какие глаза у щуки

Особенности щучьего зрения: что не видит хищник

Делюсь двумя интересными статьями, на которые наткнулся совсем недавно. Статьи старые, возможно, некоторым из вас знакомы. Статьи рассказывают о том, что, предположительно, способна видеть в воде щука, а что не может. Об особенностях щучьего зрения, «мертвых» зонах, зонах видимости рыбы и многом другом рассказывает Станислав Гайсин.

«…Семён Семёнович не желает верить в это явление
и считает это явление оптическим обманом»,
Даниил Хармс, «Голубая тетрадь №10»
1934 г.

Очень долго пришлось бы объяснять, как и что выглядит у щуки. Как она видит, как выбирает объект для атаки, как кушает его. Рассмотреть весь возможный спектр ситуаций невозможно. В данном исследовании (назовём это так) для нас важно только что она видит и чего видеть не может. А также важно рассмотреть варианты наиболее выгодного положения и проводки приманки с точки зрения удобства её съедения щукой.

Глаз щуки

А ничего особенного. Глаз, как глаз (если не вглядываться…). У всех позвоночных такие глаза.

Имеют место быть: глазное яблоко, роговица, хрусталик, ирис (радужка), зрачок, глазной нерв, сетчатка и физиологическая жидкость внутри (как-то она называется…).
Ещё есть (как и у человека…) мёртвая зона – место выхода глазного нерва из глазного яблока, где светочувствительных клеток нет. Всё, как у всех. Если бы не среда обитания.

Мёртвые зоны

Чтобы понять, что может видеть щука, нужно сначала понять, чего она видеть не может. Начнём с «мёртвых зон».

Первая. Находится сзади.

Вы не видите своих ушей. Щука в спокойном состоянии не видит своего хвоста и всего, что за ним. Может быть, она даже не знает, что хвост существует, тем более что другие щуки, ввиду своей врождённой молчаливости, о состоянии её хвоста ничего ей не рассказывают. На рисунке видно, отчего это так.

Вторая. Находится снизу.

Видеть «под собой» щука не может. Мешает строение черепа. И шея не гнётся.

Мертвая зона сверху.Третья. Находится сверху.

Стоит заметить, что при прорисовке секторов обзора никто не пользовался транспортиром для измерения углов вершин – исследования и рисование носили «невооружённый» визуальный характер, посему повторю: изложена только суть – переменные подставляйте сами.

Зоны видимости

Позволяет щуке определять наличие объектов справа и слева при достаточном уровне освещённости без визуальной актуализации дистанции на объект. Но с актуализацией направления на объект. Судя по поведению щуки перед атакой, этот сектор предоставляет щуке наибольшее количество НЕОБХОДИМОЙ информации об окружающей действительности. Именно находясь в этом секторе, потенциальная жертва «сообщает» готовящейся к атаке щуке информацию о скорости своего перемещения.

Сектор, находясь в котором объект в наибольшей степени рискует быть атакованным при собственной «правильной» скорости. В этом секторе щука имеет бинокулярное (стереографическое) зрение, как у всех позвоночных хищников, что даёт ей возможность с высокой точностью (лучше сказать: с достаточной для атаки точностью) определить дистанцию и направление атаки.

Ещё одна немаловажная подробность… Все серьёзные рыболовы, специально, а не от случая к случаю, занимающиеся охотой на крупных (более 10 кг) щук сходятся в том, что у щуки с возрастом изменяется форма черепа (изменения имеют именно пороговый возрастной характер), форма роста тела. Было бы логичным предположить (не вникая в причины этих изменений – это мы сделаем позже или в другой раз), что вместе с формой черепа изменяются «мёртвые зоны» и зоны видимости. Так же как, следовательно, и наличествуют пороговые изменения в моделях поведения и алгоритмах атак. Касаются эти изменения и кормовой базы. В этом тоже есть логика.

Дело в том, что щука весом до 2 кг – прогонистая, с головой меньшего или одинакового с телом диаметра, которая занимает на теле до 1/5 длины. У щуки более 5 кг – пропорции иные, голова занимает в «размерениях» тела несколько большую часть. А у щуки массой более 10 кг – голова – составляет, чуть ли не треть (или даже более…) длины тела. (Эта информация не абсолютна – поскольку масса является здесь производной от возраста и условий существования, в частности от кормовой базы в водоёме обитания и ещё от некоторых показателей…но тенденция – на лицо…)

Первый вариант

Второй вариант

Третий вариант

Это когда щука – немножко снизу, а рыбка немножко сверху. В – целом эта модель укладывается во второй вариант с небольшими дополнениями. Может быть, что есть ещё варианты (а они есть), но чаще всего они должны укладываться в два вышеописанных. Так уж всё устроено.

Каковы выходы из этих исходов? Важно понять, что имеет прикладное значение, а что – нет. В этой части своего исследования, также, как и во всём вышеописанном позволю себе изложить только тенденции и суть…

Факторы профессионализма рыболова, положительно влияющие на вероятность продуктивных поклёвок трофейной щуки:

Можно ещё поговорить о различиях в фокальных расстояниях при различных уровнях освещённости. Об инерции зрения и влиянии на него особенностей распространения света под водой разных химических составов. Можно продуктивно, смело и многословно порассуждать о причинах атак на неихтиоморфные приманки. О скорости (времени) актуализации направления и дистанции атаки в различных условиях (при наличии или отсутствии течения, при условно ламинарном течении или течении со сложными турбулентными составляющими), что, бесспорно, может повлиять на решения задач по скорости равномерных проводок и задач о паузах в джигинге и твитчинге. Но пока это только в труднопредставимых планах.

Удачной рыбалки!

Источник

Зрение и повадки щуки

«Вывод»: щука скорее заметит неглубоко плывущую приманку, которая кроме того, лучше вписывается в схему охоты хищницы — нападение снизу. Возможно, вам даже не придет в голову мысль вести приманку в метре от поверхности, если до дна остается еще 5 метров.
Поверьте мне: активные, настроенные на охоту щуки никогда не лежат на дне. Они стоят в толще воды в наклонном положении головой вверх, оставляя пространство для хвоста, достаточное для беспрепятственного спурта. Хотя, конечно, для щуки вовсе не проблема преодолеть в быстром темпе расстояние в 3-4 м от себя до жертвы, и не будем недооценивать королеву разбойников. Плавающие им подобные неглубоко сгружающиеся приманки обладают и другим преимуществом: с ними редко случаются зацепы, благодаря чему можно избежать потерь и сэкономить деньги.
В заключение — некоторые соображения о цветах приманок, которые отлично подходят при ловле глазастой разбойницы. Чем прозрачнее вода, тем естественнее должны быть цветовые тона.

Известно, что цвет рыбьей чешуи зависит от окружения. Например, красноперки в холодной прозрачной воде отливают голубоватым цветом.

Окуни в озерах Швеции с водой медного оттенка, например, кажутся коричневыми, окраска хвоща едва заметна, а полос вообще не видно. В то же время окуни, обитающие у кромки тростниковых зарослей Мекленбургского озера, отличаются яркой полосатой расцветкой. Все эти особенности помогают мне при выборе приманки.

Я стараюсь очень тщательно подобрать цвет, который имеется в естественном и непосредственном окружении щуки. Такие приманки будут больше похожи на рыб, которыми кормится щука.

По опыту знаю, что почти во всех водоемах щука самозабвенно охотится на окуня, поэтому предпочитаю рисунок на моих искусственных приманках в виде полос или неярких точек. Количество полос зависит только от прозрачности воды и от того, насколько часто встречается окунь в водоеме.

Источник

Информация о щуке

Щука — один из наиболее известных пресноводных хищников. Встретить ее можно в большинстве водоемов Северного полушария. Средой обитания являются прибрежные зоны рек и озер, а также опресненные морские заливы. Ловля хищницы — увлекательный процесс, однако для поимки такого трофея необходимо знать, какие разновидности щуки существуют, какие имеют повадки и чем питаются.

К какому семейству относится щука

Все известные разновидности хищника относятся к семейству щуковых из отряда щукообразных. Семейство объединяет 7 видов и 2 подвида.

Виды щук

1. Щука обыкновенная (Esox lucius). Наиболее распространенный вид, населяющий реки, пруды и озера Северной Америки, Европы и Азии. Для обитания хищник выбирает находящиеся вблизи берегов участки с зарослями, места под затопленными деревьями и ветками, взрослые особи перебираются на глубину, предпочитая места без быстрого течения. Поскольку этот вид обладает способностью к мимикрии, на окрас чешуи может влиять цвет присутствующей растительности: у живущих в разных водоемах рыб цвет спины имеет серый, серо-желтый или зеленовато-бурый оттенок, брюхо бывает белым или желтым, меняется также и цвет крапин от черного до зеленого. Наиболее крупные особи вида достигают длины до 1,5 м и веса 30 кг.

2. Красноперая щука. Территория обитания ограничивается Северной Америкой, поэтому в некоторых источниках можно встретить второе название рыбы — Американская щука.

Известно два подвида хищника:

Красноперые щуки отличаются более короткой головой и небольшими размерами: максимальная длина не превышает 40 см, а вес — 1 кг.

3. Маскинонг. Достаточно редкий вид хищника, отличающийся сравнительно большими размерами (длина — 1,8 м, вес — 40-45 кг). Обитает в некоторых районах Северной Америки.

4. Полосатая щука. Еще один североамериканский хищник, характерной особенностью которого является правильный, похожий на мозаику рисунок чешуи и черная полоска над глазами. Половозрелые особи достигают 50-60 см, средний вес — 1,8-2 кг.

5. Амурская щука. Встретить данный вид можно на Дальнем Востоке. Чешуя рыбы имеет серебристый или золотистый оттенок, при этом все тело покрыто овальными пятнышками темно-синего или бурого цвета. Средний по размерам хищник, длина которого не превышает 1,1 м, а вес — 20 кг.

К двум недавно выделенным видам относятся обитающие в Европе южная щука и аквитанская щука.

Как выглядит

В классификаторе рыб описание щуки выглядит следующим образом: особь имеет длинное тело цилиндрической формы, округлые плавники сдвинуты к хвосту, чешуя плотно прилегает к телу, образуя гладкий и плотный покров. Такое внешнее строение щуки позволяет ей мгновенно развивать большую скорость во время атаки и совершать молниеносные прыжки за добычей на расстояние в 3-4 длины своего тела.

К характерным отличиям щуки можно отнести удлиненную голову с выдающейся вперед нижней челюстью. Вытянутая и расширенная передняя часть головы по форме напоминает морду крокодила.

Высоко посаженые глаза обеспечивают хороший обзор, поэтому хищник просматривает пространство с обоих боков, впереди и ниже себя. При этом щука способна оценивать не только расстояние до объектов, а и скорость их перемещения.

Отличный слух дает возможность успешно охотиться в темноте или мутной воде.

Как отличить щуку самца от самки

Определить пол пойманного хищника можно по внешнему виду особи:

Чем питается щука

Большую часть рациона составляют растительноядные виды рыбы: карась, плотва, молодые лещи, бычки, пескари. Взрослые особи могут поедать более мелких представителей своего вида.

Поскольку переваривание пищи происходит медленно, хищница старается заполнить не только желудок, а и весь пищевой тракт. На охоту щука выходит ранним утром и вечером, в дневное время рыба находит укромное место и переваривает добычу.

В периоды жора, которые приходятся на начало весны, окончание нереста и осень, щуки питаются круглосуточно и кроме рыбы могут употреблять в пищу лягушек, мышей, раков, крупные хищники ловят передвигающуюся по воде птицу.

Сколько живут щуки и до каких размеров вырастают

Продолжительность жизни щуки в первую очередь определяется условиями обитания. При достаточном количестве корма и насыщении кислородом водоема некоторые виды хищника доживают до 30 лет и более.

Как определить возраст щуки

Определить, сколько лет живет щука, можно двумя способами: по длине и весу особи и по чешуе. Ниже представлена таблица веса, длины и возраста щуки:

Полученный по таблице результат считается приблизительным, так как на размеры тела могут влиять условия среды обитания. Более точным методом считается расчет возраста по чешуйкам. Известно, что чешуя щуки это образование, состоящее из верхнего прозрачного покровного слоя и костистой основы, усиленной хрящевыми волокнами. По мере взросления рыбы происходит рост чешуи с образованием так называемых колец прироста. Подсчет количества колец позволит определить возраст рыбы наиболее точно.

Когда щука меняет зубы

Одной из особенностей щук является замена старых зубов новыми. Происходит это следующим образом: рядом с каждым действующим клыком находится по 3-4 замещающих резца, по мере износа основного зуба один из замещающих клыков укрепляется и становится основным. Замена зубов происходит в течение всей жизни рыбы и зависит от условий обитания и корма.

Время нереста щуки

Начало периода, когда щука мечет икру, определяется температурой воды в водоеме. Оптимальным считается конец февраля-начало марта, когда вода прогревается до 3-5 градусов. При этом речная щука начинает нереститься раньше, чем озерная, так как ледяной покров в реках сходит быстрее. Нерест хищника длится до 4 недель, при этом первыми сбрасывают икру более молодые особи. Готовность к размножению наступает у самок в трехлетнем возрасте, у самцов — на 1-2 года позже.

Вызревание икры до появления личинок в среднем занимает 2 недели. Вначале малёк щуки питается зоопланктоном, насекомыми, мальками, в дальнейшем переходит на молодняк травоядных видов рыбы.

Особенности ловли

Одним из условий успешной ловли хищника является правильное определение мест его обитания. Так называемая щука травянка или карандаш (в классификации опытных рыбаков так принято называть молодых особей небольших размеров) выбирает мелководье с густыми зарослями, песчаные косы, заводи, коряжники, участки, заросшие прибрежными кустами и деревьями. Большие, или глубинные щуки, достигающие метра и более в длину, встречаются в наиболее глубоких местах водоема: взрослые щуки предпочитают омуты и подводные ямы.

Охотиться на щуку можно практически весь год, однако наиболее благоприятными периодами считаются весна и осень. Во время весеннего и осеннего жора хищник активен в течение всего дня, при этом голод заставляет его быть менее осторожным. Для поездки на рыбалку лучше всего выбирать период без резких перепадов температуры и давления.

К наиболее эффективным способам ловли хищника относят:

При выборе снасти и наживки учитываются рельеф и особенности дна, сезон, погодные условия, прозрачность воды в водоеме, наличие растительности.

Благодаря особенному строению жаберных перепонок щука способна широко раскрывать пасть и захватывать добычу, достигающую половины длины ее собственного тела. Этот факт также необходимо учитывать при выборе приманки для лова.

Кулинарная ценность

Мясо у щуки нежирное, поэтому приготовленные из нее блюда относят к диетическим. Считается, что наиболее полезными и вкусными являются пойманные осенью молодые особи весом до 4 кг. Более крупные и старые рыбы имеют жестковатое мясо, которое может иметь неприятный запах застоявшейся воды и тины.

Хищница считается костлявой рыбой, поэтому наиболее популярным способом кулинарной обработки является предварительное измельчение мякоти на мясорубке или в блендере: тушку разделывают, снимают кожу, удаляют плавники и скелет щуки, мясо с оставшимися мелкими костями перемалывают. Полученный рыбный фарш используют для приготовления фрикаделек, котлет или фарширования. Из щуки также варят бульоны и супы, тушат, жарят, коптят, готовят заливное и запекают.

Источник

Щука. Ловля щуки

Щука — описание.

Про рыбалку на щуку можно писать книги и все равно не будут раскрыты все изюминки этой красавицы.
Рыбалка на щуку всегда особенная и зрелищная.
Кто хоть раз чувствовал на конце снасти этого зубатого, молниеносного охотника. Особенно со зрелищной атакой на поверхностные приманки. У кого щука, демонстративно, делая «свечу» — свой индивидуальный трюк, оставляла крючок пустым. Того никогда не оставит желание еще и еще раз брать спиннинг в руки и бросать приманку, надеясь снова получить ту, особенную, дозу адреналина, которую получает рыбак при ловле щуки и от поединка с этим хитрым, сильным и молниеносным хищником.
Но для того, чтоб не напрасно махать спиннингом, нужно знать противника «в лицо».
По рассказам, щука может достигать длинны около двух метров и весом в 50 кг, но это редчайшие экземпляры и лично я таких не встречал. При этом самки всегда больше своей мужской половины. Основной улов «щукарей» составляет щука до 5 кг. Но, поверьте, и такой улов доставит Вам столько удовольствия, что позавидуют все рядом сидящие рыболовы, ловящие карпов и карасей.

Где обитает щука

Обитает щука как в реках, так и в закрытых водоемах.
В первую очередь всегда нужно помнить о том, что щука – это хищник, любящий стратегически сидеть в засаде. Это могут быть камыши, трава, коряжники, поваленные в воду деревья. На течении она ищет места с обратным течением, водоворотами. Часто можно щуку найти ниже плотин и перекатов. Более крупные особи предпочитают ямы на глубине. Оставляет свое любимое место только во время нереста или изменения уровня воды, а так же при значительном изменении температуры воды. Более подробно о том, где прячется щука, можно почитать в статье где искать щуку
Стоит отметить, что в закрытых водоемах щука может просто плавать за стаей мелкой рыбы по водоему, время от времени «обедая» этой же рыбешкой. И она более ленива, чем речные ее сородичи.
Весной, как только тает лед, щука начинает нереститься, при этом уплывая на мелководье. Температура воды при этом около 5-10 градусов. Сразу после нереста, щука «болеет», и около недели восстанавливает свои силы.
Летом щука ищет тихие, прохладные места в тени для своей засады.
В солнечный день, она, обычно становится хвостом к солнцу, поэтому старайтесь выбрать место ловли так, чтоб стоять к солнцу спиной на рыбалке.
Осенью, с наступлением первых заморозков, щука уходит на глубокие места, ищет ямы и т.п.

Зрение щуки

Зрение у щуки прекрасное. Глаза, как бы выпученные, дают возможность иметь большой обзор. Это нужно учитывать, выбирая место ловли и направление заброса спиннинга. Так же она прекрасно различает цвета, это стоит учитывать при рыбалке. О том, как подобрать приманку в определенных условиях и методах ловли, более подробно написано в статье Как поймать щуку

Слух и чувствительность щуки

Слух у щуки, как и у любого хищника – превосходный. Резкий звук ее настораживает, но любопытство всегда у нее преобладает, ведь щука чувствует себя хозяйкой на своей территории и практически всегда охотно плывет посмотреть на источник звука.
Очень хорошо чувствует, с помощью боковой линии, малейшие вибрации в воде. Так что заходя в воду, стоит сначала обловить прибрежные места, предполагаемой стоянки щуки, иначе вы ее просто вспугнете и она, настороженная, вряд ли бросится на приманку.

Жор щуки

Весенний жор щуки

После нереста, когда щука «переболеет», начинается весенний жор щуки, который длится 1-2 недели. В этот период Щука бросается, практически, на все, что движется. При этом стоит учитывать, что ведет себя пассивнее, чем осенью, поэтому паузы нужно делать, при медленной проводке, побольше.

Осенний жор щуки

Начинается в разных регионах по-разному. В большинстве, это со средины сентября и до морозов. При этом щука старается не тратить много сил, выбирая добычу больших размеров.
При понижении температуры воды, щука уходит на более глубокие места и активность ее понижается. Это нужно учитывать при выборе приманки

Источник

Описание и главные особенности щуки, места обитания, способы ловли, рецепты приготовления

Многие пресноводные хищники, обитающие в мировом бассейне, представляют промысловую ценность. Среди них рыба щука. Распространенность вида и почти круглогодичная возможность вылова делают ее популярным объектом любительской и профессиональной рыбалки.

Происхождение этого вида рыбы

Семейство щукообразных принадлежит к классу лучеперых, входящих в надотряд протакантоптеригий. В процессе эволюции образовалось 12 видов. Гигантские особи, напоминающие древних предков, водятся в Северной Америке, северной Евразии (Миссисипский Панцирник).

Описание щуки и главные особенности рыбы

Относится к типу хордовые. Масса тела взрослой особи — 8-35 кг. Самки больше самцов.

Благодаря выступающей челюсти, острым зубам и хитрому характеру хищница получила прозвище «речная акула».

Внешний вид рыбы

Отличительные особенности строения щуки:

Характер рыбы

Рыба щука держится обособленно, осваивая глубоководные пространства водоемов. В период нереста перемещается группами. Зубастая разбойница длительно остается неподвижной, подстерегая жертву в прудах, реках, озерах с густой растительностью. Щука агрессивна, не чувствует опасности быть съеденной противником или крупным сородичем.

Основные виды рыбы

Представители щучьего семейства отличаются внешним видом и особенностями, связанными со средой обитания, возрастом, внешними условиями. Мольва является придонной, стайной морской родственницей пресноводной щуки. Водится на севере Атлантики.

Обыкновенная

Вид обитает в Северной Евразии и Северной Америке. Достигает размеров 1.5 м. Окрас преимущественно серо-зеленый, желтоватый, плавники оранжевые. Избегает бурных речных течений, предпочитая тихие водоемы.

Половая зрелость особей наступает в возрасте 3-5 лет. Нерест происходит ранней весной. Икра откладывается на грунт, водную растительность. Зубастая хищница имеет большое промысловое значение, уничтожает ослабленные особи малоценных видов рыб.

Американская

Водится в озерах и прудах восточной части Северной Америки, включает 2 подвида: северная красноперая и южная (травяная). Средний вес составляет 1 кг. Пасть укороченная.

Маскинонг

Крупный представитель семейства, получивший название «гигантская щука». Маскинонг достигает 2 м. Окрас бурый, серебристый, серо-зеленый. Рыба распространена в Северной Америке.

Амурская

Данная разновидность семейства щукообразных обитает у берегов острова Сахалин и реки Амур. По размеру меньше сородичей. Чешуя светло-серого, золотисто-оливкового цвета. Нерест зависит от разлива водоема, затопления побережья.

Южная

До 2011 г. считалась подвидом обыкновенной щуки. Водится в Атлантическом океане, северной части Италии, реке Миссисипи.

Черная или полосатая

Рыба получила название благодаря особенностям рисунка на теле и голове. Отличается коротким рылом, маленькими размерами, замедленным темпом ростом. Достигает длины 0.6 м. Вылавливается в густой растительности озер и прудов Северной Америки. Рыба питается беспозвоночными, что делает ее более мирной в сравнении с сородичами.

Аквитанская

Молодая разновидность, обитающая в водах Франции.

Красноперая

Распространена в восточной части Северной Америки, нередки случаи вылова в России. Особи маленьких размеров. Строение тела щуки схоже с полосатой родственницей зубастой разбойницы. Характеризуется замедленным темпом роста. Икрометание происходит в возрасте 2-3 лет.

Образ жизни и ее продолжительность

Щука водится в закоряженных участках рек, озер, прудов.

Зимой, когда водоемы покрыты льдом, испытывает недостаток кислорода.

Длительное время поджидает добычу в укрытии. Мальки охотятся на мелководье рек и прудов, сородичи крупных размеров предпочитают глубокие места.

Возраст пресноводной хищницы можно определить по позвонкам скелета. Продолжительность жизни рыбы зависит от вида, среды обитания и в среднем составляет 10-25 лет.

Места обитания

Представители семейства щукообразных распространены в реках, озерах, прудах Евразии, Северной Америки, Финском и Рижском заливах, прибрежье Азовского моря.

Основные места обитания зубастой разбойницы:

Питание рыбы

Источниками питания щуки являются различные виды рыб: карась, окунь, плотва, ерш, пескарь.

Особи длиной более 1 м нападают на небольших пернатых, грызунов.

Летом и ранней осенью добычей «речная акулы» являются лягушки, раки, насекомые. Зимой щука охотится до полного насыщения.

Зубастой разбойнице свойственен каннибализм (поедание сородичей).

Как охотится щука

Рыба щука действует из засады. Хорошее зрение и слух позволяют быстро заметить добычу. Хищница прячется в траве до момента появления природного врага, далее делает активный бросок на большой скорости, нападает на добычу, заглатывая ее. Челюсти с острыми зубами крепко удерживают жертву.

Щука чувствует противника на расстоянии благодаря сенсорам боковой линии, расположенным на теле и голове.

Зимой рыба малоактивна. Во время жора становится более агрессивной. Жертва не подстерегается в засаде, а активно преследуется.

Особенности размножения вида

Нерест происходит на глубине 15-1000 м при температуре воды не холоднее +5°C.

Держится группами. Спаривание начинается в возрасте 3-5 лет сначала у мелких, затем у крупных особей.

Самка плывет впереди, самцы прижимаются с боков. Рыба активно перемещается, трется о растительность, метая икру.

Нерестится щука в пределах береговой линии на глубине от 0,5 до 1 метра.

Природные враги

Щука является крупным пресноводным хищником, имеющим мало природных врагов. Соперниками являются: орланы, выдры, таймень, угорь, сом. Мальки страдают от судака и окуня.

Популяция и статус вида

В водоемах водится достаточное количество представителей семейства щукообразных. Экологи считают, что если не ограничивать объемы допустимого вылова, то в ближайшем будущем популяция вида окажется под угрозой.

Промысловое значение вида

Зубастая хищница активно вылавливается в открытых водоемах и выращивается искусственно. По промысловой ценности не уступает пресноводным сородичам. Мясо рыбы обогащено белками, полезными для здоровья человека элементами.

Ловля хищницы

Вылов «речной акулы» осуществляется различными способами. Выбор рыболовных приспособлений и приманки происходит с учетом особенностей водоема, сезона, погодных условий, других обстоятельств.

Виды щучьих приманок:

Виды используемых снастей

Щукарь выбирает способ ловли и вид рыболовного приспособления, исходя из личных предпочтений.

Основные снасти для поимки зубастой хищницы:

Охоту не с берега, а в водоеме рыболову следует производить, используя лодку.

Виды снастей, используемых для ловли щуки.

Летние жерлицы

Недорогой способ ловли в местах охоты щуки на мелкую добычу. Конструкция жерлицы состоит из деревянного шеста, рогульки, лески, грузила, крючков. Снасть с живцом устанавливается в грунт водоема с густой растительностью под углом. Схватив наживку, рыба одергивается в бок, натягивание поводка приводит к самозасечке. Затем производится вываживание.

Кружки

Плавучая разновидность летней жерлицы, представляющая пенопластовый поплавок в форме диска. На торце закрепляется наживка. Стороны окрашиваются в красный и белый цвет. Схватив приманку, щука переворачивает кружок яркой частью вверх, сообщая рыболову о поклевке.

Снасти отпускаются по воде в зоне видимости рыбака или устанавливаются в грунт на якоря.

Живца лучше брать на участке реки, где ведется охота. Щукарю необходимо следить за кружками, чтобы вовремя осуществить подсечку и вываживание.

Удочка

Особенности рыболовного приспособления:

Щука приваживается на знакомую ей пищу, поэтому в качестве приманки подходит рыба, лягушки. При отсутствии клева рыболову следует переместиться на другой участок водоема.

Донка

В теплое время щука водится в коряжниках, озерах и прудах с густой растительностью, поэтому эта снасть менее эффективна. Рыболовы используют классический вид донки или снасти, оснащенной резиновым амортизатором. В качестве наживки служат озерные лягушки и жабы.

Спиннинг

Один из распространенных способов ловли острозубой разбойницы. Длина удилища варьируется от 1,8 до 2,7 м. Рыболовное приспособление оснащено поводком, леской и катушкой.

Основные техники поимки щуки на спиннинг:

Щукарю следует непрерывно перемещаться, применяя различные приманки, техники подсечки и вываживания.

Ловля с берега и с лодки

Плавучее средство используется при ловле щуки на кружки, спиннинг. Рыболов может подплыть в труднодоступные заводи, где прячется зубастая хищница. Охота на небольших водоемах ведется без использования лодки, снасть с приманкой забрасывается с берега.

Вываживание рыбы

Заключительный этап поимки «речной акулы» осуществляется с помощью багорика. Рыболовное приспособление обеспечивает защиту рук рыболова в случаях сопротивления добычи. Поимка рыбы голыми руками легко осуществляется, если предварительно ее вывести на мель и надавить пальцами на глаза. Остатки живца извлекаются экстрактором.

Чтобы вынуть щуку из воды, используют багорик.

Сезонность поимки

Популярность охоты на зубастую хищницу обусловлена ее распространенностью, промысловым значением, возможностью почти круглогодичного вылова в открытых водоемах.

Щукарю следует учитывать сезонные особенности, хитрый характер рыбы, погодные условия, иные факторы.

Весна

После схода льда щука находится в состоянии голода, начинается жор, поклев на различные приманки. При нересте, происходящем в марте и длящемся около 2-3 недель, рыба не интересуется пищей, вяло берет прикорм. Благоприятными для рыбалки являются периоды до и после икрометания.

В жару щука малоактивна, не испытывает голода, плохо клюет наживку и, проявляя хитрый характер, прячется в укрытиях на мелководье прудов, озер, рек. Удачный улов зубастой хищницы возможен благодаря правильному подбору щукарем живца.

Осень

Рыба покидает летние стоянки, передвигаясь на высокой скорости по водоему в поисках пищи. Чаще всего для осенней охоты на «речную акулу» рыболовы используют удочку и спиннинг.

С образованием на водоемах первого льда у щуки начинается жор. Период является благоприятным для рыбалки.

Далее следует период затишья, называемый рыболовами глухозимьем. Ловить зубастую разбойницу лучше на участках водоемов, обогащенных кислородом, используя различные виды приманок и рыболовных приспособлений: удочку, донку, зимние жерлицы.

С приходом весны, перед ледоходом, активность щуки возрастает.

Самостоятельное разведение и выращивание вида

Благоприятными для искусственного разведения всех видов щукообразных являются озера и пруды с густой растительностью и коряжниками, в которых обитает сорная рыба. Щука быстро набирает вес.

Особенности выращивания пресноводной хищницы:

Средняя выживаемость молодняка составляет около 50%.

Употребление щуки в пищу

Щука продается в живом, охлажденном, замороженном виде. Ценится за вкус, низкокалорийность.

Мясо тощее, костлявое. Используется для производства рыбных консервов в томате, маринаде, кулинарных изделиях.

Распространенные способы приготовления рыбы:

Существует множество рецептов котлет, фрикаделек, рулетов.

Из щуки можно приготовить много вкусных блюд.

Полезные свойства

Мясо щуки богато белками, минералами, природными антисептиками, укрепляющими иммунитет.

Употребление в пищу полезно при:

Возможный вред

Существует вероятность содержания в щучьем мясе вредных веществ, поэтому следует знать, где произведен вылов. Не рекомендовано людям, страдающим аллергией, при индивидуальной непереносимости. Икра в свежем виде обладает ядовитыми свойствами, поэтому перед употреблением засаливается.

Калорийность и пищевая ценность

Рыба является низкокалорийным, диетическим продуктом, богатым витаминами группы В, А, Е, незаменимыми макро- и микроэлементами.

Энергетическая ценность щуки:

Критерии выбора

Приобретая рыбу в замороженном или упакованном виде, следует обращать внимание на срок годности. Качество зависит от того, как выглядит рыба.

Основные критерии свежести рыбы:

Интересные факты

Согласно легенде, во времена короля Фридриха в Германии выловлена гигантская особь «речной акулы» возрастом 267 лет. Официальным рекордсменом, зарегистрированным в 1986 г. международной рыболовной ассоциацией IGFA, является хищница длиной 136 см и массой 25 кг.

Любопытно, что щука:

Хитрая зубастая разбойница является сильным противником поклонников любительской и профессиональной рыбалки. Поимка трофейной щуки — заветное желание каждого охотника. Рыба описывается в сказках как воплощение опыта, мудрости и знания.

Более 20 лет увлекается рыбной ловлей как любитель и как профессионал. Семь лет назад начал более осознанно и углубленно подходить к рыбалке, изучая подробно поведение различных видов рыб по временам года и водоемах. Последние четыре года сделал это своей профессией и основным видом деятельности.

Источник