кухня с островом в частном доме размеры
Особенности дизайна кухни с островом + 110 стильных примеров в фото
Ваш репост изменит интернет 🙂
Кухня с островом для большинства владельцев квартир остается непозволительной роскошью и весьма редким явлением. При этом кто-то, ломая все стереотипы, может установить островной гарнитур даже на 8 кв.м. Сегодня попробуем развенчать все мифы относительно такого планировочного решения.
Особенности островной планировки
Действительно ли островная кухня возможна только в частных домах и огромных элитных квартирах? Конечно же, нет. Скажем больше – не во всех частных домах возможная такая планировка: например, когда потолки низкие и нет возможности поднять уровень пола. Да и в частных домах разве не бывает маленьких кухонь?
Хотя вопрос о размерах тоже весьма относительный. Насколько маленькой должна быть кухня, чтобы в ней невозможно было установить остров? А ведь и его размеры тоже бывают разные. Как видите, нюансов много, а если сильно хочется островную кухню, то даже маленькая площадь – не помеха. Главное, подобрать габариты модуля и продумать схему расположения мебели.
Остров может появиться в вашей кухне уже спустя какой-то период после установки кухонного гарнитура. Он не обязательно должен повторять цвет других шкафов. Но желательно, чтобы вся мебель была изготовлена из одного материала и была выполнена в одном стиле.
Встречаются и даже вот такие интересные самодельные варианты из стеллажей ИКЕА:
Как можно расположить остров относительно основной части кухни?
Симметрию любят классические интерьеры, да и для современных это всегда беспроигрышный вариант. Однако иногда такой сценарий расположения может вынужденно или специально нарушаться. В первом случае симметричное расположение бывает невозможно из-за архитектурных особенностей помещения, в других случаях такой прием используется намеренно, чтобы сделать акцент или скрыть какие-то недостатки планировки.
В этом случае одна его сторона вплотную прилегает к стене, благодаря чему освобождается больше места в проходах. В некоторых случаях его соединяют с П-образным гарнитуром, образуя закрытое и удобное рабочее пространство с G-образной расстановкой шкафов.
При любом расположении нельзя забывать и о правилах эргономики, особенно если на остров вынесен один из элементов рабочего треугольника (мойка, плита или холодильник). Ниже представлено несколько удачных вариантов расположения в зависимости от планировки и рекомендуемые расстояния между мебелью.
Обратите внимание на рекомендуемые расстояния между островом и мебелью, а также между ним и стенами. Размеры острова могут быть другими, но данные рекомендуемые расстояния для проходов должны соблюдаться.
Плюсы и минусы острова
Когда остров может быть полезен?
Ниже рассмотрим возможные проблемы, с которыми вам, возможно, придется столкнуться при установке острова.
О плюсах, минусах и важных особенностях островной планировки смотрите в полезном видео от эксперта:
Каким может быть остров на кухне?
Размеры кухонного острова, его форма и функционал могут отвечать тем задачам, которые вы перед ним ставите. Посмотрим, из чего его можно сделать, и какими возможностями обладает этот элемент обстановки.
Разных форм и размеров
Традиционное решение с квадратным и прямоугольным модулем чаще всего ограничивает возможности для реализации идеи. А вот полукруглые, скошенные варианты разных габаритов и неправильных форм значительно расширяют возможности применения такой планировки.
При активных перемещениях на кухне во время готовки острые углы несут в себе опасность травм. Поэтому хорошей идеей будет заказать столешницу с чуть закругленными углами.
Варианты использования и функционал
Остров – далеко не каприз, и не дань моде, а полноправный участник кухонных процессов. Какими же функциями он может обладать?
Стационарный или мобильный на колесиках?
Стационарный вариант – единственно возможный, когда необходимо вынести на остров мойку, варочную панель, духовку и любую технику, к которым необходимо подводить коммуникации и электросеть.
Вариант стола-острова на колесиках может служить неким сервировочным вариантом и мобильным помощником. Это удобное решение, когда нужна дополнительная рабочая поверхность, но места в кухне не так много. За ненадобностью мобильный островок можно будет сдвинуть к стене, в угол, убрать в кладовку или задвинуть под столешницу гарнитура.
С открытыми или закрытыми полками?
Не стоит делать остров с открытыми полками, если не готовы поддерживать внутри порядок. Разномастные коробки, тарелки, кастрюли в одной куче создадут ощущение беспорядка и хаоса. В этом случае лучше все закрыть глухими фасадами.
Но если на полках предполагается аккуратное хранение красивой посуды, сервизов, красивых баночек, коробочек, домашних растений и пр., то почему бы и нет? Идея с открытыми полками с аккуратно расставленной на них посудой и другими кухонными предметам может даже разнообразить скучную, лишённую декора обстановку. Поэтому, если интерьер кажется пустым, неуютным, добавить немного «управляемого» хаоса в виде открытых полок не помешает.
Если кухня небольшой площади, то открытые полки помогут добавить легкости и воздушности обстановке, так как такой открытый модуль смотрится менее громоздко в интерьере.
По материалу изготовления
В зависимости от стиля и концепции интерьера, а также личных предпочтений могут быть выбраны разные материалы. Например, для кухни в классическом стиле и в стиле прованс идеальным вариантом будет остров из массива дерева и со столешницей из камня.
Для большинства современных направлений допустимо использовать более бюджетные материалы – ЛДСП, МДФ.
Стационарную островную конструкцию можно смастерить из гипсокартона или мебельных щитов. С внешней стороны ее можно декорировать отделочными материалами – облицевать плиткой под кирпич, сделать декоративную штукатурку или просто покрасить.
В стиле лофт отличным решением будет остров с каркасом из стали и столешницей из грубого дерева.
В минимализме могут использоваться дорогие природные материалы, которые одновременно украшают своей фактурой и текстурой интерьер. Остров из камня будет выглядеть стильно, монументально и нестандартно.
Остров в разных стилях
Дизайн острова будет отличаться в зависимости от стиля. В классическом интерьере это будет монументальный, нарядный и габаритный модуль из массива дерева с резными элементами; а в современном интерьере – компактный, простых форм, без объемного декора. Посмотрим, как может выглядеть остров в самых популярных направлениях.
Классика
Остров в классическом стиле подчеркнет статусность и роскошное убранство интерьера. Классика подразумевает использование натуральных материалов – цельных, дорогих пород дерева и камня. Сам модуль будет массивным, с резными узорами, украшениями – пилястрами, балясинами, позолоченными элементами или с патиной.
В классических интерьерах важна симметрия. Это нужно иметь в виду, выбирая схему расстановки мебели.
Неоклассика
Если вы большой поклонник классики, но размеры кухни не позволяют полноценно реализовать идею островной кухни с роскошной и богато украшенной мебелью, смесь классики и современности – тот самый компромисс, который позволит совместить желания и возможности.
Островная кухня в стиле современной классики подразумевает более сдержанный декор и более бюджетные материалы: например, массив мебели можно заменить на качественную МДФ, а натуральный камень на кварцевый агломерат. При этом сохраняется та самая элегантность и статусность, присущая классике, но облаченная в менее вычурную форму.
Прованс
Островной гарнитур в стиле прованс в идеале должен быть выполнен из натурального дерева, но в отличии от классического варианта он будет иметь характерные потертости или патину. Сделать это можно искусственно, покрасив специальной краской, которая даст такой эффект, или купить готовый вариант, предназначенный специально для этого стиля.
В стиле прованс приветствуется активный декор. Поэтому остров может быть украшен резными узорами, художественной росписью, вензелями, изящными ручками. Именно в этом стиле будет наиболее уместен остров с открытыми полками для винных бутылок.
Современный стиль
Современные варианты островной кухни более демократичные и предполагают большую свободу выбора форм, размеров, материалов и дизайна в целом.
Островные кухни в современных стилях отличаются простыми формами, минимальным количеством декора, но при этом большой функциональностью. Это не значит, что остров не может сам по себе украшать собой интерьер. Он также может выступить в роли яркого акцента или обратить на себя внимание интересной текстурой столешницы.
Цветовые решения
Как мы уж отметили выше, дизайн острова и кухонного гарнитура должен быть одной стилистической направленности, однако вполне допускается использовать разные цвета в их оформлении. Главное, чтобы выбранные оттенки гармонично вписались в общую цветовую гамму интерьера и соответствовали стилистике.
Например, скандинавскому стилю присуща светлая цветовая гамма, следовательно, остров можно оформить в его основном, белом цвете, который служит фоном, или сделать его ярким акцентом в характерном для скандинавского стиля цвете – желтом, синем, зеленом, оранжевом. Тот же самый цветовой сценарий может быть выбран для лофта, стиля хай-тек и других современных направлений.
Если интерьер имеет преимущественно серо-белую тональность, то остров может стать яркой деталью, которая оживит интерьер.
Остров на маленькой кухне
Островная кухня возможна не только в огромной по площади кухне. На самом деле решение этого вопроса зависит от многих факторов.
Маленькой можно считать кухню как 5 кв.м, так и 8 кв.м. В первом случае остров установить даже при всем желании не получится. А при 8-10 кв.м можно реализовать разные варианты:
Кухня-гостиная с островом
Заключение
Будем рады, если эта статья помогла развеять миф о том, что кухня с островом возможна только в больших квартирах и частных домах. Многое зависит от габаритов и формы модуля, от схемы расстановки мебели и от тех задач, которые перед ним ставятся. Остров может стать частью рабочего треугольника и незаменимым помощником в хранении и готовке.
Кухня с островом – важные особенности и секреты
С уществует множество вариантов планировок кухни под разные размеры помещения и разный стиль. Кухня с островом – идеальный вариант для больших площадей или для частного дома. Остров является обособленной от кухонного гарнитура тумбой.
Р аньше островные кухни располагали только на кухнях в заведениях общественного питания. Это было удобно, когда несколько поваров принимали участие в приготовлении пищи, ведь доступ к рабочей поверхности был у всех. Позже тенденция островной кухни распространилась на частные дома.
Ф ункции острова не сводятся лишь к декоративному оформлению кухни, это дополнительная рабочая поверхность, а также место для хранения кухонной утвари и продуктов.
В ам подойдёт островная кухня, если:
• площадь кухни больше 20 квадратных метров;
• планировка квартиры – студия;
• у вас частный дом, коттедж или дача;
• готовкой занимается не один член семьи.
У добство острова
К ухня с островом очень удобна для большой семьи. Когда один член семьи занимается готовкой, другие могут помогать ему или могут прийти на кухню перекусить.
Также остров отлично зонирует кухню, объединённую со столовой. Можно выполнить в виде барной стойки, тогда визуально возникнет ощущение отдельной столовой и кухни.
Если семья любит принимать гостей, на островной кухне места хватит и для готовки, и для приема пищи.
Н о нужно помнить, что массивный полноценный остров занимает достаточно много места. Альтернативой может выступить передвижной стол-столешница, его можно изготовить небольших размеров для малой кухни.
Р азмеры острова
Д ля каждого заказа размер острова рассчитывается индивидуально, учитывается общая площадь помещения, размеры кухонного гарнитура, форма фасадов и стиль будущей кухни. Есть некоторые рекомендации, которые подойдут для любого проекта.
О птимальный размер кухонного острова составляет 180х90 см, но при большой площади кухни длина может достигать и более 200 см.
Расстояние между островом и кухонным гарнитуром должно быть не менее 100 см, оптимально – 120 см. Чем больше расстояние, тем удобнее будет хозяйке и домочадцам.
О стров с варочной поверхностью
В монтировать варочную поверхность в остров не составит труда, нужно лишь провести электричество к нему. Сложность может возникнуть с установкой вытяжки, её нужно будет крепить к потолку.
О стров с мойкой
Для обычной городской квартиры, скорее всего, нужно будет подводить насос для подачи воды или поднимать уровень пола.
О стров с барной стойкой
Вариант для грамотного зонирования, прекрасно смотрится в большом доме или квартире-студии.
Кухня с островом: виды, размеры кухонного острова
Кухонный остров это отдельно стоящий большой или не очень стол, который не имеет никакой связи с основным кухонным гарнитуром, как правило расположенным у одной или нескольких стен. Он может выполнять различные функции, в зависимости от потребностей семьи. Он не предназначен исключительно для кухонь открытого типа.
Тем не менее, если вы хотите иметь кухню с островом, особенно в закрытом помещении, вы должны помнить о минимальных размерах этого помещения.
1. Кухонный остров: преимущества и функции
Для чего нужен остров на кухне и что он даёт? Основное его преимущество, это что теперь вы можете готовить и не смотреть на стену в полуметре от Вас. Реально — именно так! Теперь впереди есть пространство — сама кухня, гостиная или столовая. Таким образом, это способствует лучшему контакту с другими членами семьи или гостями. Так же это возможность получить доступ к рабочей поверхности со всех сторон. Это позволяет организовать совместную работу для нескольких человек — Вы можете стоять напротив друг друга, делая бутерброды или приготавливая салат. Но непременное условие качественного результата — это грамотная планировка и правильно подобранные габариты.
Любой ремонт требует продуманного подхода. Ремонт кухни не является исключением. И если вы решились на кардинальное преображение одного из центральных мест Вашего дома, то обдумать все его нюансы стоит более тщательно.
Перед тем, как принять решение и остановить свой выбор на острове, подумайте о привычках в семье, и о том какую функцию будет выполнять это нововведение. На основе этого анализа можно принять обоснованное решение о функционале и размерах. Помните, что основная роль этого элемента, это улучшение работы по приготовлению еды и часто по её приёму. Так что это нововведение в доме не должно препятствовать использованию помещения по назначению и нарушать связь между ним и другими комнатами в квартире или доме.
Водостойкий ламинат на кухню вместо холодной плитки
Актуальное сочетание цветов в интерьере кухни
2. Виды островов на кухне их минимальные размеры
Размеры, а конкретнее площадь поверхности нового элемента зависит от того, какую функцию он будет выполнять и определяется размерами помещения.
Ниже будут приведены минимальные размеры для помещений при организации простейшего варианта, который можно назвать остров-бар или дополнительная рабочая поверхность. Если Вы выбираете другой тип, то просто прибавьте разницу в размерах между островом баром и выбранным Вами.
Дополнительная рабочая поверхность, остров бар (барная стойка)
В таком виде он служит дополнительной рабочей поверхностью, доступной со всех сторон с установленными в нём шкафами, ящиками или открытыми полками. Он не прикреплен к полу, так что в случае необходимости его можно просто передвинуть. Встречаются варианты на колёсиках. Чтобы применить высокие барные стулья желательно увеличить рабочую поверхность до оптимальных параметров — 85 см на 120 см. А минимальный рекомендованный размер составляет 80 на 60 см.
Просто небольшая дополнительная поверхность. В маленькой кухне есть возможность установки дополнительного элемента, но габариты комнаты ограничивают реальные возможности 
На фото небольшой остров совмещающий в себе дополнительную рабочую поверхность и барную стойку
Остров с функцией приготовления пищи (с варочной поверхностью — плитой)
Он должен быть не менее 80 на 140 см. Очень важно, чтобы с каждой стороны от варочной панели можно разместить контейнер, кастрюлю или сковороду. То есть на каждой стороне от варочной панели должно быть не менее 40 см. свободной поверхности в длине. Монтаж плиты на не зависимом элементе может быть довольно удобной возможностью при приготовлении пищи.
Остров с функцией мойки
При возможности и необходимости Вы можете выбрать тип со встроенной мойкой. Эта мойка может быть как основной, так и дополнительной, то есть второй. Минимально допустимые параметры при таком варианте составляют 150 на 80 см.
Фотография удачного проекта кухни с островом, оснащённым мойкой и зоной барной стойки в стиле лофт
Многофункциональный остров
Эта конструкция, который включает в себя варочную панель — плиту и мойку, а в стены могут быть встроены не только шкафы для хранения, но и мини — холодильник, духовой шкаф, посудомоечная машина.
Минимальные размеры составляют 80 на 180 см, и оптимальные начинаются от 120 на 240 см. Если Вы хотите полноценный кухонный остров с обеденной зоной — это ваш вариант. Он подойдёт для загородного дома, неважно деревянного или каменного: подобрать соответствующий стилю вариант можно без проблем.
Современная кухня с многофункциональным островом даёт много преимуществ и добавляет комфорт
3. Кухня с островом в открытом помещении
Как правило, остров устанавливается при U-образной или L-образной конфигурации кухонного пространства. Хотя бывают и исключения. Как пример можно привести установку такого элемента при выборе однолинейной формы в большом помещении, совмещённом с гостиной или столовой. Но в таком случае фантазия не ограничена. Однако вернёмся к наиболее распространённым вариантам.
Минимальные размеры при U-образной форме
Кухня у многих ассоциируется с удовольствием и качеством жизни. Именно поэтому вполне естественно стремление к оптимально удобной модели этого помещения.
Философия дизайна кухонного пространства базируется на правиле определенном ещё в 50-е годы в Корнельском университете США. Это рабочий треугольник.
Принцип его работы, основан на трёх элементах в его вершинах. И этими элементами выступают холодильник, раковина и плита. Именно поэтому установка нового объекта не должна прерывать имеющийся треугольник и нарушать важный баланс.
Открытая U-образная кухня с островом, в которой Вы хотите установить новый элемент должна быть не менее 360 см в ширину. Этот результат получается путем сложения обоснованных расстояний:
В результате сложения всех этих расстояний мы как раз и получаем минимальную ширину помещения при U форме в 360 см. Если расстояние не соответствует указанному, то возможно стоит задуматься об организации полуострова, как достойной альтернативы.
Если сделать один проход, можно получить столь же привлекательный по своему функционалу и преимуществам полуостров.
Проход между полуостровом и шкафами гарнитура должен быть шире чем при устройстве острова, так чтобы там могли пройти два человека. Рекомендованное прохода составляет расстояние 120 см. При таком обустройстве помещение может быть уже на 40 см. или сам полуостров может быть шире на 40 см.
Организация полуострова идеальное решение для небольших площадей
Минимальные размеры при L-образной форме
Если после всех замеров Вы пришли к выводу о не возможности разместить кухонный остров при выборе «U» конфигурации, а желание увидеть остров не исчезло, то попробуйте изменить форму установки гарнитура.
Откажитесь от гарнитура в виде «U» и установите его в виде буквы «L». Этим вы приобретаете дополнительные 60 см. Ещё одно рабочее дополнение — это изменение расположения отдельных шкафов гарнитура или закругление их углов.
Модель в виде буквы «L» считается одной из самых удобных из возможных вариантов обустройства, что обусловлено удачным рабочим треугольником.
Открытое помещение с гарнитуром конфигурации в виде «L», в котором Вы желаете поставить новый элемент, может быть меньше U-образной. Ширина L-образной кухни не менее 300 см и рассчитывается так же путем сложения отдельных элементов:
4. Кухонный остров в закрытом помещении
Закрытое помещение так же позволяет организовать остров. При этом его параметры начинают играть большую роль, чем в открытом.
Наличие дополнительного объекта в небольшом закрытом пространстве зрительно уменьшает его. Маленькая кухня с островом реально не самый лучший выбор.
Если размеры помещения минимальные от возможных, то вряд ли Вы сможете оформить интерьер в скандинавском стиле, который изначально предполагает пространство и свет. Если вы планируете ремонт в частном доме или загородном доме, то у Вас есть шанс сделать его в современном стиле, а барная стойка с островом может стать его украшением.
Закрытая кухня должна быть не менее 380 см шириной и 360 см длиной, или около 14 кв м. То есть маленькие, небольшие помещения площадью 10 кв м или 12 кв м — не подходят. Как образуются эти цифры, откуда берётся этот метраж?
Минимальная ширина кухни рассчитывается путем сложения следующих величин:
Те же правила применяются при расчете длины помещения:
5. Что еще иметь в виду при выборе?
Каждая островная кухня может быть элегантной и функциональной. Тем не менее, она должна быть разработана на базе основных принципов эргономики и индивидуальных потребностей. Грамотная планировка в этом деле решает многое и даёт возможность получить современный интерьер.
В некоторых случаях отличным решением будет большая, многоцелевая, мульти функциональная конструкция. В других случаях, это может быть самый простой вариант, как дополнительная рабочая поверхность. Поэтому необходимо анализировать Ваши реальные потребности, исходя из привычек ведения домашнего хозяйства и образа жизни. Обратите внимание также на стиль в помещении и на подбор соответствующих материалов.
Острова находятся в центре, привлекают внимание и оказывают большое влияние на общий вид и впечатление. Таким образом, если Вы хотите быть удовлетворенным итогами ремонта, выбирайте наиболее оптимальное решение, которое отвечает Вашим потребностям, а также практическим и эстетическим требования.