какие деревья любят пчелы
Лучшие медоносы для пчел: травы, цветы, кустарники и деревья
Пчелы собирают с различных растений нектар, пыльцу и клейкое вещество, перерабатывая их затем в мед, прополис и пергу. Посещаемые этими насекомыми растения называют медоносами. Они отличаются по продуктивности, ценности и сезонному фактору.
Медоносные травы и цветы
Известно огромное множество медоносных трав и цветов. Среди них есть как однолетние, так и многолетние представители. Из числа такого разнообразия следует выделить особенно важные виды.
Вереск
Это цветковое растение является осенним медоносом. С одного гектара собирают до 100 кг меда.
Вересковому меду характерен темный красноватый или коричневатый цвет, горьковатый привкус и сильный аромат. Из-за высокого содержания белковых веществ продукт во время длительного хранения не кристаллизируется, а сворачивается до состояния желе. После откачки сразу же принимает консистенцию студня.
Вересковый мед полезен при простуде, мочекаменной болезни и цистите.
Гречиха
Эту травянистую культуру называют посевной, обыкновенной или съедобной. Ее ставят на первое место среди медоносов в большинстве российских регионов.
При благоприятных условиях один гектар, засеянный гречихой, может обеспечить до 80 кг меда. На такую площадь требуется 2-3 пчелосемьи. Сбор сырья насекомые осуществляют весь август.
Цветки растения дают пчелам нектар и зеленовато-желтую пыльцу в большом количестве. Гречишному меду характерен темный окрас и особенный вкус. По составу продукт богат железом, обладает высокими антисептическим свойствами.
Донник
В качестве медоносов ценится белый и желтый донник. Растение привлекательно длительным цветением, которое начинается с июля, а заканчивается только в конце осени. Донник способен дать до 600 кг меда с одного гектара.
Донниковый мед отличается светлым цветом, нежной консистенцией, приятным ароматом и отличными вкусовыми качествами. У свежего продукта светло-водянистый цвет. Он быстро кристаллизуется, становясь при этом белым или светло-янтарным и обладая тонким ванильным ароматом.
Донниковый мед насыщен глюкозой, полезен для центральной нервной системы, является стимулятором лактации.
Золотарник
Это травянистое растение является позднелетним или осенним медоносом. Оно высоко ценится за обеспечение зимнего запаса пыльцы и меда. Медопродуктивность у растения умеренная – один гектар посадок может дать до 120 кг меда.
Продукт может быть темно-желтого или светло-коричневого с красным отливом цвета. Мед золотарника отличается своеобразным ароматом и горьким привкусом.
Благодаря целебным свойствам продукт используют в лечении мочевого пузыря, печени, дерматита.
Иван-чай (кипрей)
Этот травянистый многолетник является летним медоносом. Его медопродуктивность может составлять до 600 кг с гектара. Цветение кипрея наблюдается в июне-июле и продолжается около 40 дней.
Мед отличается прозрачностью, зеленоватым цветом и нежным ароматом. Кристаллизуется до белой сливкообразной массы. При нагреве желтеет.
В народной медицине продукт ценится за успокоительные и противовоспалительные свойства.
Клевер
Это растение является одним из лучших медоносов. Его продуктивность может достигать 200 кг с гектара. Основной период цветения наблюдается в июне-июле.
Продукт, получаемый из клевера, привлекателен насыщенным янтарным цветом и сильным ароматом. По консистенции он тягуч.
Кориандр
Продукт, получаемый от этого травянистого однолетника, называют кориандровым или коляндровым. Растение является летним медоносом и цветет обычно в июне. С одного гектара можно получить до 200 кг.
Кориандровый мед отличается прозрачностью, может иметь светло-коричневый или янтарный цвет. Особенности аромата продукта зависят от сорта. Из-за высокого содержания эфирных масел запах продукта отличается пряностью и резкостью. Вкус у меда специфичный, имеет лекарственно-карамельный привкус.
У кориандрового меда множество целебных свойств. Он полезен для пищеварения, лечит заболевания ЖКТ, восстанавливает аппетит. Продукт обладает антисептическими, болеутоляющими и бронхолитическими свойствами.
Одуванчик
Этот травянистый многолетник называют обыкновенным, полевым, лекарственным, аптечным. С одного гектара можно собрать в среднем 4,5 кг меда. Цветение приходится в основном на май-июнь.
Одуванчиковый мед отличается густотой и золотисто-желтым цветом. Продукт быстро кристаллизируется, имеет сильный запах и своеобразный резкий вкус.
Одуванчиковый мед не имеет товарного значения – весной его поедают пчелы. Продукт является также кормовой добавкой для взрослого расплода насекомых.
Этот травянистый многолетник называют полевым, желтым, молочайным. Растение считается сорным, цветет в летне-осенний период. Осот отличается высокой медопродуктивностью – с одного гектара можно собрать около 400 кг продукта.
У осотового меда белый или светло-желтый цвет и приятный вкус. Продукт относится к первосортным.
Осотовый мед ценится за свои питательные свойства. В народной медицине применяется чаще всего как средство от истощения, особенно в послеоперационный период у детей и пожилых людей.
Подсолнечник
Этот травянистый однолетник является источником не только семечек, но и меда. С одного гектара собирают до 50 кг продукта. Цветение длится в среднем 30 дней и приходится на июль-август.
Следует отличать однолетний подсолнечник от клубненосного, хотя он тоже является медоносом.
В жидком виде продукт обладает отличными вкусовыми качествами. Подсолнечный мед быстро кристаллизуется, приобретая светло-янтарный цвет. Иногда наблюдается зеленоватый оттенок. У кристаллизовавшегося меда слабый аромат и приятный вкус с терпкими нотами.
Подсолнечный мед отличается высокой ферментативной активностью. У него ценные диетические качества, общеукрепляющие и мочегонные свойства.
Этот травянистый однолетник является ранне-весенним медоносом при осеннем посеве. Озимый рапс обеспечивает медопродуктивность в 60-90 кг с гектара.
Рапсовый мед отличается беловатым или желтоватым цветом, очень сладким вкусом и особенным ароматом. Густота продукта очень высока, он быстро кристаллизуется. Процесс образования кристаллов может начаться уже в сотах. Образованные кристаллы имеют белый цвет, стойкий цветочный аромат и терпкий вкус.
Рапсовый мед означает особые условия хранения, так как может быстро скиснуть. Продукт отличается высоким содержанием глюкозы, что полезно для мозговой деятельности. Рапсовый мед полезен для костных структур и печени, способствует выведению тяжелых металлов из организма.
Синяк обыкновенный
Это травянистое растение является ценным летним медоносом. На одном гектаре можно получить до 800 кг меда.
Получаемый из обыкновенного синяка продукт является первосортным. Он отличается светлым или светло-янтарным цветом. У продукта приятный вкус и слабый аромат. Мед отличается густой консистенцией, медленно кристаллизируется – при этом образуется мелкозернистая садка.
Мед из обыкновенного синяка полезен для сердечно-сосудистой системы, обладает успокаивающим действием.
Фацелия
Этот травянистый однолетник является одним из лучших медоносов. Один гектар посевов может обеспечить полтонны меда. При правильной организации посева цветение продолжается практически все лето.
Получаемый из этого растения продукт отличается сладким, терпким и пряным вкусом. Цвет может быть различный – бледно-желтый, бледно-зеленый или бледно-голубой. При загустении масса обычно имеет белый цвет и тестообразную текстуру.
В составе такого меда много витаминов и микроэлементов. Больше всего в нем содержится калия, хрома, кальция, цинка, марганца, кобальта и серебра.
Чистяк
Это травянистое растение в народе называют также жабником. Он является ранневесенним медоносом. Пчелы охотно прилетают к этому растению. С одного гектара можно получить до 15 кг продукта.
Медоносные кустарники и деревья
Среди растений такого типа медоносами обычно бывают кустарники или небольшие деревья. Их отличительной особенностью является то, что все они относятся к многолетникам.
Барбарис
Этот медонос обычно произрастает в виде кустарника, реже встречаются деревья. Обеспечивает большое количество нектара в мае-июне. С одного гектара можно собрать до 80 кг продукта. Медопродуктивность с такой площади при этом составляет более 23 кг.
Барбарисовый мед отличается светло-желтым цветом, нежным и сладким вкусом. В аромате чувствуются ноты весенних цветов. У продукта средняя вязкость.
У барбарисового меда множество целебных свойств. Он полезен для желудка и кишечника, мочеполовой системы, обеспечивает антибактериальный эффект. Продукт отлично тонизирует и обладает противовоспалительными свойствами.
Боярышник
Такие деревья и кустарники относятся к поздневесенним медоносам и привлекательны для пчел. Медопродуктивность у них умеренная и может составлять до 80 кг с одного гектара.
Цветение боярышника длится всего полторы недели – в конце весны и самом начале июня. В этот период растение источает неприятный запах, на который насекомые не обращают внимания.
Боярышниковый мед отличается темным цветом с красноватым оттенком и легкой горечью во вкусе. Продукт высоко ценится за целебные свойства, особенно полезен он для сердечно-сосудистой системы.
Брусника
Этот вечнозеленый кустарник обеспечивает пчелам поддерживающий взяток. С одного гектара посадок можно получить до 50 кг меда. Цветение длится примерно 2 недели и начинается в конце мая.
Брусничный мед является натуральным лекарственным средством.
Ваточник
Этот кустарник способен принести до 700 кг меда с гектара. Одна пчелиная семья может собрать за день более 5 кг нектара с этого растения. Цвести оно начинает в конце июня.
У меда ваточника особый аромат и тонкий вкус. Цвет очень светлый, иногда желтоватый. При откачке в сухую погоду продукт подогревают из-за его тяжести и густоты.
У ваточника есть одна отрицательная черта – лапки насекомых могут быть защемлены пыльцевыми карманами цветков. Если пчела не сможет освободиться, то погибнет, в лучшем случае останется покалеченной.
Желтая акация (древовидная карагана)
Этот кустарник является главным медоносом раннего взятка. С одного гектара можно собрать до 300 кг продукта.
Акациевый мед отличается прозрачностью и светлым цветом, приятным ароматом. Он привлекателен отсутствием характерной другим сортам горечи. Продукт долго не кристаллизуется и может оставаться в жидком виде в течение всего года. Часто его ценят больше липового меда.
Акациевый мед легко усваивается, обладает выраженными антисептическими свойствами, способствует пищеварению, не вызывает аллергических реакций.
Это древесное растение называют также вербой, ракитой, тальником, лозиной. В качестве медоноса растение привлекает ранним цветением, причем у разных видов оно происходит в разное время, что позволяет растянуть период сбора пыльцы.
Гектар таких посадок может обеспечить до 200 кг меда. Обычно он используется для развития пчелосемей, но бывает и в товарном качестве.
Каштан
Это дерево является весенним медоносом и обеспечивает пчелам не только пыльцу и нектар, но и клейкую жидкость. Отличительной особенностью растения является изменения цвета крапинок на цветках с желтого на красный. После таких перемен пчелы к растению не летают.
Цветение каштана продолжается около 2 недель в мае-июне. Количество цветков и медопродуктивность зависит от температуры воздуха. С одного гектара в среднем получают 25 кг продукта.
Каштановый мед отличается жидкой структурой, темно-коричневым цветом и прозрачностью. Он медленно кристаллизуется, оставаясь в жидком состоянии до весны. Это не относится к конскому каштану – получаемый из него продукт кристаллизуется моментально.
У каштанового меда отличные бактерицидные свойства, что часто используют в лечении патологий дыхательных путей.
Лещина
Эти кустарники и деревья называют также орешником или лесным орехом. Это растение является не только источником орехов, но и отличным лесным медоносом.
Лещина привлекает ранним цветением – начинается оно в конце апреля, а в некоторых регионах еще в феврале. Растение дает много пыльцы, которую заготавливают впрок на зимнюю и ранневесеннюю подкормку насекомых. В хорошую погоду пчел выставляют из зимовника собирать пыльцу, стимулируя выращивание расплода.
Это дерево является одним из важнейших летних медоносов. С одного гектара может быть собрано 700 кг меда, но продуктивность растения зависит от погоды и возраста посадок.
Качество и вид липового меда зависят от региона. Продукт может быть прозрачным бесцветным или светло-желтым. Он привлекателен сладким вкусом и выраженным ароматом. Горчинка свойственна дикому лесному меду. Отличительная особенность липового продукта – быстрая кристаллизация с потерей прозрачности и приобретением крупнозернистой структуры.
Черника
Этот кустарник является весенне-летним медоносом и ценится в основном за обеспечение поддерживающего взятка. Медопродуктивность на одном гектаре может достигать 50-80 кг.
Черничный мед отличается прозрачностью, приятным вкусом и особым ароматом. Он имеет светлый цвет и красноватый оттенок. Продукт ценится за диетические и лечебные свойства. Его употребление обеспечивает выведение из организма токсинов и радиоактивных элементов.
Черемуха
Эти невысокие деревья являются весенними нектароносами и пыльценосами. Медопродуктивность на одном гектаре низкая – до 20 кг.
Черемуховый мед привлекателен целебными свойствами. Он укрепляет кровеносную систему, нормализует работу кишечника, снимает воспаление. Витаминный состав продукта полезен для укрепления иммунитета.
Существует множество медоносных растений. Часто высокой медопродуктивностью отличаются те представители флоры, которые считаются обычными сорняками. Мед, получаемый от различных растений, отличается по вкусовым качествам, вязкости, цвету, аромату. Независимо от источника получения, этот продукт обладает целебными свойствами, но у каждого растения они свои.
Список лучших деревьев и кустов-медоносов для пчел, их продуктивность
Пчелы собирают нектар, пыльцу и клейкое вещество с разных растений. Полученные ингредиенты трудолюбивые насекомые перерабатывают в мед, пергу и прополис. Растения, из которых пчелы делают полезные продукты, называют кустами-медоносами. Они могут иметь разную продуктивность и отличаться по ценности. Также отличаются сроки их цветения и другие особенности.
Кустарники и деревья
К медоносам относят кусты или небольшие деревья. В средней полосе России растет много ценных культур. Их главной особенностью считается то, что все они считаются многолетниками.
Барбарис
Этот многолетний кустарник характеризуется прекрасными декоративными свойствами. Все разновидности культуры служат источником ценного сырья для пчел. С 1 гектара удается получить больше 100 килограммов меда.
Боярышник
Все разновидности боярышника представляют собой отличные медоносы. Однако культура не слишком распространена. Потому она не обеспечивает хорошего товарного медосбора. Среди всех видов боярышника пчелы в большей степени предпочитают однокосточковый, туркестанский, понтийский.
Лещина
Это растение в большей степени славится своими плодами. К тому же оно представляет собой один из самых ранних медоносов. Куст почти не продуцирует сырья непосредственно для меда, но приносит много ценной перги.
Эта культура считаются одним из самых распространенных медоносных растений. Большая часть сортов растет в виде кустарников. Также встречаются и деревья. Культура считается весенним растением, которое отличается ранними сроками цветения. С 1 гектара удается получить от 10 до 150 килограммов меда.
Черника
Этот кустарник представляет собой весенне-летний медонос. Он обеспечивает поддерживающий взяток. Продуктивность с 1 гектара – 50-80 килограммов. Черничный мед отличается прозрачной текстурой и приятным вкусом. Также для него характерен особый аромат и красноватый оттенок. Продукт ценится за лечебные свойства и подходит для диеты.
Брусника
Этот кустарник относится к вечнозеленым растениям. Он обеспечивает пчелам поддерживающий взяток. С 1 гектара посадок выйдет получить до 50 килограммов меда. Цветение длится 2 недели. Оно начинается в конце мая. Брусничный мед представляет собой натуральное лекарственное средство.
Желтая акация (древовидная карагана)
Этот кустарник представляет собой основной медонос раннего взятка. С 1 гектара удается получить до 300 килограммов продукта. Для акациевого меда характерна прозрачная консистенция и светлый оттенок. Также он отличается приятным ароматом.
Продукт длительное время не кристаллизуется и остается жидким весь год. К тому же состав отлично усваивается и характеризуется серьезными антисептическими характеристиками. Состав не провоцирует аллергии и улучшает пищеварение.
Каштан
Это дерево представляет собой весенний медонос. Каштан обеспечивает пчел пыльцой, нектаром и клейкой жидкостью. Характерной особенностью культуры считается изменение оттенка крапинок на цветках с желтого на красноватый. После таких изменений пчелы не летают к растению.
Каштан цветет в течение 2 недель – в мае и июне. На количество цветков влияет температура воздуха. С 1 гектара удается получить 25 килограммов продукта. Для каштанового меда характерна жидкая структура и прозрачная консистенция.
Ваточник
Этот кустарник приносит с 1 гектара до 700 килограммов меда. Каждая пчелиная семья способна приносить по 5 килограммов нектара за день. Цветение культуры начинается в конце июня. Для меда, изготовленного из ваточника, характерен особенный аромат и хороший вкус. Он характеризуется светлым оттенком.
Этот ценный медонос характеризуется рекордными показателями. С 1 гектара посадок удается получить до 1 тонны меда. Однако есть и важный минус – дерево отличается высокой чувствительностью к климатическим факторам. Открытые нектарники могут пострадать от сильных порывов ветра, засухи и обильных осадков.
Черемуха
Эта культура представляет собой весенний медонос. При этом она отличается невысокой продуктивностью. С 1 гектара вполне реально получить до 20 килограммов меда.
При этом черемуховый мед отличается целебными свойствами. Он способствует укреплению кровеносной системы, восстановить работу кишечника и снять воспаление. Благодаря высокому содержанию витаминов продукт помогает укреплять иммунитет.
Травы и цветы
Существует много трав, которые отличаются выраженными медоносными свойствами и высокой продуктивностью.
Вереск
Этот цветок представляет собой осенний медонос. С 1 гектара удается получить до 100 килограммов меда. Вересковый мед обладает красным или коричневым цветом, горьким вкусом и сильным ароматом. Повышенное содержание белков препятствует кристаллизации. После откачивания вещество приобретает желейную текстуру.
Гречиха
Эта культура считается одним из основных медоносов. В благоприятных условиях с 1 гектара посадок удается получить до 80 килограммов меда. Пчелы собирают сырье весь август. Цветки растения приносят много нектара и зеленовато-желтой пыльцы. Для гречишного меда характерен темный оттенок и особый вкус. В продукте присутствует много железа и антисептических компонентов.
Донник
Продуктивными медоносами считаются желтый и белый донник. Растение отличается длительным цветением с июля до конца осени. Донник приносит до 600 килограммов меда с 1 гектара. Продукт имеет светлый окрас и прекрасный вкус.
Золотарник
Эта культура относится к осенним медоносам. Он обеспечивает пчел запасами меда и пыльцы на зиму. Для золотарника характерна умеренная продуктивность – с 1 гектара посадок удается получить до 120 килограммов меда. Продукт может обладать темно-желтым или коричневатым оттенком и имеет горький привкус.
Иван-чай (кипрей)
Это травянистое многолетнее растение представляет собой летний медонос. Его продуктивность составляет 600 килограммов с 1 гектара. Культура начинает цвести в июне или июле. Это длится примерно 40 суток. Из этого растения получается прозрачный мед зеленоватого цвета. Он характеризуется нежным ароматом.
Клевер
Эта культура представляет собой один из лучших медоносов. Продуктивность клевера составляет до 200 килограммов с гектара. При этом культура цветет в июне-июле.
Мед, который получается из клевера, имеет яркий янтарный цвет, выраженный аромат и тягучую текстуру.
Кориандр
Этот травянистый однолетник представляет собой прекрасный летний медонос, который цветет, как правило, в июне. С 1 гектара удается получить до 200 килограммов меда. Готовый продукт обладает прозрачной консистенцией. Он может иметь янтарный оттенок. Поскольку в кориандре присутствует много эфирных масел, он имеет пряный и резкий вкус.
Одуванчик
Это растение дает около 4,5 килограмма меда с гектара. Цветение одуванчика обычно приходится на май-июнь. Этот вид меда обладает густой консистенцией и золотисто-желтым окрасом.
Это травянистое многолетнее растение относится к сорнякам. Оно цветет летом и осенью. С 1 гектара удается получить примерно 400 килограммов продукта. Осотовый мед обладает белым или светло-желтым окрасом и приятным вкусом. Его ценят за полезные свойства.
Подсолнечник
Этот однолетник дает до 50 килограммов меда с 1 гектара. Цветение продолжается около 1 месяца. Обычно оно приходится на июль или август. Жидкий мед отличается приятным вкусом. Он быстро кристаллизуется и приобретает светлый янтарный оттенок. Иногда в нем присутствуют зеленоватые нотки. После кристаллизации продукт обладает слабым ароматом и приятным вкусом с небольшой терпкостью.
Это травянистое однолетнее растение представляет собой ранневесенний медонос в случае озимого посева. При этом с 1 гектара рапса удается получить 60-90 килограммов меда. Он имеет белый или желтоватый окрас, необычайно сладкий вкус и особый аромат. Продукт получается очень густым и отличается быстрой кристаллизацией.
Синяк обыкновенный
Эта трава относится к летним медоносам. Она приносит до 800 килограммов продукта с 1 гектара. Мед из этого растения считается первосортным. Он имеет густую текстуру и медленно застывает.
Фацелия
Это растение отличается прекрасными медоносными свойствами. С 1 гектара посадок удается получить до 500 килограммов меда. Продукт характеризуется сладким вкусом с терпкими нотками. При этом он может обладать разными оттенками – светло-желтым, голубоватым или зеленым.
Чистяк
Эту культуру причисляют к ранневесенним медоносам. Она привлекает пчел. С 1 гектара удается получить до 15 килограммов вещества.
Специально высеиваемые медоносы
Существует много медоносных культур, которые сажают специально. Они отличаются прекрасными свойствами и высокой продуктивностью.
Иссоп
Цветение этой азиатской культуры начинается в июле и длится до конца осени. Для выращивания растения на участке допустимо воспользоваться семенным способом или делением куста. Сажать его рекомендуется в легкий грунт.
Котовник кошачий
Культура начинает цвести в первой половине июля, а заканчивает – в морозы. Пчелы любят это растение. Ее лучше всего выращивать рассадным способом.
Лофант
Этот цветок растет на одном месте 10 лет. Его размножают рассадой или семенным способом.
Козлятник восточный
Этот многолетник считается весьма неприхотливым. Его цветение начинается в мае. Размножать культуру можно семенным способом.
Мордовник шароголовый
Эта культура отличается высокой продуктивностью. С 1 гектара удается получить до 1 тонны меда. Растение обычно сажают с фацелией.
Мелисса
Культура обладает прекрасным ароматом, который привлекает пчел. Цветение начинается в июле или августе и длится несколько месяцев.
Огуречная трава
Это растение прекрасно развивается в любом грунте, но лучшим вариантом считается влажный чернозем. Цветение длится с июля до осени.
Дягиль
Эту культуру рекомендуется выращивать в питательном грунте. Она нуждается в регулярном поливе. Это существенно увеличивает продуктивность растения.
Эспарцет
Цветы этого растения образуют кисти и имеют пурпурный оттенок. Размножать эспарцет рекомендуется семенами. Это лучше делать в питательном грунте.
Сафлор
Культуру лучше всего сажать после злаков. Для нее требуется питательный грунт. Сажать кусты лучше семенным способом. При этом посадку нужно выполнять ранней весной.
Медоносные растения отличаются разнообразием. К ним относятся различные травы, кусты и деревья. От медоноса зависят качество и польза меда.