Новый ГОСТ по маникюру и педикюру: основные требования
Сейчас большое количество грибковых заболеваний ногтей передается через маникюрные и педикюрные салоны. Риск заражения болезнями, передающимися через кровь (гепатит, ВИЧ), в салонах также существует. При этом часть мастеров получают поверхностное образование.
Несмотря на то что ГОСТ Р 58091-2018 предназначен для добровольного применения, те салоны, которые будут выполнять его нормы, будут иметь конкурентное преимущество, поскольку потребители, осознав серьезность проблемы, которую они могут получить от некачественной услуги, будут выбирать именно эти салоны.
Положения ГОСТ Р 58091-2018 распространяются на услуги ногтевого сервиса, оказываемые юридическими лицами различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями в сфере бытовых услуг. На медицинские услуги данный ГОСТ не распространяется!
Классифицируется ногтевой сервис по видам, целям, месту оказания услуг и категории организации (п. 4.1 ГОСТ Р 58091-2018).
Согласно п. 5.1 ГОСТ Р 58091-2018 услуги ногтевого сервиса должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и потребностям клиента, быть безопасными для жизни, здоровья, имущества потребителей и исполнителей услуг, безопасными для окружающей среды.
Услуги ногтевого сервиса должны предоставляться в соответствии с:
При оказании услуг ногтевого сервиса рекомендуется учитывать противопоказания и индивидуальные особенности клиентов, возможные риски для их жизни и здоровья (п. 5.4 ГОСТ Р 58091-2018).
Каждое рабочее место необходимо оснастить не менее чем тремя типовыми наборами инструментов по каждому виду деятельности (для маникюра и для педикюра) (п. 5.16 ГОСТ Р 58091-2018).
Содержание и последовательность основных этапов оказания услуг ногтевого сервиса (табл. 1 ГОСТ Р 58091-2018):
1) подготовка к оказанию услуги (выполняется в отсутствие клиента до начала процесса обслуживания):
— санитарно-противоэпидемическая обработка кабинета, рабочего места, инструментов и оборудования;
— проверка исправности и работоспособности оборудования и инструментов;
— подготовка косметических и расходных материалов;
— выполнение специалистом по ногтевому сервису требований личной гигиены;
2) обслуживание клиента:
— предоставление ему информации о предлагаемых услугах, консультирование и подбор вида услуги;
— непосредственное оказание услуг, включающее в себя в том числе антисептическую обработку кожи, проведение визуального осмотра кистей или стоп на наличие воспалений, ран, возможных инфекционных заболеваний;
3) санитарно-гигиеническая подготовка для обслуживания следующего клиента.
Показатели качества ногтевого сервиса регламентированы разделом 6 ГОСТ Р 58091- 2018: услуги должны удовлетворять гигиеническим и эстетическим потребностям клиента в соответствии с требованиями настоящего стандарта с учетом индивидуальных особенностей, пожеланий клиента и современных тенденций. В результате ногти и кожа кистей и стоп клиентов должны иметь ухоженный вид.
Услуги ногтевого сервиса должны оказывать специалисты, соответствующие положениям профессионального стандарта и требованиям раздела 7 ГОСТ Р 58091-2018.
В частности, специалист должен:
Кроме того, специалисту рекомендовано принимать участие в семинарах, обучающих программах, профессиональных конкурсах, соревнованиях, чемпионатах.
В ГОСТ Р 58091-2018 акцент сделан на обеспечение безопасных условий для жизни и здоровья клиента ногтевого сервиса. Выполнить данное требование позволит соблюдение санитарных требований при оказании услуг, а также высокая квалификация специалиста.
(c) Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области», 2006-2021 г.
Адрес: 390046, Рязанская область, город Рязань, ул. Свободы, дом 89
Разбираемся какие курсы пройти и какие есть требования к образованию мастера маникюра или педикюра.
Требования закона
До 2018 года мастера маникюра и педикюра работали, руководствуясь собственными знаниями. Всё, начиная от сервиса и заканчивая повышением квалификации, решалось мастерами самостоятельно. Но в апреле 2018 года был выпущен государственный стандарт ГОСТ Р 58091-2018 «Услуги бытовые. Ногтевой сервис», который стандартизирует основные принципы работы. ГОСТ имеет не обязательный характер.
Теперь мастера и салоны, оказывающие услуги маникюра и педикюра, могут руководствоваться рекомендательным документом. ГОСТ Р 51142-98 предлагает владельцам салонов и их сотрудникам выстраивать рабочий процесс с учетом трех основных тезисов:
Остановимся на последнем пункте подробнее, а также разберем, как определить, имеет ли организация право на обучение.
Зачем проходить обучение
Обучение, будь то повышение квалификации или освоение новых знаний, ключевая составляющая работы мастера ногтевого сервиса.
Благодаря обучению, мастер:
По окончании курса, ученик получает подтверждающий документ.
В зависимости от обучающей организации, на руки выдается:
Что дает диплом или сертификат государственного образца:
Помни, что при проверке Роспотребнадзора предоставляется:
Должны ли сотрудники салонов красоты иметь медкнижки?
Хожу в салон на маникюр и задумалась о безопасности. Должен ли мастер по маникюру иметь медицинскую книжку? Он ведь контактирует с клиентом так же близко, как врач или парикмахер. И если она должна быть, то какое наказание ему грозит за ее отсутствие? Как вообще решается, кто из персонала салона должен иметь медкнижку?
Если кратко, медкнижка в салоне красоты должна быть вообще у всех сотрудников — от директора до уборщицы.
Сначала я расскажу о медосмотрах, а потом о том, кому и на каких работах нужны медкнижки.
Зачем нужен медосмотр и кто за него платит
Медосмотры проводят, чтобы убедиться:
Медосмотр должны ежегодно проходить все сотрудники салонов красоты. Указания об отдельных профессиях или только тех, кто контактирует с клиентами, нет. Поэтому медосмотр проходят все, кто работает в салоне: мастера маникюра и педикюра, парикмахеры, косметологи, администраторы, директор и уборщица.
Договориться с клиникой и заплатить за медосмотр должен работодатель. Если кто-то из сотрудников обследование не прошел, к работе его не допустят.
Если работодатель не оплатит обязательный медосмотр и работник потратит на него свои деньги, их можно вернуть через суд.
Например, одна женщина так и поступила: прошла медосмотр, заплатила 1037 Р и попросила работодателя их вернуть. Когда он отказался, написала заявление в суд и получила гораздо больше — 5628 Р с учетом компенсации морального вреда и процентов, которые набежали за время рассмотрения дела.
В каких случаях нужна медкнижка
Результаты медосмотра заносят в медкнижку. Это официальный документ. Форма утверждена Роспотребнадзором.
Получить медкнижку можно в региональном центре гигиены и эпидемиологии или в медицинской организации, которая заключила с ним соглашение. В киосках Роспечати купить ее нельзя.
Медкнижки выдают не всем, кто проходит медосмотр. Они нужны работникам организаций, которые занимаются:
Таких работников называют декретированным контингентом. Название пошло с 1921 года, когда советское государство боролось с инфекционными заболеваниями и издало декрет о медосмотре для ряда работников. Роспотребнадзор до сих пор использует этот термин. Если встретите, знайте, о чем речь.
О декретированных группах — разъясняет Центр гигиенического образования населения
Получается, что медосмотры должны проходить все, кто перечислен в приказе Минздравсоцразвития, а медкнижки нужны только сотрудникам организаций общественного питания, детского образования и обслуживания населения. В том числе тем, кто работает в салонах красоты.
Реестр медкнижек — проверить, поддельная медкнижка или нет, можно по ее номеру
Кроме медосмотров владельцы медкнижек должны проходить гигиеническое обучение. Сведения об этом тоже указывают в медкнижке.
Мастер маникюра обязательно проходит медосмотр, гигиеническое обучение и получает медкнижку.
Санитарные правила
В салонах красоты здоровье клиентов защищают не только требования о наличии медкнижек и персонала, но и санитарные правила. Руководство салона должно их соблюдать, и неважно, на каком основании в нем работают мастера.
Вот что должны делать в салонах красоты:
На самом деле требований к салонам красоты гораздо больше, и Роспотребнадзор может проверить, как соблюдается каждое из них.
Закон для мастеров маникюра: какие нужны документы и образование?
С 1 июля 2021 года действует Федеральный закон от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
Федеральный закон №248-ФЗ — как он повлияет на мастеров маникюра?
Закон предполагает контроль и проверки специальными инспекторами. Он напрямую затрагивает бьюти-сферу: мастеров маникюра, педикюра, косметологов, бровистов и лэшмейкеров.
Теперь вас или ваш салон могут ожидать:
Инспекторы уполномочены проверять как юридические, так и физические лица с целью “предотвращения вреда здоровью и благополучию граждан”. Они могут прийти к мастеру в салон или даже на дом в качестве инспекции или как клиенты.
Нужны ли мастерам маникюра диплом или свидетельство?
Согласно новому федеральному закону, мастер маникюра обязан иметь профессиональное образование или пройти переподготовку по программе дополнительного профессионального образования (не менее 250 часов), и/или обучение по программам подготовки по профессиям рабочих и должностям служащих.
Образцы документов.
Это значит, что выполнять маникюр могут только те мастера, которые имеют свидетельство о присвоении профессии “Специалист по маникюру”. Его можно получить только обучившись в лицензированном учебном центре.
Если в салоне работает сотрудник, не имеющий диплома об образовании, организацию оштрафуют на сумму от 3 000 до 30 000 рублей в соответствии с КоАП РФ, статья 14.4 «Продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг ненадлежащего качества или с нарушением установленных законодательством РФ».
Чтобы избежать штрафов при проверках, советуем тщательно выбирать школу для обучения и повышения квалификации.
Обратите внимание на следующие факторы:
К свидетельству о присвоении профессии тоже есть требования Федерального закона.
В нем должны быть указаны:
Нужны ли мастерам маникюра диплом или свидетельство?
По действующему законодательству мастеру маникюра не нужно иметь медицинского образования.
Для выполнения маникюра, покрытия гель-лаком и наращивания ногтей требуется Свидетельство о присвоении профессии рабочего (специалист по маникюру) в соответствии с ГОСТ Р 58091-2018.
Этот документ дает право на оказание услуг населению. Свидетельства установленного образца выдаются только лицензированными учебными заведениями. Учебные программы таких школ соответствуют ФГОС, документы об обучении там имеют юридическую силу.
Для работы нужно именно Свидетельство о присвоении профессии “Специалист по маникюру”. Если после базового обучения вам выдали сертификат, то это не профессиональное образование и вы не можете оказывать услуги населению.
Сертификаты и дипломы могут выдавать только на повышении квалификации.
В школе ParisNail проводятся базовые курсы маникюра с топовыми преподавателями и большим количеством практики, по окончании которых вам выдадут Свидетельство о присвоении профессии “Специалист по маникюру”. Вы пройдете все официальные проверки и будете работать спокойно.
Комментарий от юриста
Каждый мастер маникюра и педикюра должен иметь документ о профессиональном образовании. Это правило, которое установлено законом.
В части 8 статьи 60 Федерального закона «Об образовании в РФ» установлено, что только документ об образовании дает право заниматься профессиональной деятельностью.
Что же будет, если окажется, что мастер такого документа не имеет? На юридическом языке это означает, что он оказывает услуги, не соответствующие требованиям закона. Мастер будет привлечен к административной ответственности по статье 14.4 Кодекса об административных правонарушениях.
Поэтому, если государственная проверка выявит у мастера отсутствие необходимой «корочки», то он получит штраф от 1 0000 до 2 000 рублей.
Если такое повторится, то штраф увеличится до 5 000 рублей. Кто-то скажет, что это небольшая сумма. Но практикующие юристы предупреждают, что сам факт привлечения человека к административной ответственности может стать отягчающим обстоятельством, если он будет привлекаться по другой статье. Например, за нарушение правил дорожного движения.
Поэтому не надо нарушать закон там, где есть возможность его исполнить. Тем более, что для получения заветной «корочки» всего-то и требуется, что обратиться в компанию, которая имеет лицензию, пройти там обучение и получить нужный документ.
Актуальная информация: что нужно мастеру маникюра для работы
Подводя итоги нового закона, для спокойной и успешной работы мастеру маникюра требуется:
Заключение
Качественное образование мастера маникюра — залог успешной официальной карьеры. Как никогда важно проходить обучение только в лицензированных школах.
Мы советуем вам выбрать ParisNail School, потому что:
Помните, что покупать все товары для маникюра нужно исключительно в надежных магазинах, где представлена только сертифицированная продукция. Так вы на 100% обезопасите себя от подделок и проблем, которые могут вызвать некачественные материалы.
Маникюрный кабинет может открываться как в составе салона красоты, так и отдельно. Вне зависимости от этого все требования санстанции при его открытии должны соблюдаться.
Законодательные акты
Требования этих нормативных актов будет проверять комиссия Роспотребнадзора или сотрудники коммунального отдела местной СЭС.
Документы при открытии маникюрного кабинета
Деятельность мастера маникюра не лицензируется. Для открытия кабинета потребуется:
Санстанция проверит соответствие помещения требованиям СанПИН, наличие уборочного инвентаря, дезсредств и правила их хранения, наличие требуемого оборудования и сертификаты на него, и выдаст владельцу заключение. Кроме этого, все косметические средства, используемые мастерами должны быть сертифицированы и правильно храниться.
Требования к помещению
Маникюрный кабинет можно открывать:
Размер помещения зависит от количества планируемых рабочих мест. В одном маникюрном кабинете разрешается:
В кабинете должно быть предусмотрено центральное водоснабжение (в том числе горячая вода) и канализация. Если горячая вода не поставляется централизовано, допускается установка проточных/непроточных водонагревателей.
В кабинете должна быть:
Все поверхности (стены, пол, оконные рамы, подоконники, потолок) должны быть выполнены из легко моющегося и гладкого материала. Он должен выдерживать контакт с дезинфектантами. Все материалы (лаки, краски, плитка, линолиум и т. п.), используемые для отделки/обшивки поверхностей кабинета должны соответствовать требованиям СЭС, быть безопасными для клиента и сотрудников (не выделять в воздух токсические вещества). Если предусмотреть:
Достаточно найти помещение площадью 30 м2. Микроклимат и качество воды должны соответствовать гигиеническим требованиям.
Требования к оборудованию
Все оборудование в маникюрном кабинете должно легко мыться и выдерживать протирание с дезрастворами. На рабочем месте мастера могут храниться средства для обработки рук и ногтей, косметика, которую он использует при работе с клиентами. Требования, указанные в аннотации к средствам, должны при этом неукоснительно соблюдаться.
В зоне рабочих мест мастеров должно быть предусмотрено освещение:
В качестве осветителей разрешается использовать лампы:
Все осветители как местные, так и общего характера должны быть оборудованы защитной арматурой.
Требование к сотрудникам
Для Роспотребнадзора основным требованием к сотрудникам маникюрного кабинета является:
Естественно, все мастера должны иметь диплом о соответствующем образовании и курсы, свидетельствующие о повышении их квалификации и знакомстве с новыми методами и разработками в сфере ухода за руками и ногтями.
Договора, которые нужно заключить
Владельцу маникюрного кабинета (при условии, что заведение открывается в собственном или отдельном помещении, а не при спортивном учреждении, санатории или косметическом салоне) нужно иметь на руках договора:
Все эти договоры может затребовать работник СЭС при проверке кабинета.
Что и как проверяет санстанция?
Проверка Роспотребнадзором может быть плановой (с графиком можно ознакомиться на сайте службы) и внеплановой. При проверке специалистом СЭС, он может затребовать все указанные выше договора, а также:
Должно быть решение от пожарной инспекции о соответствии помещения и его оборудования требованиям пожбезопасности. Обычно санстанция такой договор не требует, но он должен быть. По завершении проверки работник СЭС составляет акт и оставляет один экземпляр владельцу маникюрного кабинета или его представителю.
Штрафные санкции
Если владелец или сотрудники маникюрного кабинета работают с нарушением установленных норм, они могут подвергаться штрафу от 100 рублей и до 20МРОТ, административному временному закрытию кабинета сроком до 3 месяцев. Уголовная ответственность может наступить только в случае очень серьезного ущерба, нанесенного клиентам в массовом масштабе или государству. Более подробную информацию вы можете увидеть посмотрев таблицу штрафов СЭС.
Образцы документов.