Посуда мечта и кукмара в чем отличие
Посуда Мечта Гранит российского производителя: обзор наборов кастрюль, сковородок, отзывы и новинки
В последние годы отечественные сковородки, кастрюли и противни из литого алюминия успешно конкурируют с зарубежной продукцией. Появилось много молодых российских брендов, среди которых посуда Мечта, производимая в городе Кукмор (Татарстан). Ассортимент большой, поэтому покупатели имеют возможность выбрать посуду для варки, жарки, запекания любого блюда.
История бренда
Год появления нового бренда — 2013, поэтому история производителя пока не такая длинная. Но за эти годы сделано немало, и главное — продукция кукморской фирмы стала узнаваемой на рынке, ее отмечают и выбирают покупатели.
Собственное производство включает все стадии начиная от литья до упаковки готовой продукции. Продуман дизайн, разработан торговый знак, логотип компании. Коллектив трудится над новыми моделями, при этом активно используются инновационные технологии. Гарантийный срок эксплуатации изделий ТМ Мечта — три года.
Особенности продукции
Посуда бренда изготовлена из пищевых алюминиевых сплавов по технологии кокильного ручного литья. Покрытия – антипригарные, представляющие собой системы в несколько слоев с особыми армирующими звеньями. Благодаря вкраплению кристаллов минералов создается прочная монолитная структура, усиливающая износостойкость и долговечность изделия.
Компания использует в производстве слой на водной основе марки Greblon (Германия), не содержащий токсичную перфтороктановую кислоту. В наличии имеются необходимые сертификаты соответствия качества, подтверждающие безопасность продукции для здоровья человека.
Интересен дизайн изделий, цветовая гамма (до четырех оттенков, включая новинку — brown), логотип. Посуда Мечта Гранит, Кристалл, Престиж хорошо смотрится в интерьере кухни, при этом отличается демократичной ценой.
Модельный ряд
Ассортимент продукции бренда включает три основных серии:
Также предприятие выпускает линейку походных котлов разного объема (4-10 литров) из алюминия.
Серия Кристалл — сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием серебристого оттенка. Подходят для электрических, стеклокерамических и газовых плит.
Престиж
Улучшенная серия, в которой представлены изделия из литого алюминия с двухслойным антипригарным покрытием. Для усиления применены керамические частицы. Толщина финишного слоя — до 40 мкр.
Благодаря уникальному покрытию можно готовить блюда с небольшим количеством масла.
Все кастрюли, ковши, жаровни, сковородки Мечта этой линейки выполнены в черном цвете.
Серия Гранит (Granit)
Это новинка бренда, модели которой отличаются особыми термоаккумулирующими свойствами. Каждая кастрюля, противень, жаровня или сковорода Мечта Гранит имеют антипригарное покрытие премиум-класса, не вступающее в реакции с пищевыми ингредиентами. Приготовленные блюда сохраняют вкус, аромат натуральных продуктов.
Модельный ряд серии:
Ресурс посуды — более 12 тысяч циклов (данные получены в ходе тестирования на износостойкость BS 7069:1988). Толщина защитных слоев каждой модели — до 55 мкр.
Цветовая гамма гранитной серии — четыре оттенка:
Удобно, что окрашенное дно посуды не царапает капризное покрытие стеклокерамических плит. Благодаря разнообразию модельного ряда, легко подобрать набор различных предметов, выполненных в одной цветовой гамме. Например, сковороду, кастрюлю, ковш, противень и жаровню.
Уход за посудой Мечта
Для хозяйки одно из важных качеств любой посуды — легкость и простота ухода. У бренда Мечта с этим все в полном порядке. Достаточно после готовки промыть кастрюлю или сковородку мягкой губкой с небольшим количеством моющего средства, и стенки, донышко заблестят и станут чистыми.
Нельзя использовать в процессе готовки металлические ложки, лопатки. Запрещено применять для чистки абразивные средства, мочалки из металла.
Модели всех серий Мечта разрешено использовать в посудомоечных машинах.
Сравнение с другими брендами
Для наглядности приводим таблицу с данными разных отечественных производителей посуды из литого алюминия средней ценовой категории.
Название | Ассортимент | Особенности | Сроки службы |
Мечта | Три серии продукции (Кристалл, Престиж, Гранит). Сковороды, грили, кастрюли, противни, жаровни, воки, ковши | Основа — литой алюминий, покрытие антипригарное, марка Greblon (Германия). Цветовая гамма — четыре оттенка. Не подходит для индукционных плит | Три года по гарантии |
Kukmara | 11 серий, включая такие популярные, как Палитра, Мраморная, Традиция, Модерн, Гранит Ультра. Сковороды, кастрюли, сотейники, казаны, жаровни, противни, формы для выпечки, утятницы, гусятницы | Основа — толстостенный литой алюминиевый корпус, покрытие антипригарное. Для улучшения теплопроводности выполнена проточка дна посуды. Подходит для всех видов плит, исключая модели с индукцией | Два года |
Алита (марка Ладофлон) | Серии Гриль, Уля, Алена, Хозяюшка, Дарья, Надежда, Сударыня. Линейки включают сковороды, кастрюли, казаны, утятницы, воки | Покрытие Природный камень, Антрацит, Браун (марка PFLUON) — антипригарное, износостойкое. Не подходит для индукционных плит | Два года |
CAStA | Сковороды, сотейники, блинницы, гриль, кастрюли, казаны, жаровни, ковши. Серии POSITIVE, MetAl, CERAMICA, MEGAPOLIS. Выпускается специальная линейка для индукционных плит | Основа — литой алюминий. Покрытия Greblon — антипригарное (трех- и двухслойное), керамическое | Три года |
VARI | Восемь серий с различными видами покрытий (Тепломерная, Nature, Cerama, Litta, Titano и другие). Сковороды, кастрюли, воки, казаны, сотейники, противни, грили, формы для выпечки, ковши | Покрытия антипригарные, керамические, фторполимерные. Основа — литой алюминий. Допускается при готовке использовать металлические приборы. Ручки ряда изделий выполнены со специальным мягким покрытием soft-touch. Посуду нельзя использовать на индукционных плитах | Три года |
Отзывы покупателей
Евгения:
У меня уже два года посуда Мечта — сковорода и кастрюля. Готовить на них приятно и просто. Честно говоря, не думала, что отечественная марка будет такой удобной и качественной. Подумываю о покупке противня этого же производителя.
Алсу:
Сделала подарок себе — купила набор Мечта Гранит. В комплекте у меня кастрюля на три литра, сковородка, казан, две блинницы. Все уже испробовали в работе, все замечательно. У казана немного не такое дно (раньше у меня был другой) поэтому надо при перемешивании поддерживать, чтобы не опрокинулся. На сковороде жарим, я еще и тортики пеку. Стенки высокие, выпечка поднимается отлично, ручка снимается. И да, блинницы — отдельная песня, очень классные. Блины тонкие, ажурные. Я раньше думала, что мне таких ни в жизнь не испечь, а, оказывается, дело было не в тесте, а в сковороде. Рекомендую!
ТОП-7 лучших гранитных сковородок: какую купить, плюсы и минусы, отзывы и цена
Покрытие сковородок очень разнообразно. В свою очередь, производители не перестают удивлять нас своими новшествами и технологиями изготовления кухонной утвари. Легко запутаться и отдать предпочтение тефлону, керамики или иному материалу. В последнее время бешеной популярностью пользуются экологичные и не требующие особенного ухода в эксплуатации модели. Как же не ошибиться при подборе марки и производителя и найти качественную и полезную кухонную утварь? В нашей статье пойдет речь именно о гранитных сковородах, разнообразии и возможностях.
Преимущества и недостатки
Итак, давайте же разберемся, что же представляют из себя подобные сковороды. Изделие может быть выполнено из любого материала.Главной особенностью является то, что на внутреннюю поверхность изделия наносится определенный слой с полимерами и гранитной крошкой. Фторполимера в составе нет, а следовательно, такая посуда отличается абсолютной экологичностью.
Плюсы
Минусы
Для ухода за такими сковородами необходимо соблюдать следующие условия:
ТОП-7 лучших гранитных сковородок
Перейдем же скорее к обзору лучших моделей гранитных сковород. Предлагаем вашему вниманию следующие марки:
Мечта Бриллиант Гранит
Универсальная модель круглой формы, выполнена в черном и коричневом цветах, которую легко мыть в посудомоечной машине. Материалом является литого алюминия, благодаря чему пища томится, антипригарное покрытие дает возможность готовить на минимальном количестве масла. Великолепно пригодится в создании блюд из рыбы, мяса, овощей.
Диаметр | 28 мм |
Материал | алюминий |
Ручка | бакелит |
Дно | 20,5 см |
Способ производства | литой |
Стоимость от 1488 до 1751 рублей.
Плюсы
Минусы
У меня уже 4 сковородки этой фирмы. Пользуюсь и ничего не пригорает.Очень нравятся.
Nadoba Pavla 729017
Приятная на вид сковорода черного цвета объемом 2,3 л со съемной ручкой, с прочным пятислойным покрытием Pfluon c усиленными минералами, а также имеет мощный корпус из литого алюминия.
Диаметр | 26 мм |
Материал | алюминий |
Ручка | бакелит |
Дно | 17,5 см |
Способ производства | литой |
Цена от 2599 до 3149 рублей.
Плюсы
Минусы
Приобреталась для готовки на индукционной плите. За два месяца усиленного использования нет следов от эксплуатации на покрытии. По сравнению со старой сковородой медленнее разогревается, но зато имеет большую энергоемкость и медленнее остывает. Требуется привыкание к новому режиму приготовления пищи.
Kukmara мраморная 263а
Модель круглой формы, выполненная в четырех цветовых решениях. Специальное мраморное покрытие Greblon Non-Stick C2+ обеспечивает надежную защиту от пригорания пищи во время приготовления. Толщина дна 6 мм. Есть 2 ручки из бакелита.
Диаметр | 26 мм |
Материал | алюминий |
Ручка | бакелит |
Способ производства | литой |
Стоимость от 1209 до 1680 рублей.
Плюсы
Минусы
Если хочется готовить в удовольствие, то такая сковородка вам в помощь. Сейчас у меня на кухне две сковороды, одна на 26 см, другая для блинов. Пользуюсь около двух лет, никаких признаков ржавчины.
Mayer & Boch MB-27513
Выполнена из качественного штампованного алюминия и снабжена антипригарным покрытием особой прочности. Объем 2,5 л. Прочное индукционное дно устойчиво к повреждениям и деформации.
Диаметр | 26 мм |
Материал | алюминий |
Ручка | дерево |
Способ производства | литой |
Стоимость от 677 до 1035 рублей.
Плюсы
Минусы
Хорошая качественная сковорода, дизайн крутой, гладкая ручка, металл плотный и добротный. Пользуюсь полтора месяца, нареканий никаких, однозначно рекомендую к покупке!
TimA TVS art granit AT-1024
Круглая сковорода весом 1,12 кг. Имеет антипригарное покрытие Durit Select Pro. За счет особого строения модели пища готовится равномерно.
Диаметр | 24 мм |
Материал | алюминий |
Материал ручки | бакелит |
Внутр. Покрытие | антипригарное |
Способ производства | литой |
По цене от 1943 до 2047 рублей.
Плюсы
Минусы
Служит больше 3 лет. Сковородка реально стоит своих денег. Довольны результатом и долгим сроком использования.
Bekker BK-7948
Подходит для всех видов плит, отличается приятным розовым или коричневым цветом и дизайном, есть внешнее трехслойное жаропрочное цветное антипригарное покрытие, в комплекте есть стеклянная крышка с паровыпуском. Диаметр составляет 28 см.
Диаметр | 28 мм |
Материал | кованый алюминий |
Ручка | бакелит |
Ценник от 1512 до 1650 рублей.
Плюсы
Минусы
Отличные сковородки, долгий срок использования, сделана из качественного материала, приятный цвет. Можно пользоваться как деревянной лопаткой, так и металлическими приборами. Легко моется и вставить в духовку. Всем советую.
Winner WR 8126
Универсальная модель из литого алюминия диаметром 28 см, черного цвета с крышкой из стекла. Легко моется в посудомойке, прекрасно впишется в интерьер, а благодаря особенностям конструкции сэкономит место в кухонном пространстве.
Диаметр | 28 мм |
Материал | кованый алюминий |
Ручка | бакелит |
Стоимость от 1690 до 2367 рублей.
Плюсы
Минусы
Сделана на славу. Готовить в ней шикарно. Нет посторонних запахов, ручка добротная, ничего не пригорает. Реально стоит своих денег.
Сравнительная таблица характеристик
Для большей наглядности сведем наши данные рассмотренных сковород в таблицу.
Модель | Диаметр, см | Крепление ручки | Высота борта, см | Толщина дна, мм | Толщина стенок, мм | Вес, кг |
Мечта Бриллиант Гранит | 28 | несъемная | 5,2 | 6 | 4 | 1,28 |
Nadoba Pavla 729017 | 26 | съемная | 5,5 | 5 | 5 | 0,893 |
Kukmara мраморная 263а | 26 | съемная | 6 | 6 | 6 | 1,09 |
Mayer & Boch MB-27513 | 26 | несъемная | 5 | 2,5 | 2 | 0,794 |
TimA TVS art granit AT-1024 | 24 | съемная | 5 | 6,7 | 3,7 | 1,12 |
Bekker BK-7948 | 28 | съемная | 5 | 3 | 2,5 | 2 |
Winner WR 8126 | 28 | съемная | 6 | 4,5 | 1,8 | 2,63 |
Пользовательский рейтинг
Советы по выбору
Эксперты советуют опираться на следующие критерии:
Желаем удачи в выборе и покупке оптимальной гранитной сковороды на вашей кухне!
Здравствуйте.
Нет даты публикации, поэтому не понятно устарел материал или ещё полезен.
Автор пишет: «Сейчас у меня на кухне две сковороды, одна на 26 см, другая для блинов. Пользуюсь около двух лет, никаких признаков ржавчины.» Какая может быть ржавчина у литой алюминиевой сковороды Кукмара?
Разница между линиями посуды Kukmara
Сегодня ассортимент TM Kukmara достиг 700 единиц! В таком огромном выборе потеряется даже опытный и знающий покупатель. Давайте вместе попытаемся разобраться в чем же существенное различие между нашими линейками!
Основа всей посуды с антипригарным покрытием TM Kukmara – экологически безопасное покрытие без PFOA ( перфтороктановая кислота – токсичное и канцерогенное вещество). Для производства посуды с антипригарным покрытием используются сертифицированные покрытия известных производителей. Каждое из них проходит тщательный контроль перед введением в производство в лаборатории предприятия.
Сегодня посуда с антипригарным покрытием представлена в следующих линиях:
Главными отличиями всех покрытий являются: во-первых, производители покрытия; во-вторых, количество слоев и циклов истирания; в-третьих, цвет, сложность нанесения покрытия и оригинальность формы изделия.
Абсолютно разные по внешнему виду линии “ Elite Stone ” и “ Granit Ultra ” обладают ультрапрочной системой 6-слойного антипригарного покрытия европейского качества, усиленное сверхтвердыми минеральными частицами нового поколения, близкими по твердости алмазу. Такое покрытие гарантирует долгий срок службы даже при ежедневной эксплуатации с использованием неострых металлических кухонных принадлежностей. Покрытие этих линий выдерживает не менее 16 000-15 000 циклов истирания.
Таким образом, TM Kukmara предлагает широкий ассортимент линеек посуды на любой вкус и кошелек. Ежедневно наша команда работает над улучшением качества выпускаемой продукции, ориентируясь на предпочтения наших покупателей.
А как вам сковородки фирмы Мечта?
Уважаемые жители Страны мам! Опять я пришла за советом. Приспичило мне купить новую сковородку. Хочу с антипригарным покрытием. Честно никогда с ними дела не имела, всю жизнь пользуюсь старыми советскими, еще от мамы остались. Но что то в последнее время стало у меня все пригорать, даже яйцо пожарить проблема. Может масло плохое. Но захотелось мне на старости лет приобщиться к новым технологиям, и дочь говорит, купи да купи нормальную. Прошла в магазин, обычный, не фирменный всякий с заоблачными ценами, ибо размер пенсии не позволяет шиковать. В магазинах полно всяких сковородок с разными покрытиями, но все они китайские, без всяких опознавательных знаков и минимумом описания и инструкции.
И тут наткнулась на сковородки производства России фирма Мечта серия гранит. И инструкции есть и подробное описание всех слоев и т.д. и даже адрес производителя, что всегда меня радует, значит производитель не скрывается. Положительных отзывов в интернете начиталась, но все они оставляются после непродолжительного использования. А хотелось бы услышать мнения пользователей хотябы через пару лет. Ибо хоть цена и не заоблочная, но и не маленькая для меня с копеечной пенсией.
Еще хочу добавить что другой российской посуды у нас не встречала. Слышала о Кукмаре, но она дороже. О всякой итальянской и немецкой даже не мечтаю. Буду благодарна за реальные отзывы. Спасибо всем
Мечта
Сковорода для индукционной плиты и посудомоечной машине
Вопрос:
Интересует Сковорода среднего или высшего сегментов, подходящих для всех видов плит, которую можно мыть в посудомоечной машине. Главный критерий безопасность. Интересны будут также и новинки с новыми технологиями.
Ответ:
Отличия нержавеющей и эмалированной кастрюли; выбор жаровни
Вопрос:
Огромное спасибо за то, что Вы даете такие развернутые ответы на вопросы! Почерпнула для себя много полезного.
Универсальная антипригарная сковорода
Вопрос:
Выбираем универсальную сковороду для домашнего использования. Хотелось бы выбрать вещь, которая будет радовать нас долгие годы. Много всего перечитали, в голове каша, потому просим Вас о помощи.
На данный момент выбираем из:
Марка: Pintinox (Италия), Серия: ST1 Pinti
Марка: MATFER (Франция), Серия: Classe Chef
Марка: KORKMAZ (Турция), Серия: PRO-LINE
Марка: KORKMAZ (Турция), Серия: Granita
Марка: Мечта, Серия: Гранит
Марка: НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА, с серией не определились (Титан, Байкал, Кавказ)
Подскажите, какие у них плюсы и минусы, какую выбрать. Возможно подскажете более удачный вариант. Хотелось бы, чтобы служила долго, не теряла антипригарных свойств.
Спасибо за Вашу работу!
Ответ:
Какую сковороду выбрать: Asteria «QuanTanium», Мечта»Granit», Kukmara «Granit Ultra»
Вопрос:
Подскажите пожалуйста, хочу заказать набор из кастрюль и сковородок. Выбор стоит перед Asteria «QuanTanium», Мечта»Granit» и Kukmara «Granit Ultra».Kaкую из трех марок выбрать?
Ответ:
Сковорода со съемной ручкой для мясных блюд
Вопрос:
Добрый вечер. Подскажите, нужна сковорода с антипригарным покрытием для готовки мясных блюд, со съемной ручкой и диаметром 28 см. Какие можете посоветовать?
Ответ:
Сковорода-вок: «Биол» или «Мечта»
Вопрос:
Добрый вечер, не могу определиться биол или мечта вок
Ответ:
Вок с антипригарным покрытием
Вопрос:
Добрый день, скажите пожалуйста посуда Нева? Мне нужна сковорода вок, только не Китай, что посоветуете?
Ответ:
Другие варианты воков из литого алюминия с антипигарным покрытием российского производства можно посмотреть в ассортименте марок Kukmara, «Биол», «Мечта».
Сковорода для жарки и тушения
Вопрос:
Добрый день. Подскажите какую сковороду лучше купить для жарки и какую для тушения. материал и производитель. Спасибо
Ответ:
Казаны и сковороды «Мечта»
Вопрос:
Здравствуйте, у меня такой вопрос. Можно ли доверится посуде (казан сковорода и т.д) российской фирмы Мечта? Хорошая ли у них посуда? Как гарантирует производитель, не производится ли в Китае?
Ответ:
Посуда «Мечта» производится в России в городе Кукмор в Татарстане (сайт предприятия http://mechta-posuda.ru/). Это качественная литая посуда из алюминия с антипригарным покрытием, предназначенная, прежде всего, для использования на кухонных плитах и в духовых шкафах (для приготовления на открытом огне и на учагах предпочтительная алюминиевая или чугунная посуда без покрытия). Бывают случаи, когда российскую посуду пытаются подделывать в Китае, если есть сомнения, можно либо попробовать купить посуду напрямую в интернет-магазине производителя (https://posuda-mechta.com), либо узнать у него о партнерах в Казахстане.
Универсальная сковорода для начинающего повара
Вопрос:
Добрый день! Встал вопрос о выборе новой сковороды для жарки (универсальной: птица, овощи, мясо). Хочется максимально безопасную для здоровья и доя начинающего (неопытного) повара. Ограничений в бюджете нет. Посоветуйте бренды или конкретные модели, пожалуйста.
Ответ:
Из конкретных вариантов можете посмотреть на топовые линейки российских марок Kukmara, «Нева металл посуда», VARI, «Мечта», европейских Risoli, Illa, TVS, если не пугают тяжелые сковороды, можете еще посмотреть на немецкие сковороды AMT или BAF.