда кружка лопнула от кипятка, советует уделить внимание материалу, из которого предмет изготовлен:
Чашка, лопнувшая в руках у человека, зашедшего в гости, указывает на его недобрые намерения. Стоит задуматься, можно ли вообще приглашать его в дом и водить с ним знакомство.
В зависимости от места происшествия
Во время толкования учитывают и место, в котором произошёл инцидент:
Паниковать не нужно, примету легко нейтрализовать. Для этого осколки тщательно собирают в пакет и уносят в дальний кладбищенский угол. По возвращении с кладбища отправляют всю свою одежду в стирку и принимают душ.
В зависимости от количества образовавшихся осколков
Народная примета о треснувшей от кипятка чашке уделяет внимание и тому, много ли при этом получилось осколков:
Если кружка треснула, это означает, что срок её службы подошел к концу. Такой предмет, не задумываясь, выбрасывают. Некоторые хозяйки продолжают использовать посуду с трещинами, пусть и не в целях приёма пищи. Но делать этого народная мудрость не советует. Издавна считалось, что даже в микроскопической трещине на посуде может поселиться зло и распространиться со временем по всему дому. Вопрос о том, можно ли пить из треснувшей кружки, стоять не должен – однозначно, делать этого не стоит.
Треснувшая чашка, продолжая оставаться в доме, может принести болезни, неприятности и ссоры.
В зависимости от дня недели
Если кружка лопнула, примета говорит, что нужно запомнить день недели, в который это произошло. Выделяют три важных дня, которые могут предсказать будущее – субботу, воскресенье и понедельник.
Иные значимые обстоятельства
Играют роль и прочие обстоятельства произошедшего, которые сложно объединить по одному признаку. Но все же на них непременно стоит заострить внимание:
Принимают во внимание и пол человека, в руках которого треснула кружка. Если это мужчина, трактовка всегда положительна: ему будет сопутствовать успех во всём, а любые проблемы и несчастья обойдут стороной.
Если планировалось на ближайшее время некое мероприятие – оно обязательно принесёт только хорошие результаты.
Заключение
Среди множества толкований суеверия, когда кружка лопнула от кипятка, можно найти как хорошие, так и плохие. Негативное предсказание никоим образом не должно восприниматься как факт, который непременно свершится. Это лишь предупреждение о возможном наступлении события, которое всегда можно предотвратить.
В первую очередь нужно узнать, что делать, чтобы нейтрализовать неудачные последствия. Ещё один вариант – просто не относиться к суеверию чересчур серьёзно, ведь приметы сбываются не всегда и не у всех.
Автор статьи:
Николай Костюк. Эксперт в области эзотерики и мировой культуры, кандидат философских наук.
E-mail для связи с автором: nkostyuk@taynoeznanie.com
К чему трескается чашка – народные приметы, значение, возможные объяснения
Что сулит разбитая кружка
Общая информация
В целом предсказание, касающееся треснувших или лопнувших чашек, не самое лучшее. Человек, в руках которого от кипящей воды повредилась кружка, долгое время после этого будет испытывать неудачу в делах. Поэтому, если что-то планировалось на ближайшее будущее, лучше это отложить.
Но лопнувшая кружка может быть предзнаменованием и несущественных неприятностей:
Ещё одна примета считает, что в момент, когда треснула посуда, о человеке вспоминает тот, к кому он неравнодушен.
Более точно сказать, к чему трескается чашка, можно, если разобраться во всех деталях подробно.
Что означает лопнувшая кружка
В зависимости от материала, из которого изготовлена кружка
Примета, когда кружка лопнула от кипятка, советует уделить внимание материалу, из которого предмет изготовлен:
Чашка, лопнувшая в руках у человека, зашедшего в гости, указывает на его недобрые намерения. Стоит задуматься, можно ли вообще приглашать его в дом и водить с ним знакомство.
Почему взрываются стаканы
Вдруг на кухне раздался резкий хлопок, очень испугавший меня, после чего послышался громкий звон посуды. Немного успокоившись, я пробралась на кухню, и к своему удивлению обнаружила удивительную картину. На полке кухонного шкафа, где у нас обычно стояла посуда, царил настоящий хаос. Перевёрнутые чашки вперемежку с тарелками, некоторые из которых полопались, были обильно обсыпаны мелкими осколками большого стеклянного стакана, от которого, по сути, ничего не осталось.
В этот момент вернулась с работы мать, которая и застала меня возле злополучного шкафа с посудой. Естественно, в мой сбивчивый рассказ о том, что случилось, она не поверила. Не поверили в это и остальные члены семьи, и поэтому в этот день я была наказана. И не столько за разбитую посуду, сколько за упорное отрицание моей вины в произошедшем.
В зависимости от места происшествия
Во время толкования учитывают и место, в котором произошёл инцидент:
Паниковать не нужно, примету легко нейтрализовать. Для этого осколки тщательно собирают в пакет и уносят в дальний кладбищенский угол. По возвращении с кладбища отправляют всю свою одежду в стирку и принимают душ.
К чему лопнул стакан от кипятка
Кухонный стол во все времена почитался особо, а в народных представлениях ассоциировался с алтарем, с дарами высших сил, а следовательно и отношение к нему было чрезвычайно уважительным. Например, достаточно дурной приметой считалось резать что-то прямо на столе, особенно если это был стол кухонный или обеденный. Нельзя было садиться прямо на стол и оставлять его неприбранным после трапезы — поступить так, означало высказать свое неуважение к духам-хранителям дома. Хозяину дома также было нежелательно ходить вокруг стола, так как считалось, что это может привести к смерти его супруги; зато неженатому человеку, который непременно хотел жениться, наоборот, советовали обходить стол по часовой стрелке — считалось, что в течение года он найдет свою любовь.
- Если в каком-либо месте чашки появляется трещина, то от этой посуды стоит незамедлительно избавиться, так как именно в таких трещинах скапливается негативная энергия, не приносящая ничего хорошего. Еще наши предки считали, что скопившееся в трещине зло может в любой момент вырваться наружу, а это чревато болезнями, страданиями и другими неприятностями в семье.
В зависимости от количества образовавшихся осколков
Народная примета о треснувшей от кипятка чашке уделяет внимание и тому, много ли при этом получилось осколков:
Если кружка треснула, это означает, что срок её службы подошел к концу. Такой предмет, не задумываясь, выбрасывают. Некоторые хозяйки продолжают использовать посуду с трещинами, пусть и не в целях приёма пищи. Но делать этого народная мудрость не советует. Издавна считалось, что даже в микроскопической трещине на посуде может поселиться зло и распространиться со временем по всему дому. Вопрос о том, можно ли пить из треснувшей кружки, стоять не должен – однозначно, делать этого не стоит.
Треснувшая чашка, продолжая оставаться в доме, может принести болезни, неприятности и ссоры.
Общее толкование
Если стакан или чашка трескаются из-за высокой температуры воды, в народе считают, что это событие несет в себе информацию и требует особого внимания.
Данная примета предвещает неприятности. Чаще — мелкие, но бывают и крупные.
На конкретику и серьезность предзнаменования влияет многое: когда, где и как треснула кружка, пролилось ли содержимое, обжегся или поранился ли человек. Кроме того, есть несколько особенностей, при которых примету можно трактовать как позитивную.
Помните! При любом значении разбитую или колотую посуду нельзя больше использовать и даже просто хранить.
Значение для женщин
Существует конкретная примета с чашкой, стаканом или бокалом, негативная для женщины.
В зависимости от дня недели
Если кружка лопнула, примета говорит, что нужно запомнить день недели, в который это произошло. Выделяют три важных дня, которые могут предсказать будущее – субботу, воскресенье и понедельник.
К чему лопнул стакан от кипятка
Иногда посуда не только трескается, но и бьется сама по себе, без вмешательства людей или хулиганистых питомцев. Считается, что это проделки домового. Чтобы они прекратились, его нужно задобрить, например поставив в угол кухни блюдце с молоком, а рядом — немного сладостей. Наутро все это надо отдать птичкам (кошкам, собачкам).
Отдельное внимание стоит уделить стаканам, бокалам и чашкам, сделанным из стекла. «Где стакан бьется, хорошо живется». Согласно этой поговорке, разбитый стакан принесет владельцу удачу. Но если его разбили не вы, а кто-то другой, берегитесь — вашему благополучию очень завидуют, и это может привести к сглазу и прочим неприятным последствиям!
Иные значимые обстоятельства
Играют роль и прочие обстоятельства произошедшего, которые сложно объединить по одному признаку. Но все же на них непременно стоит заострить внимание:
Принимают во внимание и пол человека, в руках которого треснула кружка. Если это мужчина, трактовка всегда положительна: ему будет сопутствовать успех во всём, а любые проблемы и несчастья обойдут стороной.
Если планировалось на ближайшее время некое мероприятие – оно обязательно принесёт только хорошие результаты.
Правда ли, что чашки бьются на счастье
Одно из суеверий называет любую разбитую чашку, будь она пустая или полная, знаком: «О вас сейчас думает тот, кто вам давно нравится». И в то же время предупреждает о возможном предательстве со стороны предмета вашей страсти. А может случиться и так, что любимый останется вам верен, но кто-то третий начнёт сплетать интриги вокруг вас двоих. Не отвергнутый ли поклонник?
Уцелевшую, но покрывшуюся мелкими трещинками и выбоинками посуду также полагалось выбрасывать сразу и безжалостно. Модные нынче «кракелюры» у предков были не в чести — верили, что в них любят селиться зловредные сущности, что само по себе дому ничего хорошего не несёт. А если такая посудина, накопившая в себе уйму «жильцов», однажды-таки лопнет, непременно произойдёт что-нибудь гадостное, от тяжёлой болезни одного из жильцов до сорвавшейся свадьбы.
Рекомендуем прочесть: Как получить путевку в санаторий мвд пенсионеру мвд
Правда о кранах для кипячения воды
Самый гигиеничный способ чистки унитаза
Заготовка варенья
Неопытные хозяйки интересуются, как стерилизовать в микроволновой печи банки с заготовками. Можно не дезинфицировать отдельно банки для варенья, а поставить их в камеру уже наполненными. Услови: варенье не должно доходить до краев 5 см. Крышек быть не должно.
В чём же дело? Есть ли для этого какие-то основания?
1. Во-первых, для красок в посуде используются вещества, содержащие соли вредных металлов. Например, кобальта, бора или кадмия.
Пока глазурь целая, всё нормально. Но если есть трещина или скол, яды понемногу попадают в чай или суп. Медленно, но верно они отравляют организм.
2. Во-вторых, в щербинках скапливаются и размножаются бактерии. Они могут приводить к гастритам, а то и к язве желудка.
Если у вас часто появляются язвочки во рту или герпес на губах, проверьте стаканы и кружки. Может, у них по краям сколы?
3. В-третьих, колотая посуда энергетически ущербна, как и любая другая поломанная вещь. Может, к науке это особо и не относится, но говорят, что такая посуда — как вампир.
Она высасывает нашу энергию и разрушает биополе. В семьях, где чуть ли не каждая чашка или тарелка с трещинами, мира нет и болезни там — частые гости.
4. Посуда из меламина особенно опасна. Этот материал похож на фарфор, но посуда из него очень дешёвая, лёгкая и часто яркая. В западных странах её запретили, однако на наших рынках такой товар можно встретить часто.
5. Ну и самое очевидное: треснутая чашка всегда рискует лопнуть и развалиться у вас в руках! И хорошо, если в ней в этот момент будет всего лишь липкий, сладкий напиток, а не горячий чай…
А вы до сих пор пьёте из треснутых чашек? Поделитесь этой статьёй с друзьями и близкими!
Обработка бутылочек под детское питание в микроволновке
Микроволновка — универсальная техника, обладающая массой полезных свойств. Помимо готовки, подогрева и разморозки, как оказалось, СВЧ-печка может стерилизовать бутылочки под детское питание.
Для обеззараживания можно использовать несколько способов:
Использование микроволновки – простой, надежный и безопасный способ дезинфекции тары из стекла. Разобранные бутылочки помещают в тару из стекла, специального пластика или керамики. Заливают водой. Бутылки должны быть без крышек. Время обработки зависит от объема воды и габаритов посуды — обычно оно составляет 5-10 мин. Мощность выставляется, как и в случае с консервацией, максимальная.
Обеззараживать бутылочки в СВЧ-печи (в микроволновке) удобно в так называемом стерилизаторе или в специальном пакете. При этом стерилизация осуществляется паром, что намного удобнее в сравнении с классическим кипячением. Не нужно доводить до кипения большой объем воды. Для обработки паром достаточно 100 мл жидкости, а вся обработка займет не более пяти минут.
Стерилизатор представляет собой пластиковую емкость с неким подобием решетки, куда заливается небольшое количество воды. Затем горлышком вниз ставятся бутылочки, ёмкость плотно закрывается крышкой. Стерилизатор ставится в микроволновку на среднюю мощность с таймером на пять минут. После окончания процедуры, чистые бутылочки вынимаются специальными щипцами. Не забывайте, что после обработки под крышкой скапливается пар высокой температуры, будьте осторожны при открытии.
Несомненным плюсом стерилизатора является отсутствие в необходимости дополнительных принадлежностей, на которые тратиться уже не придется.
Пакеты для стерилизации необходимо периодически покупать, хотя один пакет и выдерживает до 20 раз использования. Они не требуют отдельного места для хранения. Это практично, особенно, когда у вас критично мало свободного пространства на кухне. В специальный пакет помещается меньше предметов, чем в ёмкость стерилизатора, что является незначительным минусом.
В настоящее время уже появились бутылочки для кормления, которые можно стерилизовать в микроволновке без всяких дополнительных приспособлений, достаточно наполнить ее наполовину водой, неплотно прикрыть крышкой и поместить прямо в микроволновую печь.
Заготовка фруктов и ягод
Хозяек интересует, обеззараживает ли микроволновка банки, наполненные сырыми ягодами-фруктами. Да, если все сделать правильно:
При желании можно влить сироп уже после стерилизации.
Пошаговый рецепт блинов с дырочками на дрожжах
Ну и нет ничего надежней для получения дырчатой структуры, чем дрожжи. Добавление их в тесто гарантирует, что ваши блинчики получатся получатся ажурными.
Только нужно учитывать, что дрожжевому тесту нужно время подняться. Это дополнительные 1,5 часа ожидания, так что для завтрака данный рецепт не очень подойдет.
Ингредиенты:
Из указанного количества продуктов получится 15-17 блинов на сковороде диаметром 20 сантиметров.
Приготовление:
1. В молоко комнатной температуры крошим дрожжи и добавляем чайную ложку сахара. Перемешиваем до полного растворения сахара.
2. Следом добавляем просеянную муку и вымешиваем венчиком до получения густого липкого теста без комочков.
Строго говоря, это еще не тесто, а опара, которую нужно накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1,5 часа, чтобы дрожжи заработали и она начала подниматься.
Каждые 30 минут опару необходимо аккуратно перемешивать. Это важно.
Вот так опара должна выглядеть через полтора часа.
3. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем получившуюся смесь в опару и перемешиваем.
Делать это лучше миксером, потому что плотная опара достаточно тяжело смешивается с остальными продуктами. А нам нужна однородное красивое тесто.
4. Следующим шагом добавляем в тесто кипяток. Причем не сразу весь, а в пару заходов, чтобы не налить, случайно лишнего. Перемешиваем и смотрим на консистенцию. Ориентируемся на густоту питьевого йогурта.
5. Под конец вливаем растительное масло, еще раз перемешиваем и оставляем тесто «доходить» при комнатной температуре, накрыв пищевой пленкой еще на 20 минут.
6. И теперь, наконец-то, можно переходить к выпечке блинов.
Выпекаем их на среднем огне, смазав сковороду для первой порции растительным маслом.
И переворачиваем, когда края начинают золотиться, а центр подсыхает.
Плюсы и минусы
Заварные блинчики на молоке с кипятком с разрыхлителем
Добавление в теста разрыхлителя это одна из хитростей, чтобы в блинах получилось побольше дырочек. Разрыхлитель состоит в основном из лимонной кислоты и соды, которые оказавшись во влажной среде, вступают в реакцию, образуя углекислый газ. Из этого газа и получаются пузырьки в тесте, а потом и дырочки в блинчиках.
Важно только не переборщить с этим ингредиентом, чтобы не испортить вкус. Ниже представлен правильный рецепт.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В глубокую миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар с солью и сразу же вливаем молоко. Молоко и яца должны быть комнатной температуры.
2. Начинаем взбивать смесь венчиком и параллельно добавлять муку. Муку предварительно просеиваем, добавив в нее разрыхлитель.
3. Продолжаем размешивать до полного исчезновения комков, а затем добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Тесто к этому моменту должно получиться достаточно густым. Примерно как питьевой йогурт.
4. В последнюю очередь вливаем в тесто крутой кипяток и еще раз тщательно его перемешиваем. Тесто готово.
5. Сковороду разогреваем на максимальном огне, затем уменьшаем до среднего и смазываем небольшим количеством растительного масла.
Наливаем порцию теста и равномерно распределяем ее по сковороде.
Выпекаем блины буквально по 30 секунд с каждой стороны. Благодаря заварному тесту, они получаются достаточно эластичными и не рвутся при переворачивании.
Отлично подходят для фарширования.
Как правильно подготовить тару
Какой бы чистой ни была стеклянная банка, ее нужно тщательно вымыть и простерилизовать. Моющее средство нужно многократно смывать. Процесс подготовки стеклянной тары:
Заварные блины на молоке и кипятке с дырочками
Начнем с классического сочетания продуктов. Это номинальный список из которого уже ничего нельзя убрать не испортив рецепт.
Ингредиенты:
Объем стакана — 250 мл.
Приготовление:
1. Берем глубокую миску и разбиваем в нее 2 яйца. Добавляем сахар и соль.
Яйца должны быть комнатной температуры. Так как нам еще добавлять кипяток, не нужно, чтобы продукты были сразу из холодильника.
Правило использования ингредиентов комнатной температуры относится и к молоку. Какой смысл лить кипяток, если все остальное только что из холодильника.
2. Взбиваем яйца венчиком до образования однородной смеси и обильного появления пузырьков на ее поверхности.
3. Стакан муки предварительно просеиваем и высыпаем в яичную смесь и слегка размешиваем венчиком. Совсем чуть-чуть, чтобы мука начала пропитываться.
4. Аккуратно вливаем крутой кипяток, и вот теперь уже взбиваем до полного исчезновения комочков.
5. В последнюю очередь заливаем молоко. Еще раз перемешиваем. Следить за консистенцией теста и пытаться добиться правильной «густоты» не нужно. Тесто должно быть жидким.
Накрываем миску полотенцем и оставляем на 15 минут, чтобы мука разошлась. Перед готовкой тесто еще раз перемешиваем.
6. Выпекаем блины на среднем огне на хорошо разогретой сковороде. Для первого раза смазываем ее небольшим количеством растительного масла. В последующем смазывать ее уже не надо будет.
Так как тесто жидкое, налив его на сковороду, достаточно будет пары наклонов сковородки, чтобы оно растеклось равномерно тонким слоем.
Жарим 30-40 секунд на одной стороне (пока не подсохнут края), затем переворачиваем и уже секунд через 10 убираем готовый блинчик на тарелку. Смазываем его сливочным маслом, а в сковороду наливаем новую порцию теста.
Блины получаются очень тонкие и ажурные и сами без всякой помощи соскальзывают со сковороды.
Заготовка солений
Обработка стеклянных емкостей, наполненных соленьями:
Рецепт теста с содой для тонких ажурных блинов
Но если нет времени для приготовления дрожжевых блинчиков, то можно пойти на небольшую хитрость и добавить в бездрожжевой рецепт обычную соду.
Тогда список продуктов будет таким:
Приготовление:
1. Наливаем молоко в глубокую миску и разбиваем в него 2 яйца. Напомню еще раз, что эти продукты должны быть не прямиком из холодильника, а комнатной температуры.
2. Затем друг за другом отправляем в миску просеянную муку, соль и сахар.
3. Тщательно взбиваем смесь венчиком до получения жидкого однородного теста без комочков.
4. В стакане кипятка растворяем чайную ложку соды и наливаем в тесто. Еще раз тщательно перемешиваем.
После чего накрываем миску полотенцем или пищевой пленкой или полотенцем и оставляем на 10 минут.
5. Через 10 минут добавляем в тесто растительное масло, еще раз все хорошенько перемешиваем и приступаем к выпечке блинов.
6. Пекутся они на хорошо разогретой сковороде, смазанной для первого раза небольшим количеством растительного масла, на среднем огне буквально по минуте с каждой стороны.
Стерилизация банок в микроволновке: подготовка и советы
Еще недавно самым доступным и широко используемым способом стерилизации была обработка стекла горячим паром или кипячение в кастрюле с водой. Хозяйкам приходилось тратить немало сил и времени.
Но все меняется, и на смену утомительному методу пришел современный вариант — стерилизация в микроволновке. Таким образом, чудо-печка стала помощником при консервации.
Многие любители консервирования спрашивают, можно ли стерилизовать банки в микроволновке? Однозначно, да. Такой метод обеззараживания посуды из стекла простой и безопасный. Им пользуются даже неопытные хозяйки.
Тоненькие блины на молоке и кипятке с растительным маслом
Если в предыдущем рецепте кипяток добавлялся к муке, то в этом случаем мы добавим его в уже готовое тесто непосредственно перед жаркой. Так же обратите внимание, что воды здесь используется гораздо меньше чем молока и она является как раз элементом для заваривания а не равноправной частью теста.
Какой из этих рецептов лучше? Они оба хороши и выбрать можно только попробовав оба.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Взбивать нужно очень тщательно, желательно даже чтобы смесь начала белеть, а на ее поверхности образовалась куча пузырьков.
2. Добавляем к смеси просеянную муку и хорошенько перемешиваем, чтобы вся жидкость впиталась.
3. Затем начинаем небольшими порциями добавлять и размешивать молоко комнатной температуры. Нужно добиться, чтобы в получившемся тесте совсем не осталось комочков. Это проще всего сделать как раз-таки добавляя молоко понемногу.
4. Ставим сковороду разогреваться и непосредственно перед жаркой заливаем в тесто кипяток и растительное масло. Перемешиваем.
5. Выливаем порцию теста на смазанную растительным маслом сковороду так, чтобы оно растеклось равномерно и тонким слоем.
6. Жарим 30-40 секунд с одной стороны и не более 10 секунд с другой. Этого вполне достаточно для прожарки.
Блинчик легко переворачивается даже руками если слегка поддеть его с краев. Но это уже дело опыта и привычки.
Для последующих порций смазывать сковороду уже не надо. Это при условии, что она у вас хорошая и не используется для приготовления других блюд.
И еще один момент — перед заливкой каждой новой порции, тесто нужно перемешивать.
Из указанного количества ингредиентов получится 30-35 блинов диаметра 24 см.
Варианты обработки
Обычная стерилизация — пропаривание над кастрюлей или кипячение в воде. Это не только отнимает массу времени, но и нагоняет в помещении влажность, повышает температуру. Да и возня с кипятком всегда опасна. Многие хозяйки сомневаются, можно ли стерилизовать стеклянные емкости в микроволновой печи. Не только можно, но и очень удобно. Одно обязательное условие — должны быть крышки.
Есть несколько вариантов стерилизации:
Стерилизация паром
Одновременно в СВЧ-печь помещается не более пяти баночек (0,5-1 л). Трехлитровые приходится класть на бок. В них также наливают немного воды — она не вытекает при горизонтальном расположении. Рекомендуется подстелить х/б полотенце, также можно положить в тарелку.
Стерилизация без воды
При сухом методе жидкость не имеет прямого контакта со стеклом — его можно назвать комбинированным, так как идет одновременная обработка СВЧ-лучами и паром.
Технология обеззараживания всухую:
advocatus54.ru
При наличии следующ… Психическое здоровье Джо Метени – маньяк, который делал со своими жертвами нечто поистине ужасное Джо Метени, начав поиски сбежавшей с сыном жены, стал убивать всех попавшихся под руку людей из мести.
Важно Он делал ужасные вещи – расчленял тела, смешива… Культура Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы.
Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител… Фильмы Зачем нужен крошечный карман на джинсах?