какие документы нужны для кофейного автомата
Какие документы нужны для кофейного автомата
6 МИН
Король автоматов: как открыть вендинговый бизнес
Благодаря вендинговым аппаратам можно выпить кофе, пообедать, сфотографироваться — у этого бизнеса много профилей. Рассказываем, как его запустить.
Вендинг — это торговля с помощью автоматизированных систем. Клиент оплачивает и получает товар или услугу благодаря техническим приспособлениям без участия продавца или специалиста.
К вендинговым относятся кофейные и снековые автоматы, автоматические массажные кресла и детские качалки, которые часто устанавливают в торговых центрах, и автоматы для печати фотографий, фотосъёмки, ксерокопии и др.
Такие аппараты ставят там, где собирается много людей. Например, у кабинета врача, в зоне вылета самолётов, перед залами кинотеатров. По данным Национальной ассоциации автоматизированной торговли (НААТ), в марте 2019 года в России насчитывалось 178 тысяч торговых автоматов.
С чего начать вендинговый бизнес
Выберите тип автоматов
Решите, что будете продавать, это поможет определиться с типом оборудования. Механические мини-аппараты и электронные автоматы, которые выдают продукцию поштучно, чаще всего универсальной конструкции и приспособлены для продажи разных товаров от продуктов питания до глазных линз.
Автоматы для продажи напитков на разлив устроены иначе, им нужны ёмкости для ингредиентов. В зависимости от расположения могут понадобиться фильтры для водопроводной воды, если к ней есть доступ, или канистры.
Что нельзя продавать через автоматы:
Купите или арендуйте аппараты
Небольшой автомат по продаже снеков обойдётся примерно в 70 тысяч рублей. Если вы не уверены, что вендинговый бизнес вам подойдёт, можете арендовать аппарат. Ежемесячный платёж составит 6–12 % от стоимости автомата. А ещё можно купить подержанный — он обойдётся в 1,5–2 раза дешевле.
Аренда даёт больше свободы в принятии решений: проще перепрофилировать или прекратить бизнес.
Найдите поставщиков
Подумайте, у кого и по какой цене вы готовы покупать наполнение и расходные материалы для автоматов (например, стаканчики для кофе). Часто эти категории товаров есть в ассортименте фирм, которые продают или сдают в аренду вендинговые автоматы.
Выберите систему приёма оплаты
Не нужно устанавливать все три. Выберите одну или две, которые понравятся потенциальным покупателям. Например, в автомат со жвачками около школы достаточно установить монетоприёмник, а в автомат с сэндвичами в бизнес-центре — терминал для оплаты картами или банкнотоприёмник.
Разместите на каждом аппарате инструкцию и цены
Также укажите актуальные контакты оператора: данные ИП или наименование юрлица, адрес и телефон, чтобы покупатель мог связаться с вами и пожаловаться на неисправность аппарата.
Где поставить автоматы
Как оформить вендинговый бизнес
Лицензии для вендингового бизнеса не нужны, достаточно оформить деятельность юридически. Начинающие предприниматели с сетью из нескольких автоматов выбирают, как правило, статус ИП. Если ведёте бизнес с партнёром, планируете создать сеть в разных городах или специализируетесь на сезонных товарах, открывайте ООО.
Владелец вендингового бизнеса также может стать самозанятым. Но есть ограничение: нельзя заниматься перепродажей товаров. Можно либо оказывать услуги (например, делать массаж или установить детскую качалку), либо торговать продукцией собственного производства.
Нужна ли вендингу онлайн-касса
Владельцы вендингового бизнеса должны использовать онлайн-кассы. Но есть несколько особенностей:
С 1 февраля 2020 года вендинговые автоматы могут не печатать бумажный чек и не отправлять электронный, если клиент не оставил перед покупкой номер телефона или имейл. Достаточно установить на аппарат дисплей, на котором после каждой покупки будет появляться QR-код. Клиент считает его с помощью камеры смартфона и получит чек в электронном виде.
Исключение — аппараты с подакцизной или технически сложной продукцией, а также с товарами, подлежащими маркировке. Такие автоматы всегда должны выдавать чек.
Как обслуживать автомат
Периодичность технического обслуживания автоматов зависит от типа аппарата. Например, автомат со снеками или кофе нужно обслуживать раз в день: пополнять, убирать еду с истёкшим сроком годности и мусор, мыть поддоны и бункеры для ингредиентов. Автоматы с непродовольственными товарами можно обслуживать реже, несколько раз в неделю. Но, независимо от того, что продаётся в торговом автомате, у обслуживающего персонала должны быть медицинские книжки.
Периодичность и способы инкассации вы выбираете сами. Можно обратиться в банк или компанию, обслуживающую автоматы. Или воспользоваться услугой самоинкассации : забирать наличные из вендингового аппарата и вносить через банкомат сразу на расчётный счёт.
Девять документов, чтобы открыть кофейню
Еще о кофейнях мы писали:
Собрали полный список документов для кофейни со столиками, напитками навынос и готовыми сэндвичами, но без кухни и алкоголя.
Какие документы нужны для открытия кофейни
Для кофейни есть документы, без которых нельзя открываться, иначе при первой же проверке можно получить штраф от пожарной инспекции, санэпидемстанции или Роспотребнадзора.
Документ
Как получить
Свидетельство о регистрации ИП или компании
Свидетельство выдают в налоговой, когда вы регистрируете бизнес. В нём должны быть верные коды, подходят вот эти: 56.10, 56.30, 56.10.21
Уведомление для Роспотребнадзора
Бланк уведомления. Уведомление можно отправить через личный кабинет ИП или компании на Госуслугах, отнести лично в Роспотребнадзор или подать через МФЦ
Договор на вывоз мусора
Найти подходящую компанию и подписать договор.
Два договора с водоканалом: на отопление, горячую воду и отдельный договор на холодную воду
Подписать договоры с водоканалом
Договор на электричество
Найти подходящую компанию и подписать договор
Разрешение на вывеску, если она есть. Еще такое разрешение называют паспортом рекламной конструкции
В комитете архитектуры или через Госуслуги, в поиске услуга называется «Разрешение на установку рекламной конструкции»
Медицинские книжки для всех сотрудников или для ИП, если он работает сам
В бесплатной или частной клинике
Заказать в рекламно-производственной компании или сделать самому
В уголке потребителя должны быть:
Копию свидетельства можно сделать самим, а закон о защите прав потребителей, правила торговли и книгу жалоб купить в книжном магазине.
С договорами так: если открываете кофейню в своем помещении, заключаете договоры с водоканалом и утилизаторами мусора напрямую. Когда помещение в аренде, договоры заключает собственник, а оплату услуг добавляет к стоимости аренды. При проверке владелец кофейни показывает копии или оригиналы договоров на имя собственника и договор аренды.
Для кофейни с сотрудниками предпринимателю нужно зарегистрироваться в фондах и налоговой как работодателю.
Как оформить сотрудников и зарегистрироваться в фондах
Когда нужен проект по санпину
К кофейням есть санитарные требования, и их много: полы из влагостойких материалов, отдельный кран в туалете для персонала и раковины с локтевыми приводами.
Учесть все требования санпина поможет проектировщик. Для нового помещения он разработает проект, а в месте, где раньше уже была кофейня, проверит, всё ли в порядке.
Проект нужен, чтобы не пришлось потом всё переделывать, если придет проверка и обнаружит, что вентиляция не соответствует нормам.
Сначала проектировщик делает проект, откуда понятно, как размещать пожарные датчики, вытяжки, где ставить столики и какую краску использовать. И только потом дизайнер придумывает интерьер, а строители начинают ремонт.
Счет для ИП и ООО в Модульбанке
Удобный сервис, недорогие тарифы, защита от блокировок по 115ФЗ
Этап 1
Выбор онлайн-кассы
Какие ККТ подойдут для вендинга
Механика установки онлайн-кассы на вендинговый аппарат отличается от установки в любой другой торговой точке только необходимостью задействовать конструкцию самого автомата. В первую очередь нужно понять, пригоден ли вендинговый автомат к работе с онлайн-кассой.
Большинство электрических торговых автоматов, поддерживающих протоколы монетоприёмников MDB и EXE, позволяют перейти на онлайн-кассы.
Протоколы монетоприёмников — это программное обеспечение, с помощью которого происходит обмен данными о продажах между монетоприёмником (и купюроприёмником, если он есть) и автоматом
Монетоприёмники на протоколе EXE стоят дороже, но к ним проще и удобнее подключать модем телеметрии (связующее звено между аппаратом и онлайн-кассой) — всего к одному порту монетоприёмника, в то время как при работе с MDB потребуется несколько переходников.
Если по каким-либо причинам к вендинговому автомату не удаётся подключить онлайн-кассу или он не поддерживает протоколы MDB и EXE, этот автомат нужно вывести из эксплуатации.
Типы и комплектующие касс для вендинга
Онлайн-кассы для вендинга практически не отличаются друг от друга по техническим характеристикам. Единственное, что существенно влияет на стоимость кассового аппарата, — это наличие встроенного термопринтера чеков.
В моделях с принтером после оплаты сведения отправляются напрямую в ОФД, а клиент получает бумажный чек. Если конкретная модель позволяет, термопринтер можно вмонтировать внутрь корпуса автомата. Если это невозможно, термопринтер крепится снаружи на боковой стенке или крышке автомата.
Для работы онлайн-кассы понадобится фискальный накопитель — специальное устройство, вставляемое внутрь кассы. Оно шифрует и передаёт данные в ОФД, откуда они поступают в ФНС. Накопители различаются по сроку действия: 13, 15 и 36 месяцев. Если автомат работает с подакцизной продукцией, можно приобрести любой фискальный накопитель, но прослужит он всего 410 дней.
Кроме онлайн-кассы и фискального накопителя, понадобится модем телеметрии. Он считывает информацию с протоколов MDB и EXE, а затем передаёт их на онлайн-кассу. Часто модем можно приобрести вместе с онлайн-кассой у одного производителя.
С помощью модема телеметрии можно контролировать работоспособность автомата, вести подсчёт наличных, отслеживать количество товара и получать уведомления о технических сбоях.
Как работают облачные онлайн-кассы
Использовать облачную кассу могут те же вендоры, которые освобождены от обязанности печатать бумажные чеки: не торгующие акцизными, технически сложными и маркированными товарами.
Если вендор не может позволить себе приобрести облачную кассу, он может воспользоваться услугами компаний, сдающих ККТ в аренду. В этом случае придётся заплатить за фискальный накопитель и вносить ежемесячную плату за аренду кассы, в среднем 1500–1900 рублей в месяц (сумма зависит от количества торговых автоматов).
Этап 2
Установка онлайн-кассы
Установка оборудования происходит в несколько шагов. Сначала необходимо закрепить модем на обратной поверхности корпуса автомата. Это несложная задача, потому что производители оснащают модемы магнитами.
Затем необходимо подсоединить модем к кабелю монетоприёмника, антенне связи с онлайн-кассой, дисплею QR-кода и термопринтеру, если он есть в автомате. Если термопринтер не помещается внутрь корпуса, его можно установить на крыше автомата в специальном боксе.
Этап 3
Регистрация кассовой техники в ФНС и фискализация устройства
Регистрация ККТ для вендинга происходит, так же как и для любого другого бизнеса, в личном кабинете налогоплательщика на сайте ФНС.
Для этого необходимо:
В данных о ККТ необходимо указать:
Как открыть вендинговый бизнес: какие документы нужно оформить
Обычно, бумажная волокита, законодательные и налоговые тонкости становятся камнем преткновения для начинающего бизнесмена в любом виде бизнеса. Вендинговый бизнес не является исключением.
Но по факту, ничего сложного в юридической стороне открытия собственного дела нет. Большинство владельцев вендинговых аппаратов не имеют в штате специально обученного персонала (бухгалтеров, юристов и т.д.), не обращаются за помощью в юридические и бухгалтерские конторы, а все делают самостоятельно.
Для того, чтобы открыть собственный бизнес по продаже товаров или услуг через вендинговые аппараты, нужно свою деятельность узаконить.
Самая популярная форма деятельности для вендинга – ИП, но можно и ООО оформить (иногда бывает такая потребность, но это частные случаи).
Идеально оформить ИП без сотрудников (точнее с одним сотрудником, самим собой). В этом случае взносы в фонды придется платить исключительно за себя. В 2017 году сумма платежей составляет 27990 рублей: 23400 — в ПФР (Пенсионный фонд) и 4590 в ФФОМС (Медицинское страхование). Цифры действуют в случае, если годовой доход не превышает 300.000 рублей (а в первый год работы вероятность, что будет превышать невелика).
После того, как мы определились с формой, следует выбрать систему налогообложения. Для вендинга подходят три системы: УСН (упрощенная система налогообложения, обычно это 6% от общей выручки), ЕНВД (единый доход на вмененный доход), ПСН (патентная система налогообложения, заключается в ежегодной покупке патента и его оплате, в дальнейшем налоговые платежи отсутствуют).
Все три варианта имеют право на существование в большинстве направлений вендинга. Чаще всего применяют УСН 6% или ЕНВД (если режим ЕНВД разрешен в регионе, в Московской области, например, не используется). Патентная система пока применяется не часто, так как является новой и ее целесообразность пока под вопросом.
Оформить ИП можно через сайт Госуслуги, или просто пойти в налоговую инспекцию, написать заявление. Мой собственный опыт открытия ИП через сайт Госуслуг, показывает, что, если налоговая находится недалеко от дома, проще туда сходить. После подачи заявления через Госуслуги и по истечении 5 положенных дней, оказалось, что моя информация куда-то затерялась, пришлось писать заявление повторно и лично в налоговой.
Итак, заполняется заявление, распечатывается квитанция для уплаты госпошлины (800 рублей), и через указанное в уведомлении количество дней можно забирать в налоговой свои документы (свидетельство о регистрации, выписка из ЕГРЮЛ). В этот же день желательно написать заявление о переходе на выбранный налоговый режим (это важно!).
Далее можно открыть расчетный счет, но на первоначальном этапе это создаст дополнительные расходы (к примеру, ежемесячное обслуживание счета в Сбербанке обойдется в 2200 в месяц), лучше приберечь эти деньги для более полезных вещей, а выручку складывать в не в банк, а в банку. Печать — тоже лишние расходы.
Основной документ – свидетельство о регистрации ИП – получен.
Что еще потребуется:
1. Обязательно потребуется медицинская книжка тому, кто будет обслуживать вендинговый аппарат (владельцу, оператору, технику и т.д.).
2. В комплекте документов должны быть сертификаты на автоматы (если имеются у поставщика) и сертификаты на товары, ингредиенты, наполнитель и прочее (их нужно получить у поставщиков)
3. Документально оформленный договор аренды места под торговый автомат (важный документ, позволяющий хоть как-то обезопасить оборудование от повреждений или кражи, и сэкономить время и нервы в случае разногласий с арендодателем).
Никаких лицензий и разрешений на установку вендинговых автоматов не требуется.
Теперь в течение года достаточно подавать отчетность согласно выбранной системе налогообложения (например, при упрощенке – один раз в год подается налоговая декларация), выплачивать взносы в фонды, платить налоги и, как говорится, можно спокойно спать, а еще лучше спокойно заниматься собственным вендинговым бизнесом.
Как сделать бизнес на кофейных автоматах
Кофе – один из самых популярных тонизирующих напитков, любовь к которому объединяет множество людей во всем мире. Мало кто из нас может представить свое начало дня без чашечки ароматной и бодрящей арабики. Кофе помогает проснуться утром, взбодриться во время обеденного перерыва, отвлечься от привычной суеты и насладиться насыщенным и тонким вкусом.
В связи с тем, что ни один другой напиток не сможет повторить вкус натурального кофе, а значит и составить ему конкуренцию, его приготовление и реализация представляется довольно прибыльной деятельностью. Кофе можно предлагать в кафе и барах, лавках и павильонах, можно даже организовать кофейню на колесах – все это требует немалых финансовых вложений и трудозатрат. Бизнес на кофейных автоматах – это наиболее легкий, и в то же время, весьма прибыльный вариант заработка на столь популярном напитке. Тем не менее, даже такое простое на первый взгляд предпринимательство требует определенной подготовки и планирования.
Кофейные автоматы как бизнес
Преимущества вендинга – продажи товаров с помощью специальных автоматизированных систем – перед традиционной торговлей очевидны, именно поэтому он получил такое распространение во всем мире. В нашей стране это направление пока еще развито слабо, особенно в небольших городах. Поэтому для тех, кто планирует открыть свой бизнес, кофейные автоматы, как один из вариантов вендинга в условиях умеренной (а в некоторых регионах низкой или вовсе отсутствующей) конкуренции, могут послужить отличным началом предпринимательской карьеры.
Достоинства такого бизнеса:
Среди недостатков кофейного вендинга можно выделить только риск потерпеть убытки из-за попытки взлома, так как уличные торговые аппараты нередко привлекают внимание злоумышленников. Если же кофейный автомат находится на территории охраняемого магазина или офиса, то риск этот отсутствует. Отметив основные особенности бизнес идеи, поговорим о том, как ее реализовать с максимальной выгодой.
Как наладить бизнес на кофе автоматах
Кофейные автоматы как бизнес будут приносить хорошую выручку только в том случае, если выбрать для их установки подходящее место. Поэтому целесообразно начать воплощение этой коммерческой идеи именно с поиска площадки. При этом стоит опираться на собственные наблюдения, данные опросов населения, а также на отзывы предпринимателей, которые уже занимаются кофе автоматами, как бизнесом.
Как показывает практика, наиболее эффективными являются следующие места размещения:
Одновременно с решением вопроса о месторасположении, следует заняться выбором самого кофейного автомата.
Важно! Находясь в поиске аппарата, прочтите отзывы в сети, узнайте о том, есть ли в вашем городе сервисные центры рассматриваемых фирм-производителей. Обратите внимание на цену, функционал, возможности загрузки и срок гарантии кофейного автомата.
Начать бизнес можно с одного торгового автомата, затем по мере развития и выхода на самоокупаемость, можно расширить деятельность, установив сразу несколько аппаратов в наиболее оживленных местах. Если финансовые возможности не позволяют выкупить устройство, рассмотрите вариант с арендой.
Документы для бизнеса
Рассматривая кофе автоматы как бизнес, важно понимать, что любая предпринимательская деятельность подлежит обязательной государственной регистрации. Чтобы заниматься торговлей на официальных основаниях, следует собрать пакет документов и обратиться в налоговую службу.
Кофейный вендинг можно реализовать с помощью любой организационно-правовой формы деятельности. Другими словами, вы вправе самостоятельно решить, что лучше открыть – ИП или ООО. Если вы действуете самостоятельно и планируете начать бизнес с установки одного-двух автоматов, то оптимальным выбором будет регистрация ИП, пошаговая инструкция которой есть на нашем сайте. С ее помощью вы сможете быстро и беспрепятственно пройти все необходимые процедуры.
Важно! Документы для регистрации ИП включают заявление установленной формы Р21001, в котором нужно указать код вида запланированной экономической деятельности. Для бизнеса на кофе автоматах следует указывать 47.99.2 – «Деятельность по осуществлению торговли через автоматы».
Кроме Свидетельства о гос. регистрации в качестве ИП, вам также понадобится договор аренды места для размещения автомата.
Важно! Некоторые начинающие предприниматели устанавливают торговые автоматы на основании устных договоренностей с собственником. Однако такой вариант крайне нежелателен, так как в этом случае арендодатель может в любой момент без каких-либо согласований повысить плату или вовсе прекратить сотрудничество и потребовать убрать ваше оборудование с арендуемой площади. Чтобы избежать неприятностей, заключайте письменный договор, в котором будут прописаны обязанности сторон, порядок расчетов и ответственность.
Дополнительно вам потребуются следующие бумаги:
На подготовку всех необходимых документов в общей сложности может уйти от 1 до 2 недель. Далее рассмотрим краткий бизнес-план кофейного автомата.
Какую прибыль можно получить от кофейного автомата – расчеты для бизнес-плана
Чтобы узнать, сколько прибыли приносит кофейный автомат, нужно составить бизнес-план, в котором указать объем необходимых стартовых и текущих расходов, а также сумму потенциально возможных доходов. Планируя собственный кофейный вендинг, вы можете воспользоваться следующими примерными данными.
Состав расходов
Если суммировать все указанные статьи расходов, получится около 212 000 руб. К текущим затратам следует отнести:
Статья | Сумма, руб./мес. |
пополнение товарного запаса и расходных материалов | 5 000 |
оплата электроэнергии | 1 000 |
расходы на обслуживание автомата | 1 000 |
налоги и взносы * | 3 144 |
арендная плата | 2 000 |
итого | 12 144 |
К сведению бизнесменов, для розничной торговли через автоматы можно выбрать один из специальных налоговых режимов, что в значительной степени упростит взаимодействие с ФНС и позволит сэкономить на платежах.
Планирование доходов
Сколько приносит кофейный автомат в месяц? Произведем примерный расчет. Средняя продажная стоимость одной порции кофе составляет 35-40 руб., чая – 25 руб., шоколада – 30 руб. В том случае, если предпринимателю удастся подобрать удачное место для размещения автомата с высоким трафиком, то в день можно продавать от 50 до 100 порций горячих напитков.
Таким образом, ежемесячный доход может варьироваться в пределах от 35 000 до 120 000 руб. в зависимости от загруженности и спроса на конкретные напитки. Добавим к этому еще около 5 000 руб. за продажу снеков. Чтобы определить прибыль от кофейного автомата, следует из суммы дохода вычесть сумму расходов. Выходит, что даже при минимальном доходе из нашего примера – 40 000 руб., прибыль предпринимателя составит более 27 000 руб. Следовательно, полностью окупить вложения в установку одного автомата можно будет за 7-8 месяцев работы.
Как повлиять на эффективность работы
Реализация готового кофе с помощью торговых автоматов, несмотря на свои специфические особенности, все же является типичным бизнесом, а значит, и подчиняется всем его законам. Этот вид деятельности, как и любой другой, также подвержен предпринимательским рискам, таким как конкуренция, падение спроса, простой в результате поломок и т. д.
Однако внимательное и ответственное отношение позволит преодолеть большинство из существующих угроз.
Так, чтобы повысить конкурентоспособность, следует осуществлять регулярный мониторинг цен ближайших конкурентов и оперативно реагировать на изменения. Кроме того, автомат нужно содержать в идеальной чистоте и проводить регулярное сервисное обслуживание, чтобы избежать нежелательных поломок.
Отличным решением будет организовать рядом с кофе автоматом место для отдыха, если позволяют условия аренды – это может небольшой диван или несколько кресел (если устройство размещено внутри здания), а также столик и стулья (если аппарат находится на улице). Все эти несложные мероприятия позволят сформировать базу постоянных клиентов, которые и приносят, как правило, большую часть прибыли.
Главный редактор #ВЗО. Работает на сайте с момента основания. Через Юрия проходят все тексты перед размещением на сайте. Быстро вникает в темы, на которые пишут авторы, включая финансовую, и следит за качеством публикуемых материалов.